沒有機械的年代 農民怎麼工作

牲口犁地：在北方，多是兩季收割。春天和秋天都有犁地的工作。燕子在天上飛，蟋蟀在田間叫。扛上一把鐵梨，牽著牛就去工作了。一壟壟泥土被翻開，會散發著一股特殊的清香。

光著腳直接踩在軟綿綿的土上。黃牛，水牛，驢，馬，騾子，駒物都可以。駒物非常少見，但是那傢伙像個神獸，特別有勁。

鍘刀鍘稻穗：北方多使用鍘刀，收割麥子和稻子都會使用。就是收割回來的一捆捆麥子，把有麥穗一頭切割下來，更方便收穀子。有的時候鍘牲口飼料等等。

兩個人合作，這是一項危險的工作，很多人，指頭都沒了。南方梯田的農民，多是直接摔得。然後有木頭製作的脫粒機。南北各有千秋。

平板車：平板車拉收割稻穀回家，一個家庭齊心協力，下坡時候更要小心，會放飛車。平板車後頭都有一個破輪胎，

下坡要抬把，擦地，拉車人往後使勁。小朋友那個位置也很重要的，不是坐著玩。上頭輕。人坐在哪裡，歪身體可以緩衝左右晃動，防止翻車。全憑感覺控制，小編坐過，抓住繩子，要是快掉下來，就往我爹肩膀上趴。車子前面有跟繩子，都是老媽在前面拉著。幾乎每個家庭都這樣。

打穀：一個棍子，系著另一根棍子，敲打鍘刀鍘下來的穗子。穀粒就掉出來的。一群人打的時候，有節奏，喊號子。很壯觀。聲音也整齊。

這個是做泥磚，打基仔，蓋房子，豬圈都可以使用，曬乾了就可以使用。不需要燒制。就是泥土裡面放一些麥秸稈，

豬毛，頭髮等等。用水調和，用腳踩壓實。木頭框做的磨具。

壓場：功能類似打穀。就是用牲口拉著石滾子，把麥穗上穀粒壓下來。這個畫有兩個地方不標準，一個牽牲口的人，多使用長繩子，站在圓中間，手持長鞭短柄（趕車的是長鞭長柄，聲音響在後高空），

嘴裡喊著唱號子，宛轉悠揚，好聽。鞭子不打在牲口身上，捨不得。而是甩在高空，乾脆響亮。二個，驢屁股後面都有一個兜兜，接臭臭用的。石滾子後面拖一個三角形的薄石頭。叫“落石”

鐮刀，割麥子。這個很多人都知道。值得一說的是，捆麥子的繩子也是用麥秸稈現場做的，打結有技巧，否則散開很麻煩。

驢推磨：驢子蒙住眼睛，還記得小時候看見別人戴墨鏡，就說那人帶個驢蒙眼。不然它一圈圈走會頭暈。玉米粉，小麥粉，都是這種大磨盤磨粉的。南方的水磨，風車磨多一些。人圍著磨盤掃。怕麥粉撒出來。

簸箕。簸穀子，去除泥土，小石頭，皮殼等等。

打結有技巧，否則散開很麻煩。

驢推磨：驢子蒙住眼睛，還記得小時候看見別人戴墨鏡，就說那人帶個驢蒙眼。不然它一圈圈走會頭暈。玉米粉，小麥粉，都是這種大磨盤磨粉的。南方的水磨，風車磨多一些。人圍著磨盤掃。怕麥粉撒出來。

簸箕。簸穀子，去除泥土，小石頭，皮殼等等。