好吃到停不住嘴,做家常菜別再用番茄炒雞蛋了!
【糖醋脆皮豆腐】1)豆腐切成厚片,鍋中油熱後把豆腐放入煎制。2)兩面都煎制金黃後撈出,控油。3)拿一小碗,加番茄醬、糖、醬油、香醋、食鹽、胡椒粉,充分攪拌均勻。4)炒鍋油熱後倒入調好的糖醋汁炒香,
大家經常用番茄炒雞蛋吃,其實,用番茄炒肉更好吃
把豬裡脊肉切成片
把切好的豬肉放進碗裡,加入鹽、糖、胡椒粉、生粉、麻油和食用油攪拌均勻。
把番茄洗乾淨後切成小塊
再把姜切成片
鍋裡倒油,油熱後先把薑片倒進去煸炒出香味,再把肉片倒進去翻炒。
等肉片炒到半熟的時候,把切好的番茄倒進去一起翻炒。
翻炒一會兒,蓋上鍋蓋燜上3分鐘
揭開鍋蓋這道美味的番茄炒肉片就做好啦,比番茄雞蛋好吃多了,吃貨們還不趕快在家試試。