臥底喜茶排隊黨，羊城網揭開“網紅奶茶店雇人充場”之謎
上星期，羊城網發佈一篇「廣州台VS喜茶，你撐邊個？」，文章一出，引起眾多網友熱議。其中最多人議論的有三點：喜茶好不好喝、值不值得花這麼多時間排隊、喜茶是否雇人充場。
最有爭議的莫過於「喜茶是否雇人排隊充場」。
帶著這個疑問，羊城網編輯決定一探究竟！
首先，“兼職水軍”作為“兼職”，各種招聘兼職網站平臺應該可以找到發佈資訊。基於這個念頭，編輯嘗試在該類平臺搜索。
果然，在一個叫「斗米」的兼職招聘平臺上，搜索到有關「奶茶店排隊兼職充場」的資訊，但這家所謂的奶茶店，
這些“工作地點”和喜茶門店分佈地點重合度非常高！
時間：2017年4月25日早上8點45分
到達了“召集人”指定的地方集合後，果然有不少學生，粗略一數，20人左右。
非正常拍攝
兼職學生到得七七八八，召集人就將所有兼職帶到一個人比較少的地方，
非正常拍攝
非正常拍攝
排隊等待期間，召集人詳細地講述工作內容：1、去奶茶店排隊買奶茶。
買奶茶的費用呢？ 召集人回答：身份證交給領班，領班會把費用給你，下班取回身份證。
大概又等了10分鐘，召集人忽然走到幾十米外一棵樹下，幾個中年男子也走到同一棵樹下，幾人交談起來。偷聽到身旁一名兼職學生說：“領班來了。”
非正常拍攝
直到此時，召集人、領班都還未提過「喜茶」二字。究竟是喜茶自導自演？還是被惡意抹黑？
沒有錯，現在可以肯定，我們去排隊充場的就是「喜茶」！但工作規定又帶出新的疑惑：1、充場排隊為什麼要購買“指定產品”？2、既然是「喜茶」招回來的，為何還會有“拉黑”這一說法？
莫非還有其他不為人知的黑幕？
11點，到達西城都薈，也正好是「喜茶」開門的時間。領班第一時間就說：“11點了，喜茶開門了，去排隊吧。”
離「喜茶」還有50米的距離，看到這一幕，心裡只有三個想法：
1、11點剛開門就排長龍？
2、這麼多人排隊，我們還來幹什麼？
3、還有中學生？是早放學還是蹺課？
非正常拍攝
非正常拍攝
開始排隊，領班再次強調“工作規定”，尤其是排隊期間不能有交流，自己排自己的。但接下來這一幕，揭露了今天真正的工作內容！
領班私聊派單
排隊充場只是他們打的旗號，實際做的是“黃牛、代購、跑腿”，這就說明了為何要“購買指定產品”！
那“拉黑”又是被“誰”拉黑？
但事實真相還未完全露出水面，「喜茶」有沒有參與其中也是未知之數！
意外的是，排隊人數雖然多，但並沒有網友反映“要排幾個鐘”這麼誇張，30分鐘左右，已經排到隊伍前五個了，與此同時，發現在「喜茶」門口張貼著一個公告：
喜茶公告
如此看來，黃牛排隊的人數應該不在少數。當天至少十個黃牛，排隊人數維持在40-50人左右，換言之，黃牛人數已經占排隊人數的將近四分之一。
大家可能覺得10個黃牛沒什麼大不了。但只是其中兩人排一輪，就買了17杯（如下圖），而每人每日可以排5輪左右。
領班核對訂單，準備配送
「西城都薈喜茶店」也按日均3000杯計算，10個黃牛、每天5輪、每輪10杯，一天最多可以買500杯，占門店銷量的六分之一左右。
與喜茶代購對話
針對黃牛，「喜茶」雖然也有相應的應對，但效果不明顯！網上很容易就找到「喜茶代購」的服務，其中就包括58同城、趕集網等平臺。現在各種網紅店的黃牛排隊代購已經形成了一個龐大的地下產業鏈。
以編輯所在的黃牛團隊為例，每人每天排五輪，每輪可以代購10杯，雇傭10個兼職排隊，即每天能代購500杯，每杯加價6元賣出，每天營收即達到3000元，以每月30天計算，每月營收可達9萬元，撇除兼職的雇傭費用和配送費，利潤保守估計每月在4萬至6萬元左右，這種無本生意收入相當可觀。
黃牛代購流程圖
回歸到文章一開始提出的爭議，喜茶好不好喝、喜茶值不值得排隊去喝是個主觀問題，我們沒有辦法對於每個人的喜好作出價值判斷。而喜茶究竟有沒有雇傭兼職排隊造勢卻是個客觀問題，透過這次編輯的臥底來看，喜茶雇水軍充場的可能性不大，自排自飲居多；店員工作效率其實很高，但店內依然大排長龍，這與黃牛代購不無關係。
另外，「喜茶」在點餐和控制客流方面，是不是也要優化和改善，以提高顧客的購買體驗？就如當年的網紅店海底撈一樣，亦通過了很多的方式來緩解消費者排隊時的焦慮。
畢竟決定消費者第一次購買的是熱鬧；決定再次購買的，最終還是產品和服務。
莫非還有其他不為人知的黑幕？
11點，到達西城都薈，也正好是「喜茶」開門的時間。領班第一時間就說：“11點了，喜茶開門了，去排隊吧。”
離「喜茶」還有50米的距離，看到這一幕，心裡只有三個想法：
1、11點剛開門就排長龍？
2、這麼多人排隊，我們還來幹什麼？
3、還有中學生？是早放學還是蹺課？
非正常拍攝
非正常拍攝
開始排隊，領班再次強調“工作規定”，尤其是排隊期間不能有交流，自己排自己的。但接下來這一幕，揭露了今天真正的工作內容！
領班私聊派單
排隊充場只是他們打的旗號，實際做的是“黃牛、代購、跑腿”，這就說明了為何要“購買指定產品”！
那“拉黑”又是被“誰”拉黑？
但事實真相還未完全露出水面，「喜茶」有沒有參與其中也是未知之數！
意外的是，排隊人數雖然多，但並沒有網友反映“要排幾個鐘”這麼誇張，30分鐘左右，已經排到隊伍前五個了，與此同時，發現在「喜茶」門口張貼著一個公告：
喜茶公告
如此看來，黃牛排隊的人數應該不在少數。當天至少十個黃牛，排隊人數維持在40-50人左右，換言之，黃牛人數已經占排隊人數的將近四分之一。
大家可能覺得10個黃牛沒什麼大不了。但只是其中兩人排一輪，就買了17杯（如下圖），而每人每日可以排5輪左右。
領班核對訂單，準備配送
「西城都薈喜茶店」也按日均3000杯計算，10個黃牛、每天5輪、每輪10杯，一天最多可以買500杯，占門店銷量的六分之一左右。
與喜茶代購對話
針對黃牛，「喜茶」雖然也有相應的應對，但效果不明顯！網上很容易就找到「喜茶代購」的服務，其中就包括58同城、趕集網等平臺。現在各種網紅店的黃牛排隊代購已經形成了一個龐大的地下產業鏈。
以編輯所在的黃牛團隊為例，每人每天排五輪，每輪可以代購10杯，雇傭10個兼職排隊，即每天能代購500杯，每杯加價6元賣出，每天營收即達到3000元，以每月30天計算，每月營收可達9萬元，撇除兼職的雇傭費用和配送費，利潤保守估計每月在4萬至6萬元左右，這種無本生意收入相當可觀。
黃牛代購流程圖
回歸到文章一開始提出的爭議，喜茶好不好喝、喜茶值不值得排隊去喝是個主觀問題，我們沒有辦法對於每個人的喜好作出價值判斷。而喜茶究竟有沒有雇傭兼職排隊造勢卻是個客觀問題，透過這次編輯的臥底來看，喜茶雇水軍充場的可能性不大，自排自飲居多；店員工作效率其實很高，但店內依然大排長龍，這與黃牛代購不無關係。
另外，「喜茶」在點餐和控制客流方面，是不是也要優化和改善，以提高顧客的購買體驗？就如當年的網紅店海底撈一樣，亦通過了很多的方式來緩解消費者排隊時的焦慮。
畢竟決定消費者第一次購買的是熱鬧；決定再次購買的，最終還是產品和服務。