玩轉花樣饅頭，色彩鮮豔，小朋友都愛吃！
前幾天分享了饅頭的做法，今天再分享一款彩色蔬菜饅頭，色彩鮮豔，營養豐富，讓小朋友都愛上吃飯。
食材：麵粉、胡蘿蔔、小白菜
調料：酵母粉、白糖
1、將胡蘿蔔、小白菜分別打成蔬菜汁，注意不要加水，或者只加少量一點點水。
2、酵母用30度左右的溫水化開，將適量白糖放入麵粉中，用酵母粉和蔬菜汁將面和好，分別和出胡蘿蔔面和小白菜面。
3、將兩種蔬菜面蓋上保鮮膜或者一塊濕布，放在溫暖的地方發酵。大概一個多小時，麵團發酵好了。
4、將麵團取出，揉勻，排出空氣。
5、將兩種面做成長條狀，均勻分成小份。
6、按照自己習慣的方法做成饅頭，我是直接放在手心揉圓些，
8、做好的饅頭放在蒸屜上二次發酵，大概10分鐘左右。
9、大火，蒸15分鐘關火，等3-5分鐘即可出鍋。
小貼士：
1、現在的小白菜、胡蘿蔔營養價值非常高，但很多孩子都不愛吃，可以打成汁，這樣做成的饅頭味道就很好。
2、喜歡甜味的可以多放一些糖，同時糖也有利於面的發酵。
小貼士：
1、現在的小白菜、胡蘿蔔營養價值非常高，但很多孩子都不愛吃，可以打成汁，這樣做成的饅頭味道就很好。
2、喜歡甜味的可以多放一些糖，同時糖也有利於面的發酵。