90後知名美女創業者呂西西：人生重要的是一場體驗
呂西西作為一名90後創業者，先後在珍愛網，中搜，海底撈等知名公司擔任中高層管理，
Q：您最早從事的是婚戀行業，根據我們調查道德資訊您的團隊是負責節目中的選手包裝。所在團隊包裝過最成功的人物是誰呢?
A:有一位安徽衛視《緣來是你》的男嘉賓很特別，節目環節有一個展示自己的一個小秘密，
Q:那參與了那麼多相親節目的製作對您的婚戀觀念產生了影響嗎?
A:我覺得並沒有，我個人覺得不管是感情還是工作都要不忘初心，
Q:您的形象也非常好有想過自己上節目嗎?
A:謝謝您的誇獎，您真是一個有品位的人(笑)，我之前開玩笑問過一位《非誠勿擾》的導演，我能上節目嗎，導演當時回答是：當然能了，你太合適了。可能因為我算是一個事業型的女人，比較忙就不了了之了。
Q:參與過那麼多的節目您對婚戀也一定有自身的見解.您對像我們這樣的單身有什麼建議呢?
A:上天其實為每個人都安排了一段屬於TA的緣分，這個人可能是轉角處的陌生人，也可能是相識多年的好友。在時機成熟時，就會覺得一切都是最好的安排。以上，簡單地說婚戀市場還是看臉和錢的。在有機會瞭解他人內在美以前，儘量展示自身的外在美好形象也是對的。但是也要一直關注自己內在的成長，一個真正有趣、豁達的人是非常吸引人也更容易把事情做好。另外，單身有單身的快樂，人生那麼長，從大概率上說真正一直單身的人是極少數的。單身的時候有更多的自由，能夠體驗到更多不同的人生，在自身得到“完滿”的時候遇到那個能和你看世界的人，難道不是一件很幸福的事嗎?
Q:對於您在明日時尚公司的項目，究竟是什麼吸引了著名投資人徐小平先生的注意呢?
A:我們的BOSS是一位海歸教授，徐老師對學院派一向印象是比較好的。而我們團隊當時都是從知名公司厭倦體制跳槽出來的，大家相互比較熟悉磨合也很好。
Q:當時明日時尚的體量並不是很大，大家都很好奇您是怎麼和搜狐成功達成戰略談判的，或者說您覺得是什麼吸引了搜狐戰略部門的眼光。
A:第一確實很有運氣的成分，搜狐焦點當希望做一些創新性的嘗試。二來我對這次判斷合作做了非常充足的準備，包括對方可能會提出的問題、我們能解決的方案等都提前考慮的比較周全。所以整個合作算是非常順利的。第三我個人天生就很容易和人做朋友，可能我很擅長捕捉別人的需求和注意點。搜狐這樣的頂級門戶對於我們當時只有十來人的小創業團隊，2周內就基本落實戰略合作，也是表示非常欽佩的。
Q:作為您第一次參與創業的項目，您覺得這個項目給您最大的意義是什麼?
A:首先勇於嘗試，認真看待自己，能提供給他人真正需要的價值，不管是渺小的個人還是初創的小企業都是會受到他人尊重的;其次領導的戰略高度和視野很重要;接下來就是團隊和你契合度，當你的邏輯不能被整個團隊接受，大家不能擰成一股繩，是沒有戰鬥力的。
Q:大家都很好奇海底撈的成功原因，有人歸結為服務，您是怎麼看的呢?
我覺得是，海底撈一是強大的服務，這個大家都知道了。而我是在海底撈員工宿舍親身經歷過的，這個服務之所以強大，也是海底撈真心真誠對待員工所換來的，其實企業也好，人與人之前的交往也好，都是只能以心換心，而真正換到了，那就是強大，就是壁壘，也所謂《海底撈你學不會》。而跨界也一直是海底撈保持活力的一個特徵。在海底撈的時間和那些十多年的店長相比並不長，但是很奇妙的對海底撈的感情卻像很久一樣，有一種一直牽絆的情感。
據我所知海底撈的員工福利是相當好的，為什麼選擇離職創辦小火鍋呢?
加入海底撈也是因為對餐飲的熱愛，深入一家我認為非常優秀的餐飲行業看看一家店的內核到底是怎樣的。而我自己也一直有一個開餐廳的夢想，就像我之前說的，人生的體驗對我非常重要。
Q:我們調查得知海底撈一家門店一年半才能回本，而您的小火鍋項目3個月回本，是如何創造這樣的奇跡呢?
A:我的“小火鍋”3個月回本這個說奇跡您過獎了，一家成功的火鍋店順利的情況下3個月回本也屬於正常。“小火鍋”能以一個新人新店做到這個成績我認為歸結於幾點：1.成本控制，當時店面的尋找，店內陳設，火鍋物料等溝通談價很是費了一番周折;2.精准的模式定位，“小火鍋”開在高校園區，另外當時已經是深秋、初冬，反正我們在學生時候，這個天氣去食堂吃飯，就是“看起來是熱的，吃到最裡是溫的甚至冷的”，而我本人是喜歡天冷的時候吃點熱熱的東西，想到高校園區的大學生應該也有這樣的訴求，而又沒有自己做飯的環境。所以制定出小火鍋全部外帶模式，又根據“人不要跟人性做鬥爭”，滿足定位的用戶不用選，不用洗等重要的“懶”需求，再說是非常細節了;3.再加上還不錯的味道。基本上奠定了火鍋店一個整體運營情況。
Q:您在小火鍋期間創造了火鍋外送的模式，您對這種模式未來的發展怎麼看，您覺得餐飲成功最重要的因素是什麼?
A:外帶模式還是受到受眾人群的很大限制，至少如果當時店面選址在一個成熟的社區旁，我應該不會設置這樣的模式。餐飲成功最重要的因素，竊以為，首先味道要在及格線以上，當然再往上，味道越好越是加分項。其次需要精准分析周圍7公里內的受眾人群、各類餐廳、小吃情況，綜合考慮要做的店最核心的賣點準備做什麼、這個賣點最想覆蓋的人群是誰。最後就是客單價的設計、每天預計銷售額等等非常瑣碎的細節都能考慮周全了。
Q:您在各個領域跨度都很大，相比在一個領域從業的人們，我很敬佩您的勇於挑戰的精神，您覺得那麼多段工作和創業的經歷給了您最大的啟示是什麼?
A:您謬贊了，其實對我而言這不算跨界，運營市場這些工作都有自己的核心。諸如商務談判，我們需要瞭解的是對方企業的訴求和其個人的訴求以及感情風格，接下來是我們自身能提供的內容及滿足點。至於合作的內容，就只是一個協調問題，餐飲談判如此，互聯網公司談判亦如此，而且實際上任何一份工作的核心在於對某個市場的認同理解和愛，自己願意不願意沉下心去理解，我做每一份工作和創業之前我都會花很多時間調查行業，用戶，競品，會去翻閱很多視頻和查找很多資料，和行業內的大咖和基層做非常多的交流。我天生對未知事物又充滿了好奇，而當你看到的東西足夠多的時候，你會發現內核和概念是相近的，比如騰訊，從QQ做到遊戲做到各種各樣的服務，你會發現他的核心就是社交，我們現在流行的互聯網生態其實就是這麼一回事，跨界一說早就是偽命題了，畢竟隨著資訊透明化，某個專業領域的進入門檻越來越低，比如只要你肯花時間，你可以在網上找到任何一個大學的專業課，你可以在各大視頻站，購買和找到各個專業課程。你需要的只是用心沉澱最快最好的吸收你需要的知識構建你的知識體系。慢慢的鍛煉出來的不僅是專業能力，也鍛煉了自己的理解能力和學習能力以及融合能力，這些是高於知識和技術的。所以我認為，能把一件事做好的人，也能做好其他事，只是不能指望他像專攻的那麼強，但是互聯網不就是這樣讓整個產業降低門檻改變時代的嗎?
Q;您對今年的創業寒冬有什麼看法?
A:寒冬裡也有有溫暖的火把的地方，同樣就算是酷暑也有冰冷的地方。也許並不是市場在寒冬，而是我們太集中於做會做的事，缺少開拓和挑戰。猶太人有一個故事：某個猶太人開餐廳的生意火了，其他猶太人在他身邊會開足療店，賓館等等。慢慢這就是良性的產業，而中國人喜歡的是我馬上在你邊上開一個比你便宜的餐廳，最終競爭越來越大大家都寒冬了。但是隨著市場的競爭優勝劣汰最終不好的餐廳倒閉了，可能他還是有可能轉行做足療店賓館等等，市場還是會變成良性的產業，這是創業回歸理性的過程，也是整個經濟發展的常態。
Q:在現代職場中女性創業者越來越多，諸如董明珠還有現在很火的摩拜單車創始人胡煒，您覺得在現代職場中女性創業者的優勢和劣勢是什麼
A:優勢是女性大多更感性、柔和，工作也更細緻入微，劣勢是女性大多更感性、柔和，工作也更細緻入微。所以女性創業者最重要的是找到適合自己的創業點，並不是比男性更拼就好，比如我做火鍋店的時候，邊上也有競品，可是我比他們更能感受到顧客的需求，在細節上比他做更多的事情，比如我的每份外帶火鍋都會多送一副隔熱墊，我能更仔細的記住每個顧客的需求，也會和服務員一起總結經驗。顧客從我的店裡得到更好和更貼心的服務，我想這是我的優勢，也是我從海底撈學習到的精神吧。
Q:在現在那麼多創業概念，諸如vr，人工智慧，泛娛樂，您最看好哪個?
A:我覺得存在就是合理的，這些領域的先行者也是在長時間的積累下慢慢深刻的理解用戶的需求點在科技和用戶需求到達一定階段才開始做這些事情的。我個人比較看好泛娛樂，中國的娛樂行業其實因為幾十年的停滯是落後的，這樣市場有成型的借鑒和厚積薄發的需求，是更容易完成用戶累積和市場搶佔的。
簡單地說婚戀市場還是看臉和錢的。在有機會瞭解他人內在美以前，儘量展示自身的外在美好形象也是對的。但是也要一直關注自己內在的成長，一個真正有趣、豁達的人是非常吸引人也更容易把事情做好。另外，單身有單身的快樂，人生那麼長，從大概率上說真正一直單身的人是極少數的。單身的時候有更多的自由，能夠體驗到更多不同的人生，在自身得到“完滿”的時候遇到那個能和你看世界的人，難道不是一件很幸福的事嗎?Q:對於您在明日時尚公司的項目，究竟是什麼吸引了著名投資人徐小平先生的注意呢?
A:我們的BOSS是一位海歸教授，徐老師對學院派一向印象是比較好的。而我們團隊當時都是從知名公司厭倦體制跳槽出來的，大家相互比較熟悉磨合也很好。
Q:當時明日時尚的體量並不是很大，大家都很好奇您是怎麼和搜狐成功達成戰略談判的，或者說您覺得是什麼吸引了搜狐戰略部門的眼光。
A:第一確實很有運氣的成分，搜狐焦點當希望做一些創新性的嘗試。二來我對這次判斷合作做了非常充足的準備，包括對方可能會提出的問題、我們能解決的方案等都提前考慮的比較周全。所以整個合作算是非常順利的。第三我個人天生就很容易和人做朋友，可能我很擅長捕捉別人的需求和注意點。搜狐這樣的頂級門戶對於我們當時只有十來人的小創業團隊，2周內就基本落實戰略合作，也是表示非常欽佩的。
Q:作為您第一次參與創業的項目，您覺得這個項目給您最大的意義是什麼?
A:首先勇於嘗試，認真看待自己，能提供給他人真正需要的價值，不管是渺小的個人還是初創的小企業都是會受到他人尊重的;其次領導的戰略高度和視野很重要;接下來就是團隊和你契合度，當你的邏輯不能被整個團隊接受，大家不能擰成一股繩，是沒有戰鬥力的。
Q:大家都很好奇海底撈的成功原因，有人歸結為服務，您是怎麼看的呢?
我覺得是，海底撈一是強大的服務，這個大家都知道了。而我是在海底撈員工宿舍親身經歷過的，這個服務之所以強大，也是海底撈真心真誠對待員工所換來的，其實企業也好，人與人之前的交往也好，都是只能以心換心，而真正換到了，那就是強大，就是壁壘，也所謂《海底撈你學不會》。而跨界也一直是海底撈保持活力的一個特徵。在海底撈的時間和那些十多年的店長相比並不長，但是很奇妙的對海底撈的感情卻像很久一樣，有一種一直牽絆的情感。
據我所知海底撈的員工福利是相當好的，為什麼選擇離職創辦小火鍋呢?
加入海底撈也是因為對餐飲的熱愛，深入一家我認為非常優秀的餐飲行業看看一家店的內核到底是怎樣的。而我自己也一直有一個開餐廳的夢想，就像我之前說的，人生的體驗對我非常重要。
Q:我們調查得知海底撈一家門店一年半才能回本，而您的小火鍋項目3個月回本，是如何創造這樣的奇跡呢?
A:我的“小火鍋”3個月回本這個說奇跡您過獎了，一家成功的火鍋店順利的情況下3個月回本也屬於正常。“小火鍋”能以一個新人新店做到這個成績我認為歸結於幾點：1.成本控制，當時店面的尋找，店內陳設，火鍋物料等溝通談價很是費了一番周折;2.精准的模式定位，“小火鍋”開在高校園區，另外當時已經是深秋、初冬，反正我們在學生時候，這個天氣去食堂吃飯，就是“看起來是熱的，吃到最裡是溫的甚至冷的”，而我本人是喜歡天冷的時候吃點熱熱的東西，想到高校園區的大學生應該也有這樣的訴求，而又沒有自己做飯的環境。所以制定出小火鍋全部外帶模式，又根據“人不要跟人性做鬥爭”，滿足定位的用戶不用選，不用洗等重要的“懶”需求，再說是非常細節了;3.再加上還不錯的味道。基本上奠定了火鍋店一個整體運營情況。
Q:您在小火鍋期間創造了火鍋外送的模式，您對這種模式未來的發展怎麼看，您覺得餐飲成功最重要的因素是什麼?
A:外帶模式還是受到受眾人群的很大限制，至少如果當時店面選址在一個成熟的社區旁，我應該不會設置這樣的模式。餐飲成功最重要的因素，竊以為，首先味道要在及格線以上，當然再往上，味道越好越是加分項。其次需要精准分析周圍7公里內的受眾人群、各類餐廳、小吃情況，綜合考慮要做的店最核心的賣點準備做什麼、這個賣點最想覆蓋的人群是誰。最後就是客單價的設計、每天預計銷售額等等非常瑣碎的細節都能考慮周全了。
Q:您在各個領域跨度都很大，相比在一個領域從業的人們，我很敬佩您的勇於挑戰的精神，您覺得那麼多段工作和創業的經歷給了您最大的啟示是什麼?
A:您謬贊了，其實對我而言這不算跨界，運營市場這些工作都有自己的核心。諸如商務談判，我們需要瞭解的是對方企業的訴求和其個人的訴求以及感情風格，接下來是我們自身能提供的內容及滿足點。至於合作的內容，就只是一個協調問題，餐飲談判如此，互聯網公司談判亦如此，而且實際上任何一份工作的核心在於對某個市場的認同理解和愛，自己願意不願意沉下心去理解，我做每一份工作和創業之前我都會花很多時間調查行業，用戶，競品，會去翻閱很多視頻和查找很多資料，和行業內的大咖和基層做非常多的交流。我天生對未知事物又充滿了好奇，而當你看到的東西足夠多的時候，你會發現內核和概念是相近的，比如騰訊，從QQ做到遊戲做到各種各樣的服務，你會發現他的核心就是社交，我們現在流行的互聯網生態其實就是這麼一回事，跨界一說早就是偽命題了，畢竟隨著資訊透明化，某個專業領域的進入門檻越來越低，比如只要你肯花時間，你可以在網上找到任何一個大學的專業課，你可以在各大視頻站，購買和找到各個專業課程。你需要的只是用心沉澱最快最好的吸收你需要的知識構建你的知識體系。慢慢的鍛煉出來的不僅是專業能力，也鍛煉了自己的理解能力和學習能力以及融合能力，這些是高於知識和技術的。所以我認為，能把一件事做好的人，也能做好其他事，只是不能指望他像專攻的那麼強，但是互聯網不就是這樣讓整個產業降低門檻改變時代的嗎?
Q;您對今年的創業寒冬有什麼看法?
A:寒冬裡也有有溫暖的火把的地方，同樣就算是酷暑也有冰冷的地方。也許並不是市場在寒冬，而是我們太集中於做會做的事，缺少開拓和挑戰。猶太人有一個故事：某個猶太人開餐廳的生意火了，其他猶太人在他身邊會開足療店，賓館等等。慢慢這就是良性的產業，而中國人喜歡的是我馬上在你邊上開一個比你便宜的餐廳，最終競爭越來越大大家都寒冬了。但是隨著市場的競爭優勝劣汰最終不好的餐廳倒閉了，可能他還是有可能轉行做足療店賓館等等，市場還是會變成良性的產業，這是創業回歸理性的過程，也是整個經濟發展的常態。
Q:在現代職場中女性創業者越來越多，諸如董明珠還有現在很火的摩拜單車創始人胡煒，您覺得在現代職場中女性創業者的優勢和劣勢是什麼
A:優勢是女性大多更感性、柔和，工作也更細緻入微，劣勢是女性大多更感性、柔和，工作也更細緻入微。所以女性創業者最重要的是找到適合自己的創業點，並不是比男性更拼就好，比如我做火鍋店的時候，邊上也有競品，可是我比他們更能感受到顧客的需求，在細節上比他做更多的事情，比如我的每份外帶火鍋都會多送一副隔熱墊，我能更仔細的記住每個顧客的需求，也會和服務員一起總結經驗。顧客從我的店裡得到更好和更貼心的服務，我想這是我的優勢，也是我從海底撈學習到的精神吧。
Q:在現在那麼多創業概念，諸如vr，人工智慧，泛娛樂，您最看好哪個?
A:我覺得存在就是合理的，這些領域的先行者也是在長時間的積累下慢慢深刻的理解用戶的需求點在科技和用戶需求到達一定階段才開始做這些事情的。我個人比較看好泛娛樂，中國的娛樂行業其實因為幾十年的停滯是落後的，這樣市場有成型的借鑒和厚積薄發的需求，是更容易完成用戶累積和市場搶佔的。