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獅城越來越熱,但是吃瓜群眾也難做啊!

獅城最炎熱的季節馬上就要到啦~

在這熱蔫兒人的時刻

來一塊大大的冰西瓜

不知道會有多舒爽~

根本停不下來!!!

吃完腰不疼了,腿不酸了

一口氣坐電梯上五樓不費勁~

但是!別高興太早!

你造嗎,冰西瓜是不能亂吃的

其中的危害,可能超乎你想像

有人為了方便,直接吃了一頓

“冰鎮西瓜餐”

結果當晚得了急性腸胃炎...

冰西瓜是天使,又是惡魔

來看看它有什麼危害:

1、吃多冰西瓜傷脾胃

冰過的瓜瓤別說腸胃不太好的人,都可能會讓胃腸功能好的人,

出現胃腸功能紊亂、腹瀉等症狀,使食欲減退,造成消化不良。

2、吃多冰西瓜易咽炎與牙疼

由於西瓜性寒味甜,在低溫下冷藏後,瓜瓤裡的水分往往會結成冰晶,食用時,口腔會受到突然的刺激,吃多了致使唾液腺及舌部味覺神經、牙周神經迅速降溫,有時甚至出現麻痹狀態。這樣會引起咽炎或牙痛等不良反應。

3、吃多冰西瓜易積寒助濕

吃冰西瓜易脾胃虛寒、消化不良、大便滑瀉者也少食為宜,

多食則會腹脹、腹瀉、食欲下降,還會積寒助濕。

4、吃多冰西瓜易引發胃病

尤其是在遠行、劇烈運動之後,如果大量吃冰西瓜,胃平滑肌和黏膜血管突然遇到過冷食物刺激,很容易出現收縮痙攣,引發胃痛或加重胃病。胃腸虛弱的嬰幼兒和平時就有脾胃虛寒、消化不良等腸胃道疾病的人,最好少吃。

5、吃多冰西瓜或加重某些疾病

當感冒加重,

出現高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等症狀時,可適當吃些西瓜,有助於病人痊癒。可是,婦女月經期、痛經以及慢性支氣管炎、肺氣腫等呼吸系統疾病患者均不宜多吃冰西瓜,吃了或引起痛經,以及加重某些疾病等。

6、吃多冰西瓜影響血液迴圈

西瓜本身屬涼性,體寒的人不適合吃。加上放入冰箱更是寒上加寒,吃了體內寒氣會過重,影響血液迴圈。

7、冰西瓜吃了沒什麼營養

冰鎮西瓜營養打折。

常溫時西瓜中所含的番茄紅素和β—胡蘿蔔素比冰鎮西瓜要高出40%和139%,而這些營養要素是具有抗癌作用的抗氧化劑的組成成分。而且,冷藏西瓜還容易變質,西瓜在13℃下的保存期是14~21天,而將它們保存在冰箱或冰櫃中,也就是5℃保存時,西瓜一周後就開始變質。

另外,表面上看,放入冰箱是為了西瓜保鮮,殊不知這會讓西瓜提前變壞。冰箱裡含有厭氧菌,隨著時間的延長,

厭氧菌的數量會越來越多,附著在切開的西瓜瓤上,會破壞西瓜所含的維生素、礦物質等營養成分。

tips:西瓜最好是現買現吃。新加坡的水果攤,西瓜都是切成一條條賣很方便。如果買回的西瓜溫度較高,需要冷處理一下,可將它放入冰箱降溫,把溫度調至15℃,放置時間不超過兩小時,這樣既可防暑降溫,又不傷脾胃。