郴州十大特產，別說你不知道！
在郴州的你肯定以作為郴州人為榮咯，那麼，郴州各地那數不清的特產，你是否已經能一口氣說出呢，又是多少呢？
小編選取了十種有代表性的特產，一起來看看還有哪種是你不知道或者不瞭解的，
東江魚
東江魚是源自南洞庭的東江湖的國家AAAAA級生態水體東江湖的天然野生魚通過現代先進製作工藝調配出來的優秀休閒食品.東江天然綠色休閒食品有限公司是專業生產銷售東江魚的銷售企業，
臨武鴨
舜華臨武鴨為江南特產，自舜帝起為歷朝貢品，中國八大名鴨之一，具有肉質細嫩，高蛋白，低 脂肪 ，味道鮮美等特色。本產品選用珠江源頭、舜峰山澗武水山區野外放養的純種臨武鴨為原料，
家釀五穀酒
湘南地區歷來有釀酒習俗。每年白露節一到，家家釀酒，待客接人必喝“土酒”。其酒溫中含熱，
桂東高山茶
桂東高山茶產於湖南省的東南部、湘粵贛三省的接壤地帶，有一塊未被污染的淨土，像未經雕飾的璞玉靜臥於青山綠水之間，斯待你的慧眼賞識；又象“養在深閨”的秀女，渴盼你揭開迷人的面紗。這塊風水寶地，就是桂東。桂東氣候宜人，風光秀麗。桂東屬於亞熱帶季風性濕潤氣候，平均氣溫15.4℃，年均降雨量1670毫米，
桂東玲瓏茶，生在高山上，長在雲霧中。歷經揀剔攤放、殺青、清風、揉撚、初幹、攤涼、整形、複幹八道工序精製而成。其外形緊細捲曲，狀若環鉤；色澤隱翠綠潤，銀毫顯露閃光；湯色淡綠清澈，香氣馥鬱持久；滋味醇厚爽口，葉芽散放似花。香、色、味均屬高檔綠茶之精品。含氨基酸5.15%、茶多酚……曾獲第五屆亞太國際貿易博覽會金獎以及首屆中國食品工業十年新成就展示會優秀新產品獎等。是真正的無公害、無污染的低緯度、高海拔山區的有機綠茶。
子龍郡罎子肉
三國名將趙子龍將軍智取桂陽郡時，治軍撫民有方，軍不擾民，受到老百姓擁戴，老百姓同呼桂陽郡為子龍郡。並用豬肉皮和五花肉放入方園五爪辣椒醬罎子裡，用民間傳統工藝醃制數月後，贈送給子龍將軍下酒送飯，其味道又香又辣，回味悠長，深得子龍將軍喜愛。子龍郡罎子肉由此而得名，乃流傳至今。
老桂東黃菌幹
採用桂東深山老林中的一種野生黃色蘑菇，經烤制而成，這種黃色蘑菇產于夏秋相交之際，需要獨特的循環氣候----風霜、雪雨、陽光、雨露的巧妙結合，為產量極低的山間珍品，它肉質肥厚細嫩、又脆又香。實為上乘的饋贈佳品。 深山老林中野生的黃色蘑菇，這種蘑茹產于夏秋相交之季，需要有獨特的自然循環氣候—風霜、雪雨、陽光、雨露的巧妙結合。產量極低，實為稀有的山間珍品。該品肉質肥厚、細嫩，富含人體所必須的16種氨基酸及蛋白質、鈣、鐵、磷等多種營養成份，是上乘的宴賓佳餚和饋贈佳品。
狗腦貢茶
資興湯市狗腦貢茶盛產于羅霄山霧繚繞的狗腦山上，平均海撥750米，氣候適宜，生態環境優越。生態環境優越。相傳炎帝帶著琉璃獅子狗，嘗百草到湯市，得茶而解毒。為了紀念炎帝，人們便以獅子狗為名，將茶山取名為“狗腦山”。早在宋代，狗腦山茶成為皇宮指定貢品，“狗腦貢茶”由此得名,故稱狗腦貢茶。該茶屬綠茶系列，外形條索緊細，曲卷有致，銀毫滿披、色澤翠綠秀麗、經沖耐泡、湯色清醇，香氣高遠、滋味甘爽、回味悠長。是外形內質兼美，色香味俱佳的綠茶綠品。經中科院植物研究所分析監測，其營養成份和藥理功能均達到特級名茶標準。1994年、1995年分別榮獲“郴茶杯”、“湘茶杯”金獎，1996年全國新技術、新產品交易會金獎，1998年榮獲湖南省農業廳主辦的“名茶 金牌杯鑒評會”金獎。
狗腦貢茶的特性 茶為天然健康飲料之首。唐朝陸羽在《茶經》中論述：“若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節不舒，聊四五啜，與醍醐甘露抗衡也。”明朝李時珍《本草綱目》也論述：“茶治風熱、昏憒、多睡不醒。”可見，茶之於人體，具有興奮提神、預防便秘、助消化、抗衰老、降血壓、明目、醒酒、消炎滅菌、增強免疫功能和抗癌等作用。狗腦貢茶含有豐富的 茶多酚、氨基酸、咖啡鹼、維生素和微量元素，是綠茶之珍品，自然之饋贈。 ”
大奎上黃牛肉
“東江的魚，臨武的鴨，大奎上的牛肉頂呱呱。” 大奎上位於郴州市蘇仙區境內，平均海拔800多米，氣候溫和，山高林密，四季長青，風景秀麗。境內的五蓋山是全國第二、江南唯一的國際狩獵場。大奎上牛肉，自清代以來就享譽郴城，以其肉香、味美、回味悠長而聞名，為賓館、家庭、休閒、饋贈親友的最佳食品。
嘉禾倒缸酒
嘉禾縣酒廠生產的倒缸酒，是湖南民間特有的傳統名酒，屬甜型黃酒類。現代科學測定，倒缸酒中含有豐富的氨基酸，種類大達18種以上，含量是啤酒的5倍。倒缸酒還含有豐富的碳水化合物、脂肪、維生素等營養成分。因此，倒缸酒具有滋補養身、強身健體的功效，當地民諺說：“嘉禾倒缸酒，醉腳不醉頭”。嘉禾倒缸酒色澤棕黃、清澈透明、陳香濃郁、醇香味正、甜酸適口，曾榮獲多項全國大獎，被命名為“產品品質信得過”的企業。蕭克上將飲此酒後，揮筆提寫“水是家鄉甜，酒是倒缸好”。
嘉禾的酒有水酒，拖缸酒，米燒酒，牛屎酒，倒缸酒。水酒用水米或糯米做，太薄。拖缸酒則用已做好的水酒再拖進已醞釀的糯糊糟裡，極甜。米燒酒用米燒制，很沖。牛屎酒是將糊酒埋進豬牛欄肥裡漚成黑色，可藥用。唯有倒缸酒名聲最響，它香且甜，色黃如今，醇烈而後勁大，是將米燒酒倒入糯米酒裡密封月余而成。嘉禾人把它比作茶籽餅鬧魚，冷發作。
有色金屬礦場資源
郴州市地處湘南，南鄰粵北，市內特殊的地質構造孕育著地下豐富的礦產資源，“有色金屬之鄉”美譽國內外，市內柿竹園多金屬礦被稱為“有色金屬博物館”。桂陽縣內的黃沙坪鉛鋅礦、寶山鉛鋅銀礦、雷坪有色礦，臨武縣內的香花嶺錫礦，宜章縣內的瑤崗仙鎢礦，汝城縣內的汝城鎢礦等均為國內知名的有色金屬礦山。據資料記載現已探明的礦種達96種，主要礦床237處。除有色金屬礦外，郴州的非金屬礦資源也相當豐富，如香花嶺、黃沙坪的螢石，桂陽雷坪礦的方解石，宜章、臨武的水晶，東波礦的層解石.瑤崗仙鎢礦的水晶.車輪礦及與白鎢黑鎢的共生體等。由於郴州得天獨厚的地質條件和礦產資源，使之盛產各類礦物晶體和極具觀賞價值的礦物石，部分礦種早就名揚四海。
郴州被譽為“中國有色金屬之鄉”、“世界有色金屬博物館”。鎢、鉍儲量居世界第一，鉬、錫、鋅分列全國第一、第三、第四；其它礦產也極為豐富，微晶石墨為世界稀有，儲量達3600多萬噸；螢石儲量6800多萬噸，占全國伴生石總儲量的76%。永興被譽為“中國銀都”，每年可提供加工白銀達2000多噸，金、銀產業發展空間巨大。
香氣馥鬱持久；滋味醇厚爽口，葉芽散放似花。香、色、味均屬高檔綠茶之精品。含氨基酸5.15%、茶多酚……曾獲第五屆亞太國際貿易博覽會金獎以及首屆中國食品工業十年新成就展示會優秀新產品獎等。是真正的無公害、無污染的低緯度、高海拔山區的有機綠茶。子龍郡罎子肉
三國名將趙子龍將軍智取桂陽郡時，治軍撫民有方，軍不擾民，受到老百姓擁戴，老百姓同呼桂陽郡為子龍郡。並用豬肉皮和五花肉放入方園五爪辣椒醬罎子裡，用民間傳統工藝醃制數月後，贈送給子龍將軍下酒送飯，其味道又香又辣，回味悠長，深得子龍將軍喜愛。子龍郡罎子肉由此而得名，乃流傳至今。
老桂東黃菌幹
採用桂東深山老林中的一種野生黃色蘑菇，經烤制而成，這種黃色蘑菇產于夏秋相交之際，需要獨特的循環氣候----風霜、雪雨、陽光、雨露的巧妙結合，為產量極低的山間珍品，它肉質肥厚細嫩、又脆又香。實為上乘的饋贈佳品。 深山老林中野生的黃色蘑菇，這種蘑茹產于夏秋相交之季，需要有獨特的自然循環氣候—風霜、雪雨、陽光、雨露的巧妙結合。產量極低，實為稀有的山間珍品。該品肉質肥厚、細嫩，富含人體所必須的16種氨基酸及蛋白質、鈣、鐵、磷等多種營養成份，是上乘的宴賓佳餚和饋贈佳品。
狗腦貢茶
資興湯市狗腦貢茶盛產于羅霄山霧繚繞的狗腦山上，平均海撥750米，氣候適宜，生態環境優越。生態環境優越。相傳炎帝帶著琉璃獅子狗，嘗百草到湯市，得茶而解毒。為了紀念炎帝，人們便以獅子狗為名，將茶山取名為“狗腦山”。早在宋代，狗腦山茶成為皇宮指定貢品，“狗腦貢茶”由此得名,故稱狗腦貢茶。該茶屬綠茶系列，外形條索緊細，曲卷有致，銀毫滿披、色澤翠綠秀麗、經沖耐泡、湯色清醇，香氣高遠、滋味甘爽、回味悠長。是外形內質兼美，色香味俱佳的綠茶綠品。經中科院植物研究所分析監測，其營養成份和藥理功能均達到特級名茶標準。1994年、1995年分別榮獲“郴茶杯”、“湘茶杯”金獎，1996年全國新技術、新產品交易會金獎，1998年榮獲湖南省農業廳主辦的“名茶 金牌杯鑒評會”金獎。
狗腦貢茶的特性 茶為天然健康飲料之首。唐朝陸羽在《茶經》中論述：“若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節不舒，聊四五啜，與醍醐甘露抗衡也。”明朝李時珍《本草綱目》也論述：“茶治風熱、昏憒、多睡不醒。”可見，茶之於人體，具有興奮提神、預防便秘、助消化、抗衰老、降血壓、明目、醒酒、消炎滅菌、增強免疫功能和抗癌等作用。狗腦貢茶含有豐富的 茶多酚、氨基酸、咖啡鹼、維生素和微量元素，是綠茶之珍品，自然之饋贈。 ”
大奎上黃牛肉
“東江的魚，臨武的鴨，大奎上的牛肉頂呱呱。” 大奎上位於郴州市蘇仙區境內，平均海拔800多米，氣候溫和，山高林密，四季長青，風景秀麗。境內的五蓋山是全國第二、江南唯一的國際狩獵場。大奎上牛肉，自清代以來就享譽郴城，以其肉香、味美、回味悠長而聞名，為賓館、家庭、休閒、饋贈親友的最佳食品。
嘉禾倒缸酒
嘉禾縣酒廠生產的倒缸酒，是湖南民間特有的傳統名酒，屬甜型黃酒類。現代科學測定，倒缸酒中含有豐富的氨基酸，種類大達18種以上，含量是啤酒的5倍。倒缸酒還含有豐富的碳水化合物、脂肪、維生素等營養成分。因此，倒缸酒具有滋補養身、強身健體的功效，當地民諺說：“嘉禾倒缸酒，醉腳不醉頭”。嘉禾倒缸酒色澤棕黃、清澈透明、陳香濃郁、醇香味正、甜酸適口，曾榮獲多項全國大獎，被命名為“產品品質信得過”的企業。蕭克上將飲此酒後，揮筆提寫“水是家鄉甜，酒是倒缸好”。
嘉禾的酒有水酒，拖缸酒，米燒酒，牛屎酒，倒缸酒。水酒用水米或糯米做，太薄。拖缸酒則用已做好的水酒再拖進已醞釀的糯糊糟裡，極甜。米燒酒用米燒制，很沖。牛屎酒是將糊酒埋進豬牛欄肥裡漚成黑色，可藥用。唯有倒缸酒名聲最響，它香且甜，色黃如今，醇烈而後勁大，是將米燒酒倒入糯米酒裡密封月余而成。嘉禾人把它比作茶籽餅鬧魚，冷發作。
有色金屬礦場資源
郴州市地處湘南，南鄰粵北，市內特殊的地質構造孕育著地下豐富的礦產資源，“有色金屬之鄉”美譽國內外，市內柿竹園多金屬礦被稱為“有色金屬博物館”。桂陽縣內的黃沙坪鉛鋅礦、寶山鉛鋅銀礦、雷坪有色礦，臨武縣內的香花嶺錫礦，宜章縣內的瑤崗仙鎢礦，汝城縣內的汝城鎢礦等均為國內知名的有色金屬礦山。據資料記載現已探明的礦種達96種，主要礦床237處。除有色金屬礦外，郴州的非金屬礦資源也相當豐富，如香花嶺、黃沙坪的螢石，桂陽雷坪礦的方解石，宜章、臨武的水晶，東波礦的層解石.瑤崗仙鎢礦的水晶.車輪礦及與白鎢黑鎢的共生體等。由於郴州得天獨厚的地質條件和礦產資源，使之盛產各類礦物晶體和極具觀賞價值的礦物石，部分礦種早就名揚四海。
郴州被譽為“中國有色金屬之鄉”、“世界有色金屬博物館”。鎢、鉍儲量居世界第一，鉬、錫、鋅分列全國第一、第三、第四；其它礦產也極為豐富，微晶石墨為世界稀有，儲量達3600多萬噸；螢石儲量6800多萬噸，占全國伴生石總儲量的76%。永興被譽為“中國銀都”，每年可提供加工白銀達2000多噸，金、銀產業發展空間巨大。