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日營業額100萬,這家社區門店是怎麼做到的?

鄰居老劉是個土生土長的閩南人,廈門還沒劃成經濟特區那會兒,他12歲開始就跟隨父親出海打漁賣魚。到後來高中畢業,正好趕上廈門被劃為經濟特區,而老劉高中畢業後又沒工作,

於是子承父業,開始經營父親的生意。

老劉確實是做生意的一把好手,他自己從未單獨出海捕過魚,但生意規模卻比他父親做的大了不知多少倍,目前在全市範圍內有十多家的連鎖經營的魚類海鮮門店,每天的營業額都在幾十萬。老劉的門店全部分佈在城市各社區周圍,

每家門店標配3人。童叟無欺的價格和周到的服務,每個門店周圍,都有一群老劉的忠實老顧客。

老劉的困惑

閩南人有喝茶的習慣,有時候下班早了或者趕上週末,坐在社區樓下同老劉一起喝茶聊天,老劉問起我的工作,問我做互聯網的到底是在做什麼,我告訴他我們是為傳統零售企業提供新零售轉型服務的。老劉說既然你是幫助傳統零售轉型的,

那你能不能幫我謀劃下,怎麼提高下我那些門店營業額和利潤。

老劉反映,他的生意跟同個社區的同行比較,相對不錯,但顧客絕大部分都是當地人,年輕人很少去光顧他的店。到底是他的商品不符合年輕人口味,還是他的經營模式出了問題。

我幫老劉做了一個分析:截止2016年底,廈門統計在冊的常駐人口數量為392萬,而其中外來人口大約占到了三分之二,大約為240萬人。這部分人當中,超過85%以上的是年輕人,大約為200萬人。你目前的生意其實做的只是150萬廈門當地人生意,並未擴展到240萬的外來人口。原因有三:

飲食習慣和做法,導致年輕人不會購買

第一、外來人口對於本地菜的做法和吃法不瞭解,雖然人人都知道海鮮好吃,

但真正會做的只有當地人,所以每個門店的主要營業額都是由當地顧客貢獻,缺乏對外來年輕人的引導和吸引,所以新增客戶少,營業額增長緩慢。

支付方式跟不上客戶消費習慣的改變

第二、支付方式單一。隨著移動支付的普及,大部分人不願意隨身攜帶錢包,包括一些老年人,而老劉門店卻一直延續現金收銀,由於多端移動支付方式未能跟上客戶的支付需求,

導致部分客戶流失,隨之影響的就是門店營業額和利潤。

行銷模式單一,客戶面臨流失

第三、行銷模式落後,雖然靠著保質保量的服務,在老客戶中享有口碑,但年輕客戶對其一無所知,且老客戶長時間購買,也未享受任何優惠,而一旦同行服務上升,價格下降,客戶便會出現大規模流失,給門店經營帶來巨大危機。

老劉聽完之後頻頻點頭表示同意,問我到底該如何改造門店,讓企業做的更大更好。老劉所遇到的問題,正是我們大部分傳統零售商遇到的問題,因為老劉有十幾家連鎖門店,於是我向他推薦了雲智新零售門店通系統。

引導並指導年輕消費者

完善支付管道和資料建設,減少人工干涉

打通線上線下,會員消費資料一體化

加入行銷概念,通過雲智新零售門店通,可以把老劉十幾家連鎖門店連成一片,繼而打通線上線下,成為老劉門店會員之後,無論顧客在老劉哪個門店消費,都可以獲得會員積分,累積之後可以兌換相關商品或參與活動,讓門店行銷和客戶消費綁定在一起,完善自己的商業護城河,使得同行競爭對手很難從他這裡搶走客戶和市場,從而保持自己在同行業內的領先地位。

有多少想法,就有多少市場

經過雲智盛世運營人員的培訓,一周內老劉十幾家門店工作人員,全部熟悉掌握了雲智新零售門店通各項功能的使用。經過3個月的新零售試運營,老劉十幾家門店的新增客戶增幅達50%以上,營業額整整翻了一倍。

三個月之後,又增加了每月門店活動日,當天營業額直接突破100萬。

老劉還是那個老劉,現在有空就拉上我泡茶。不同的是茶葉,老劉的茶葉從300塊一斤的散裝鐵觀音,換成了1200塊一斤的精裝大紅袍。

雲智盛世 推動企業新零售發展

老劉聽完之後頻頻點頭表示同意,問我到底該如何改造門店,讓企業做的更大更好。老劉所遇到的問題,正是我們大部分傳統零售商遇到的問題,因為老劉有十幾家連鎖門店,於是我向他推薦了雲智新零售門店通系統。

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完善支付管道和資料建設,減少人工干涉

打通線上線下,會員消費資料一體化

加入行銷概念,通過雲智新零售門店通,可以把老劉十幾家連鎖門店連成一片,繼而打通線上線下,成為老劉門店會員之後,無論顧客在老劉哪個門店消費,都可以獲得會員積分,累積之後可以兌換相關商品或參與活動,讓門店行銷和客戶消費綁定在一起,完善自己的商業護城河,使得同行競爭對手很難從他這裡搶走客戶和市場,從而保持自己在同行業內的領先地位。

有多少想法,就有多少市場

經過雲智盛世運營人員的培訓,一周內老劉十幾家門店工作人員,全部熟悉掌握了雲智新零售門店通各項功能的使用。經過3個月的新零售試運營,老劉十幾家門店的新增客戶增幅達50%以上,營業額整整翻了一倍。

三個月之後,又增加了每月門店活動日,當天營業額直接突破100萬。

老劉還是那個老劉,現在有空就拉上我泡茶。不同的是茶葉,老劉的茶葉從300塊一斤的散裝鐵觀音,換成了1200塊一斤的精裝大紅袍。

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