2017第二屆“中國好餐廳”全國總決賽圓滿落幕

分類＼財經
時間＼2017-04-28

（紅餐網上海報導）2017第二屆“中國好餐廳”全國總決賽於4月26日在上海梅賽德斯賓士文化中心盛大舉行，史上最強TOP6餐廳戰隊歷經237天的激烈比拼、4輪殘酷的淘汰，一路過關斬將、突破層層篩選，

終於走上餐飲“奧斯卡”榮耀舞臺!6支優秀餐廳團隊在終極巔峰對決中，“將軍牛排”黑龍江哈爾濱新陽店獲得第二屆“中國好餐廳”冠軍，獲得激烈角逐餐飲界的至高榮譽“3共4好獎盃”。

“中國好餐廳” 由中國烹飪協會主辦，7大理事餐飲品牌(外婆家、西貝蓧面村、味千拉麵、避風塘、一茶一坐、豆撈坊、赤阪亭)以及眾強餐飲聯盟所組織的眾夢文化傳播(上海)有限公司發起，自2015年誕生以來，以“三共四好”精神為指導，一直致力於提升整個行業的業格，致力於打造餐飲行業全產業鏈格局，致力於發展“共好生態圈”，

全面推動餐飲行業的蓬勃發展。紅餐網作為戰略合作媒體，全程參與報導。

2017第二屆“中國好餐廳”大賽是中國烹飪協會所主辦30周年重點慶賀活動，共設4次預賽，通過“神秘訪客”、“天使聲音”、“書面評審”、“電話訪談”、“舞臺展示”等考察專案，各有側重地激發餐飲夥伴們的潛能。

參賽期間，大賽營運中心還將策劃組織各種學習活動，通過參與專項課程、導師點播、經驗分享等，餐飲夥伴可以習得工作方法、提升業務能力，還能在活動中收穫夥伴情誼，找到行業歸屬感。

餐飲界的年度盛事

“中國好餐廳”是中國餐飲史上首個跨年度、全行業、門店現場學習型比賽，

希望聯合所有熱愛餐飲業、熱愛餐飲工作的餐飲人，通過“共同學習、共同成長、共創美好”的活動精神，實現“員工好-顧客好-社會好-經營好”，讓餐飲工作者收穫行業自信、尊嚴及夢想，為平日在社會一角默默奉獻、踏實工作的餐飲人，搭建一個展示風采、發光發熱、提升視野、放飛夢想的榮耀舞臺。正如中國好餐廳CEO王永濬先生所說：“中國餐飲業亟需改變，

餐飲從業者應該把餐飲當事業來做!”。

據紅餐網記者瞭解，自2016年9月2017 第二屆“中國好餐廳”大賽拉開序幕以來，共有175個知名餐飲品牌、718家優秀店鋪、20000 名餐飲人參與。本次賽事以“遇見更好的自己”為主題，覆蓋全國20個地區，有100萬封天使聲音收集，60 萬會員粉絲以及4000萬實際媒體曝光率。

終極對決，將軍牛排問鼎

經過激烈角逐，在現場6000名觀眾的直接投票中，大賽冠軍誕生。將軍牛排黑龍江哈爾濱新陽店憑藉“只有您好，我們才能更好”這個主題和信念，最終摘得“三共四好”杯這個象徵著餐飲界至高榮譽的獎盃，問鼎決賽!

決賽過程看點十足好戲連台

不同于普通的競爭型賽事，2017第二屆“中國好餐廳”全國總決賽亮點十足，除了精彩6強巔峰對決，更有大咖名人坐鎮現場、海量經營秘笈分享、餐飲人同場狂歡等諸多互動、學習、探索活動，現場6000席位座無虛席，臺上台下亮點無處不在。

1.圍觀大咖雲集的紅毯儀式

巨頭雲集、大佬彙聚，中國烹飪協會及各區協會會長、全國馳名的大牌餐飲品牌掌門、餐飲行業頂尖精英人才紛紛前來助力2017第二屆“中國好餐廳”全國總決賽，賽前紅毯儀式上，包括薑俊賢(中國烹飪協會會長/中國好餐廳榮譽主任)、何義釗(原上海市餐飲業協會會長/中國好餐廳名譽顧問)、李亞光(中國烹飪協會副會長/中國好餐廳副主任)、吳志強(中國好餐廳創始人/眾強國際餐飲聯盟創始人/上海餐飲烹飪行業協會副會長)王永濬(中國好餐廳CEO/漢源東方餐飲商學院副董事長/APRA亞太文藝復興協會創始人)、王慧敏(上海市餐飲烹飪協會會長/小南國集團主席/中國好餐廳-眾夢文化傳播(上海)有限公司名譽理事長)在內的眾多在業內備受尊崇的大人物一一亮相，眾人耳熟能詳的餐飲品牌企業大咖也悉數到場。

2.金牌主持人與明星現場助陣

承襲去年金牌主持人現場助陣的傳統，“中國好餐廳”賽事組再度邀請著名央視主持人撒貝南前來Hold住全場，抵達現場即可當面一睹撒老師風采!此外，著名音樂人張志林帶領眾人合唱自己原創的好餐廳主題曲《遇見更好的自己》，他曾憑藉一曲《小時光》獲得東方風雲榜十大金曲獎，曾擔任兩屆《中國達人秀》的執行音樂總監、《舞林大會》音樂總監，並為諸多流行劇的主題曲獻唱，他的出現將現場氣氛推向高☆禁☆潮。

3.氣勢逼人的方陣互動

舞臺上比賽激烈進行，舞臺下也好戲連台。6強戰隊的粉絲團們“排兵佈陣”，他們以集體方陣的形式各顯神通，人浪、聲浪齊上陣，為臺上夥伴加油助威。在觀賽臺上形成了別樣的風采和精彩瞬間!

4.全面Get 全國6強餐廳的經營秘笈

走到決賽的TOP6店鋪團隊已經收穫大量寶貴實戰經驗，這些精銳團隊傾力展現了他們獨到的團隊管理方法以及人才培養秘技，6強店鋪6個秘笈，每一個都值得深度學習。相比於去年，今年進入決賽的店鋪經過了更多專案的考驗，這些專案既是實用的管理運營工具，也能充分調動夥伴們的參與熱情，激發團隊士氣。而每一個比賽專案的背後，是對一套完整的“O2O學習閉環”的練習，經過第1次、第2次預賽的夥伴，不僅工作熱情被點燃，工作效率也會大幅提升，而店長和管理組將學會運作PDCA流程打造團隊執行力的方法，因此參賽。

今天的終點是明天更好的起點

餐飲之巔、榮耀之戰、改變之源!中國好餐廳是一個充滿正能量的賽事，也是一個具有超強社會影響力的賽事。隨著2016第一屆和2017第二屆“好餐廳”大賽的成功舉辦，全國餐營界已經有了風向標式的優秀學習平臺。在這裡大家能找到高效學習成長的對象，能找到如同榜樣的全國楷模，無論你是互聯網美食行業的從業者、正在轉型中的傳統美食大佬，還是初生牛犢不怕虎的餐飲創業者，這個餐飲人的榮耀舞臺都將帶給大家走向成功的捷徑。

2018年，第三屆中國好餐廳擬招募參與門店2000家，參賽品牌和參與人員都將有一個大的飛躍。即日起，第三屆“中國好餐廳”大賽的招募開始進行。

招募物件

參加條件：贊同“中國好餐廳”活動理念，承諾共好成長

餐廳類型：快速休閒餐廳、一般休閒餐廳、家庭休閒餐廳、高級休閒餐廳(非宴會型餐廳、正餐餐廳)

消費形式：桌邊點餐服務

人均消費：30-500元(人均200以上店鋪需補神秘訪客到店消費差額)

*若店鋪不符合上述條件，但願意繳付相應學習費用，仍可以提交報名，但無權參加決賽。

全年報名費：5480元/店鋪

5480元也許是您一家店鋪都不到一天的營業額!

但您可以收穫店鋪全年的營業額的增益

以及團隊全年的經營力提升!

大賽週期：2017年10月-2018年6月(按大賽官方公佈為准)

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60 萬會員粉絲以及4000萬實際媒體曝光率。