人人都在這樣做，殊不知心臟病、腦血栓……幾乎都與它有關！
很多病都犯在這字上——飽！
飽食過度百病生
飲食有節…故能形與神聚，而盡終其天年，度百歲乃去。
——《黃帝內經》
飲食過多則聚積，渴飲過多則成痰。
——《千金要方》
無論是在中醫還是西醫的觀點中，飲食有節，不宜過飽，對健康十分重要。
可以說，飽食過度，百病由生。習慣於飲食無節制，高血壓、高血脂、冠心病、甚至是癌症……也會跟著來。
本期專家：
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飽食過度，百病由生
這樣說並非危言聳聽。吃得太飽，對身體最直接的影響就是攝入過多的熱量。
蹇貽醫生說，吃得過飽，讓血液集中於胃腸，心腦血管的供血就會相對減弱，使血液黏度升高，誘發血栓，進而誘發心腦血管疾病。
其次，吃太飽直接損傷胃腸道，影響消化。經常性地飲食無節制，讓消化道一直處於工作狀態，增加消化道負擔之外，還會降低其他器官功能，加快人體衰老。
蹇貽醫生強調，特別是對於患有膽結石、胰腺炎症或者胃潰瘍等消化系統疾病的人群來說，長期過飽，容易誘發慢性穩定病變的急性發作。
面對美食，總是控制不住，多吃一點，殊不知，經常性地不加節制，
飲食有節，食不過量，是保持身體健康的重要前提。當然，注意食不過量的同時更不要矯枉過正，比如“過午不食”甚至是幾天不吃飯的做法，更是十分不可行的。
日常飲食上，哪些“坑”，是需要格外注意的？如何做到食不過量？
合理分配三餐總熱量
兩位醫生強調，每個人三餐應該吃多少應該結合個體情況，並不應該有一個統一的標準來要求。
黃璐嬌醫生介紹，根據《中國居民膳食指南》建議：成年人安排三餐的熱量，建議按照這樣的標準，即3:4:3。如果這樣說您還有些不清楚，蹇怡醫生表示，老話說的“早吃好，午吃飽，晚吃少”，按照這個原則也是沒錯的。
食物多樣，食不過量
一天吃多少肉：一手掌心
肉類日常攝入：45-75克
一天吃多少魚：一整只手
魚蝦等海產品攝入：50-100克
一天吃多少豆類及堅果：
一手掌心
堅果及豆類的攝入量：25-35克
一天吃多少蔬菜：一個拳頭＋一大捧
每天蔬菜的攝入量：300-500克
一天吃多少主食：一個拳頭
每天主食的攝入量：250-400克
一天吃多少水果：一個蘋果大小的量
水果日常攝入量：200-350克
一天吃多少雞蛋：1個雞蛋
一天喝多少牛奶：一玻璃杯
奶及乳製品的攝入量：300克
七分飽，身體好
七分飽是一個形象的說法，提醒人們吃飯不能過量。
中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅對於七分飽，有這樣的解釋：
七分飽應當是這樣一個感覺：胃裡還沒覺得滿，但對食物的熱情已有所下降，主動進食的速度也明顯變慢，但習慣性地還想多吃，可如果把食物撤走，換個話題，很快就會忘記吃東西。
七分飽，下一餐到來之前也不會餓。
這樣就能做到七分飽
黃璐嬌醫生介紹，想要做到7分飽，一定要注意這幾點：
三餐固定時間，形成規律：
吃飯時間相對規律、固定，這頓吃了七分飽，第二餐之前便不會提前餓。
不要“眼睛比肚子大”
特別是在外吃飯時，要控制量，不要“眼睛比肚子大”。
先吃“占地方”的食物：
有限制熱量需求的人群，應該先吃膳食纖維含量豐富的食物，比如蔬菜、粗糧等。通俗來講，體積大，占胃裡的面積大，飽腹感更強。
吃飯時要專心
吃飯時，要專心，不能三心二意，特別是不能玩手機。
病從口入，很多時候
疾病的發生不是因為吃得不夠
反倒是因為吃得太多
飲食有節，食不過量，養五臟，促健康。
“
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ID：scmingyi
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本文記者：趙立瑩
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一天吃多少魚：一整只手
魚蝦等海產品攝入：50-100克
一天吃多少豆類及堅果：
一手掌心
堅果及豆類的攝入量：25-35克
一天吃多少蔬菜：一個拳頭＋一大捧
每天蔬菜的攝入量：300-500克
一天吃多少主食：一個拳頭
每天主食的攝入量：250-400克
一天吃多少水果：一個蘋果大小的量
水果日常攝入量：200-350克
一天吃多少雞蛋：1個雞蛋
一天喝多少牛奶：一玻璃杯
奶及乳製品的攝入量：300克
七分飽，身體好
七分飽是一個形象的說法，提醒人們吃飯不能過量。
中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅對於七分飽，有這樣的解釋：
七分飽應當是這樣一個感覺：胃裡還沒覺得滿，但對食物的熱情已有所下降，主動進食的速度也明顯變慢，但習慣性地還想多吃，可如果把食物撤走，換個話題，很快就會忘記吃東西。
七分飽，下一餐到來之前也不會餓。
這樣就能做到七分飽
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三餐固定時間，形成規律：
吃飯時間相對規律、固定，這頓吃了七分飽，第二餐之前便不會提前餓。
不要“眼睛比肚子大”
特別是在外吃飯時，要控制量，不要“眼睛比肚子大”。
先吃“占地方”的食物：
有限制熱量需求的人群，應該先吃膳食纖維含量豐富的食物，比如蔬菜、粗糧等。通俗來講，體積大，占胃裡的面積大，飽腹感更強。
吃飯時要專心
吃飯時，要專心，不能三心二意，特別是不能玩手機。
病從口入，很多時候
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反倒是因為吃得太多
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