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遵循哪些飲食原則對風濕性心臟病患者有幫助

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風濕性心臟病是常見的一種心臟病,是風濕病變侵犯心臟的後果,表現為瓣膜口狹窄和或關閉不全,患者中女多於男。

受損的瓣膜以二尖瓣為最常見,也可以幾個瓣膜同時受累,稱為聯合瓣膜病變。風濕性心臟病多發於冬春季節,寒冷、潮濕環境下,初發年齡多在青壯年。

風濕性心臟病患者在飲食上要遵循以下幾個原則:

1.多吃魚。魚中的ω-3脂肪酸的確可以降低患風濕性心臟病的危險性,

因此醫生建議,每週至少應食用2次魚(尤其是含油的魚)。

2.多吃蔬菜和水果。在預防風濕性心臟病方面,最重要的可能是維生素A(或其前體β一胡蘿蔔素)、維生素C、維生素E、鉀和各種植物性化學物質(包括類黃酮物質以及含硫化合物,如蒜素)以及膳食纖維。

3.減少鹽攝人。鈉攝入與血壓直接相關,高血壓是風濕性心臟病和腦卒中的主要危險因素,因此建議,每天鹽的攝入量應限制在5克以下,這不僅是外加的鹽,也包括醬油、鹹菜等。

4.多吸收有益於心臟健康的B族維生素。同型半胱氨酸是體內蛋白質分解的天然產物,其在血液中含量的升高與心臟和血管疾病危險性增加有關,因此在每日膳食中增加這些維生素很有意義。

5.緩進飲料。一次性喝大量的水、茶、湯、果汁、汽水或其他飲料時,會迅速增加血容量,進而增加心臟負擔。因此進食飲料不要太多,最好一次不超過500毫升。需要多喝水時,分成幾次喝,每次少喝一點,相隔時間長一些。

6.常飲檸檬汁。口服檸檬汁對風濕性心臟病有良好的療效。

實驗表明,檸檬汁具有抑制導致風濕熱的鏈球菌的能力。