超好吃做法超簡單的韓國料理,吃起來
喜歡韓國料理的你,在家輕鬆就能做出韓劇裡出鏡率超高的網紅食物喲。
跟著小編做幾款簡單好吃的韓國料理吧!
韓式泡菜炒飯
用料:白米飯,韓國泡菜,豬肉絲,蔥,鹽,澱粉
做法:
1. 把泡菜切成絲狀,泡菜汁與澱粉混合,醃制豬肉絲,蔥切成蔥花。
2. 鍋裡倒油,熱了後把泡菜絲和豬肉絲翻炒2分鐘。
3. 倒入白飯,翻炒2分鐘,直至米飯炒到乾爽。
4. 撒適量的鹽炒均勻,加上蔥花即可出鍋。
韓式炸醬麵
用料:面,素雞丁,甘藍,黃瓜,土豆,韓式炸醬
做法:
1. 熱鍋倒油翻炒素雞丁,再放入土豆和甘藍炒到半熟。
2. 把蔬菜乘出來,再重新加入油與炸醬,放入蔬菜與適量水。
3. 土豆煮到熟爛,醬變成粘稠即可
4. 面熟後過涼水,再擺上黃瓜絲,倒入炸醬攪拌均勻
韓式豆芽湯
用料:黃豆芽,牛骨高湯,大蔥,蒜泥,鹽,胡椒粉
做法:
1.豆芽洗乾淨去根,瀝幹水分
2.把牛骨湯倒入鍋中,再放入豆芽
3.加入蒜泥和醬油煮開一次
4.待黃豆熟後,加適量鹽和胡椒粉調味,
泡菜肥牛鍋
用料:肥牛卷,豆腐,泡菜,韓國辣醬,高湯,金針菇或者蘑菇
做法:
1.熱鍋倒少量油,把肥牛翻炒一下
2.加入韓國辣醬,和肥牛一起炒,再加入泡菜翻炒
3.把高湯加入到鍋中,放入蘑菇和豆腐
4.小火燉40分鐘就可以出鍋啦
韓式烤五花肉
用料:五花肉,泡菜,紫甘藍,大蒜,韓國辣椒醬,清檸檬,芝麻葉
做法:
1.五花肉切成薄片
2.用烤肉醬醃制五花肉3個小時以上,其他食材切片
3.熱鍋加入少量油,把五花肉煎至微黃
4.用芝麻葉把肉,還有其他食材包起來,最後擠幾滴檸檬汁,更加清爽不油膩