以詩會友以食爭鋒 武漢輕工大學子賽詩賽廚藝
人民網武漢4月28日電 “晴川歷歷漢陽樹,芳草萋萋鸚鵡洲”“孤帆遠影碧空盡,惟見長江天際流”這些不僅僅是膾炙人口的詩句,還是大學生們親手製作菜肴的名稱。4月27日,武漢輕工大學第三屆“梅花杯”廚神大賽決賽在梅花餐廳成功舉行。
詩以長情,食以暖心。此次廚神大賽決賽主題為“天涯地角有窮時,只有相思無盡處”。
余宇豪與室友鄭天聖雖然都是男生,但是手藝不錯。決賽上兩人合作完成了名為“萬條垂下綠絲絛”的前菜麻辣雞絲,用黃瓜木耳等爽口菜蔬為配菜,酸辣可口,開胃效果十足,得到評委好評。主菜土豆裡脊卷又名“飛入平常百姓家”,湯品醃篤鮮又名“百川東到海”。
李奇志教授點評時談到,廚神大賽以詩賦食,將中國傳統詩詞文化通過美食巧妙地表達出來,彰顯了大學生的文化自信。楊國強老師表示,以詩會友,以食爭鋒,豐富了大學生的課餘生活,創新了校園文化活動形式,也鍛煉了同學們的動手和協作能力。