太倡狂！吃完身上有火鍋味就免單？杭州這家店是不是瘋了……
潮人說
這是要搞事情啊！
杭兒風
小編最近被推薦了一家還在試營業的火鍋店，
據說這可是家極其囂張的店。
它到底有多囂張呢？
別人只敢口頭上承諾你的事，
它居然明目張膽，
只要眼睛能看見的地方到處都寫著這幾個大字！
好鍋底！無添加！吃完身上無異味！
這洗腦程度完全不亞於小時候家裡貼的ABC
講真，這廣告語大家肯定都不陌生，
但像他們家這樣貼的滿牆，滿鍋都是的，
還真是不多.....
小編就想問：搞這麼明顯，
作為爆拆幫專業戶——曝光拆穿幫打臉專業戶
還真沒看哪個火鍋店有這個魄力說：吃完火鍋身上沒異味的！
敢誇下這海口，還揚言有異味就給免單
這誰能忍得住不去拆穿它呢？
小編今天作為先遣隊
倒要看看這巴邑火鍋到底有沒有這個本事
讓你吃完全身無異味！
要說吃火鍋，
最怕的就是吃完全身都是厚重的火鍋香料味，
覺得那味道都能滲入骨髓了.....
別說和男朋友繼續玩耍了，就是和閨蜜也沒心情了
只想著趕緊回家，把這一身異味十足的衣服趕緊脫掉！
而這家店，看到它的第一眼我就驚呆了！
在商場裡居然是全開放式的就餐環境！
小編走近店鋪再瞅瞅，真是連塊玻璃都沒有.....
難道不怕把隔壁的服裝店都染上異味兒嗎？
半信半疑間繼續往裡面走
絲毫聞不到那種嗆鼻的辛辣味兒！
到底是怎樣的好鍋底，不添加，
才會讓那種厚重的火鍋味道消失的無影無蹤？
這不禁讓小編好奇起來。
這裡的的配料除去牛油外，
只有辣椒、花椒、黃口薑等十種常用食材
但就是這幾種簡簡單單的材料，
在專門的研發團隊手中卻碰撞出最迷人的味道
再和靜心熬制的骨湯搭配，
靠這一鍋味道醇香的好鍋底，
巴邑火鍋風風火火闖蕩了17年！
而且所到之處，必然大排長龍~
巴邑毛肚
推薦指數：★★★★☆
這幾乎是吃火鍋必點的一道菜，
可是每一家火鍋對於這道菜的品質卻又是千差萬別。
小編秒變犀利姐，毫不客氣的追問老闆
到底什麼樣的毛肚才是上等貨？
只稍注意這三點：
1、聞！看有沒有淡淡的腥味兒？
2、看！看毛肚的透光性好不好？
2、摸！看毛肚粒是否飽滿？
真正的好毛肚，微微透光
觸感上顆顆毛肚刺飽滿不說，
入口脆嫩的同時還很有立體感~
形容百句都不如親自來這兒感受一次來得真切。
看著它在紅彤彤的鍋底裡上下翻飛
感覺獨享一盤都不能滿足我！
手工蝦滑
推薦指數：★★★★★
這裡的蝦滑可是有點厲害，
它可不是一般的有料，
來這吃過的人，
早就已經把它捧上了必點菜肴的高地！
南美青蝦做原料，
蝦仁在不完全碾碎的情況下加入少許剁細的豬肉肥膘
連澱粉都不需要放。
廚師這種獨特的做法，
一口下去，真材實料全都看得見
那點肥膘也是絕對的點睛之筆，
不油膩的同時還能幫助提鮮，
口感緊實，蝦的嫩滑彈力都充盈在嘴裡了！
肉肉時間到
推薦指數：此處10000+★
作為一個不吃肉會死星人，
看見好吃的肉，神馬不開心都會變成浮雲。
肉中小霸王：錫盟羔羊肉和至尊雪花肥牛
先看看 wuli 錫盟羔羊肉，
肉都是出自七八月份錫林格勒大草原上的羔羊，
此時羔羊肉的肉質最佳，
正式選來享用的好時機，
先別被那白花花的肥肉嚇到了，
下鍋一燙，可是勁道得很~
切記不宜涮過了頭！
影響肉質本身的細嫩。
看著它燙水蜷曲後動感Q彈的樣子，
一下子就被誘惑住了有米有~
至尊雪花肥牛
吃火鍋，肉上十大難題，
總是擔心碰見那些網曝的壓縮肉，填充肉
可是來了這，就不怕了~
每一片上的肥瘦花紋都是流暢又不失美觀
最要緊的是：肉新不新鮮
入口最見真相！
鋪展開後肥牛清晰的紋路立馬呈現，
將其浸入火紅的鍋底，
稍稍幾秒就可以下肚，
這裡區別於那種入口粉末感的肉，
有嚼勁的肥肉連接著絲絲瘦肉，
吃起來都能滿足人們對過去那種家鄉自養肉的追求。
九尺鴨腸
推薦指數：★★★★★
也是一道極其考驗餐廳食材新鮮度的美食。
不新鮮的鴨腸別看它在盤子裡時誘人
遇到開水一翻滾，它就不是它了......
前後反差real大好嗎？！
30釐米秒縮成9釐米的手指餅！
這裡的鴨腸，你大可以放下這個顧慮！
雖然都會有縮水，
不過你看，咱就是那種不浮誇的真美食~
吃起來也是脆嫩香鮮，好吃的不得了
看它彈彈彈力Max的樣子
分分鐘搞上幾條吃到high~
熊貓筍
推薦指數：★★★★★
此筍只在這裡有！
國寶才吃得牢的筍到底會是什麼味道呢？
小編只想用事實說話：
夥伴們續單點了它兩次！
新鮮嫩筍，口感上要強上筍乾100倍！
由於它的水分飽滿，一口下去軟嫩不說更有韌性，
聽老闆說：
最神奇的是不管你怎麼烹飪，
口感上都不會因失水變老，
所以放心大膽的放進鍋裡涮吧，
當最後的清嘴蔬菜簡直完美~
巴邑炒飯
推薦指數：★★★★★★
放在最後的，總是壓軸的！
然而，這個重量級竟然只是一份才12塊錢的炒飯~
但你絕對想不到：
有很多人不為火鍋卻專門來吃它！
更傳奇的是，在不送外賣的情況下，
一天就打包出去600份，絕對是吃過一次就愛上。
所以這是來自一份炒飯的奇襲！
多出來的一顆星，就是為了讓它驕傲的~
雖然只是素炒
但顆顆獨立而又飽滿的米粒間
卻又充斥著淡淡的肉香，
一問才知道
這樣一份炒飯，
都是用自家煉好的豬油精心炒制
最神奇的是它的口感：
每一粒都像補充過膠原蛋白，
好像用力一咬就能噴出水來~
Q彈不說，就像有了生命一樣。
其實，你說火鍋的食材配料它難嗎？
小編只覺得用心不用心，永遠逃不過味蕾的感知，
好東西，一碟一筷，一桌一椅都透著真誠，
所以才會讓人趨之若鶩，
才願意約上一家人圍坐桌前，分享快樂，把酒言歡。
小編只想提醒你，
別忘了調上一份巴適的蘸料，
70%的蒜泥+30%的香油，點上蠔油提味兒
隔著螢幕都能感受到那香味兒！
如果喜歡更傳統一點的吃法，
這裡還有好多可供選擇哦~
酒足飯飽，該到了我們見證奇跡的時刻了，
請開啟你敏銳的嗅覺開關，
你只會像小編一樣：哇塞，真的沒有異味哎！
巴邑火鍋4月29日盛大開業！
4月29日—5月1日三天小長假
如果吃完身上有火鍋味就能免單！
還有超多優惠，大夥別錯過這頓安逸美食哦~
“
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4月28日12：00開獎！
留言票數最高的前10名，
憑有效截屏到店每人可獲得200元代金券！
————\ 店鋪地址 //———
杭州市蕭山區市心中路268號銀隆百貨B座3樓
地鐵2號線杭發廠下車C2出口出即可
電話：0571—82399875
活動最終解釋權歸巴邑火鍋所有
只稍注意這三點：
1、聞！看有沒有淡淡的腥味兒？
2、看！看毛肚的透光性好不好？
2、摸！看毛肚粒是否飽滿？
真正的好毛肚，微微透光
觸感上顆顆毛肚刺飽滿不說，
入口脆嫩的同時還很有立體感~
形容百句都不如親自來這兒感受一次來得真切。
看著它在紅彤彤的鍋底裡上下翻飛
感覺獨享一盤都不能滿足我！
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這裡的蝦滑可是有點厲害，
它可不是一般的有料，
來這吃過的人，
早就已經把它捧上了必點菜肴的高地！
南美青蝦做原料，
蝦仁在不完全碾碎的情況下加入少許剁細的豬肉肥膘
連澱粉都不需要放。
廚師這種獨特的做法，
一口下去，真材實料全都看得見
那點肥膘也是絕對的點睛之筆，
不油膩的同時還能幫助提鮮，
口感緊實，蝦的嫩滑彈力都充盈在嘴裡了！
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