櫻桃熟了,你洗對了嗎?趕緊進來看看
又到了櫻桃上市的季節了,櫻桃營養豐富,有很好的健脾養胃作用。每當櫻桃成熟了,大家都喜歡去採摘,非常有樂趣,但之前網上傳言櫻桃裡面有蛆蟲,下面分享挑選和清洗櫻桃的方法。
一 看櫻桃的個頭大小
挑選櫻桃時要注意看個頭大小,個頭同樣大小的才好,大小很不規則的不要挑選。買之前一定先嘗嘗,常常口感。
二 摸摸果肉結實度
剛從樹上採摘的櫻桃果肉比較結實,用手一摸就可以摸出來,在挑選時要多摸摸,不要買有些發軟的櫻桃,這些是熟過了或放置時間過長了的。
三 看櫻桃的顏色
挑選時櫻桃要看有光澤,飽滿的、外表乾燥的櫻桃比較好,顏色太過鮮紅的不要買。一定要注意避免買到碰傷、裂開和枯萎的櫻桃。
四 選擇帶“尾巴”的櫻桃
櫻桃採摘時都要帶上杆的,
多泡泡櫻桃
在泡櫻桃的水中放入一些食用堿,堿能中和農藥的強酸性,對去除殘留農藥有很好的效果,注意不要放太多,泡幾分鐘就好。之後櫻桃再用鹽水泡,可以把裡面的蛆蟲果蠅給泡出來,泡10分鐘左右就可以了。
2.之後換清水,再輕輕揉搓一下就可以了。
3.櫻桃洗乾淨後,可立即使用或裝入保鮮盒放入冰箱中。櫻桃不容易保存,要儘快吃掉。