青島美食和美食街的真相，朋友來青前一定告訴他！現在也不晚……
小編精彩君說幾句：
碧海藍天、綠牆紅瓦、清靜慵懶...
這是大多數人對青島最深的印象；
八大關、龍口路、劈柴院、金沙灘、棧橋、教堂、風情街...
讓這座城市分外迷人；
而五一假期，卻是青島最好的季節，
溫柔涼爽的海風、新鮮可口的啤酒，
更有無數讓人垂涎的海鮮小吃...
所以，來青島吧，
喝著啤酒吹著海風吃大排檔，
快意人生，不過如此！
十大必吃美食
1.【袋裝啤酒】
這一定是青島最大的特色，跟平日喝的灌裝啤酒不一樣，要的就是一個新鮮，原汁原味。來青島一定要去打一袋袋裝啤酒，邊走邊喝，這才是五一應該有的模樣。
2.【辣炒蛤蜊】
作為青島十大小吃之一，辣炒蛤蜊是青島每個餐桌前必不可少的美食。青島的蛤蜊肥嫩鮮美，入口鮮香，但和著醬汁，辣味十足，令人回味無窮，配上一杯新鮮啤酒，根本停不下來！
3.【鮁魚水餃】
青島人對鮁魚都十分偏愛，但只認本地鮁魚。新鮮的鮁魚肉剁餡，包進勁道的面皮，汁多個大，清新的海洋味道碰撞最原始的小麥香味，一口下去，滿足到哭！
4.【烤魷魚】
如果你來青島不吃烤魷魚，那一定對不起這街邊密密麻麻的魷魚攤。
5.【青島鍋貼】
青島鍋貼，山東青島著名的漢族小吃，鍋貼包制時一般是餡面各半，呈月芽形。鍋貼底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美。
6.【海菜涼粉】
又叫青島涼粉，青島著名的十大小吃之一，幾乎每一個土生土長的青島人都會做。青島涼粉以青島獨有的一種海菜——石花菜為主要原料熬制而成，透明晶瑩，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、鹽、味精等，爽滑又美味，是青島市民最佳的解暑佐酒佳餚。
7.【雞湯餛飩】
雞湯餛飩是青島的的一道名吃，色澤鮮豔，筋滑嫩爽。也是是中國的傳統食品，源於北方，卻在山東發揚光大：湯鮮味美，口味純正，雞肉香滑，加入香菜後口感更佳。
8.【嶗山菇燉雞】
嶗山菇燉雞是青島代表菜之一。選用本地一年內的小公雞，用高湯燉制而成。雞和嶗山菇合燉，鮮美是自不必說的：仔雞入口鮮嫩，嶗山菇爽滑，湯濃味鮮。
9.【青島脂渣】
脂渣，俗稱壓縮肉，很多朋友應該沒有吃過脂渣，這也算是青島一大特色了，五花肉製作，肥而不膩，耐嚼，與白菜豆腐一塊燉煮，鮮香味美。
10.【油爆海螺】
青島當地紅島淺海出產的黑皮大海螺肉質鮮嫩，細膩可口。以此為主料做成的油爆海螺具有鮮而不膩、嫩滑酥軟的特點，非常具有青島特色的美味。
這些美食街的真相
1.【青島啤酒街】
青島處處正宗青啤，又不是這裡獨有，反正青島人都不敢來吃。
特色：建議看看青青島社區、大眾點評的評論後再來，千萬別信網上的外地遊客寫的青島旅遊攻略。
地址：登州路56號
2.【雲霄路美食街+閩江二路美食街】
一條街吃遍青島中高端美食。
特色：在這裡，不僅可以品嘗到正宗的青島本幫以海鮮為主要原料的魯菜系列，而且國內外各大菜系在這都有店鋪。在街旁林立的中式餐館中，也會看到韓國料理、日本料理等間雜其中。
地址：海濱旅遊景觀區（五四廣場、奧帆賽場地）北側
3.【劈柴院—中山路特色小吃街】
從一個院子變成了一條商業街。
特色：20世紀初，青島開埠不久，人們在這靠近商業區的地帶加工銷售劈柴，便有了“劈柴院”。後來隨著電和煤的普及，劈柴生意漸停，但是餐飲的生意卻紅火起來，逐漸發展為島城一處著名的小吃街。現在也是青島人不敢去的地方，眼瞅著外地來青的遊客被一刀刀割肉，我只能呼籲青島的媒體同行們，別亂吹這裡了行嗎？拜託了！
地址：江甯路
4.【營口路啤酒街】
本地人的多彩夜生活
特色：營口路是青島人都常去的啤酒街，這裡能加工海鮮，還有很多啤酒屋。不過隨著競爭的激烈，有些店裡的酒開始有問題了，建議看看點評再去。
地址：營口路
五家值得一去的餐廳
1.【春和樓】
最傳統的山東魯菜。
老字型大小春和樓是一家很正宗的魯菜館一些上了年紀的青島人幾乎沒有人不知道中山路的春和樓，而且個個都誇這裡的魯菜最正宗！香酥雞、蔥燒海參、蒸餃……絕對傳統的經典魯菜，最好吃也是這裡最有名的當屬“糖醋裡脊”。
地址：中山路146號
2.【大君手擀面】
青島最地道的山東風味手擀面。
大君手擀面位於青島老市區的西部，西鎮台西三路。一位聊城小夥子和媳婦共同開的小店，面積不大，每天顧客盈門。原因就是這裡有青島最正宗的手擀面。麵條全部在你面前手擀，擀一塊面只能出不到5碗面，全是工夫。
你要是來得湊巧，店內會有特色的麵條供應。比如綠色的菠菜面、紅色的紅薯面或者黃色的胡蘿蔔面。手擀面下鍋後越發筋道，這才是山東人從小吃到大的面。再加上大君的牛肉選自魯西的黃牛，絕對的有嚼頭的好牛肉，所以每日排隊就很正常了。
地址：台西三路29號
3.【海島漁村】
吃海鮮最便宜的地方
這裡全無特別之處，普通的店面，乾淨整齊之外連有點特色的裝飾都沒有。倒是海鮮櫃檯裡什麼怪模怪樣的海洋生物都有，而且個個生機勃勃。
等菜端上桌的時候，你可能就知道這裡生意好的關鍵了——菜的份量才真正體現出山東人的豪爽本色，而且價格不貴。由此會不由得羡慕起青島人來，為什麼他們能天天吃到這樣經濟實惠的海鮮呀……不僅是羡慕，而且還有嫉妒和恨!
地址：市南區雲霄路46號
4.【萬和春】
最好吃的排骨米飯
排骨米飯是青島的唯數不多的特色小吃，專賣它的店鋪很多，但味道最正的就數萬和春了。據說已經有十多年的歷史，做排骨的方子是祖傳的，濃郁的醬香味兒中略帶著點中藥味，卻又不苦，味道很特別，貌似吃下去會很滋補，很有功底。一定要嘗一下!
地址：市北區台東八路66-68號
5.【小皮酒店】
只是家蒼蠅館子
這是小編私藏的一家餐廳，因為實在太喜歡了。雖然名字是酒店，但它卻是一家蒼蠅館子，在安靜舒適的老路上，非常不起眼，環境實在是差，但味道實在是太棒，多是本地食客。主營家常海鮮，炸蝦虎酥脆可口，孜然腰片爽脆入味，秘制排骨也值得一試，人均50元。
地址：市南區黃縣路18號乙(近海洋大學魚山校區)
雞湯餛飩是青島的的一道名吃，色澤鮮豔，筋滑嫩爽。也是是中國的傳統食品，源於北方，卻在山東發揚光大：湯鮮味美，口味純正，雞肉香滑，加入香菜後口感更佳。
8.【嶗山菇燉雞】
嶗山菇燉雞是青島代表菜之一。選用本地一年內的小公雞，用高湯燉制而成。雞和嶗山菇合燉，鮮美是自不必說的：仔雞入口鮮嫩，嶗山菇爽滑，湯濃味鮮。
9.【青島脂渣】
脂渣，俗稱壓縮肉，很多朋友應該沒有吃過脂渣，這也算是青島一大特色了，五花肉製作，肥而不膩，耐嚼，與白菜豆腐一塊燉煮，鮮香味美。
10.【油爆海螺】
青島當地紅島淺海出產的黑皮大海螺肉質鮮嫩，細膩可口。以此為主料做成的油爆海螺具有鮮而不膩、嫩滑酥軟的特點，非常具有青島特色的美味。
這些美食街的真相
1.【青島啤酒街】
青島處處正宗青啤，又不是這裡獨有，反正青島人都不敢來吃。
特色：建議看看青青島社區、大眾點評的評論後再來，千萬別信網上的外地遊客寫的青島旅遊攻略。
地址：登州路56號
2.【雲霄路美食街+閩江二路美食街】
一條街吃遍青島中高端美食。
特色：在這裡，不僅可以品嘗到正宗的青島本幫以海鮮為主要原料的魯菜系列，而且國內外各大菜系在這都有店鋪。在街旁林立的中式餐館中，也會看到韓國料理、日本料理等間雜其中。
地址：海濱旅遊景觀區（五四廣場、奧帆賽場地）北側
3.【劈柴院—中山路特色小吃街】
從一個院子變成了一條商業街。
特色：20世紀初，青島開埠不久，人們在這靠近商業區的地帶加工銷售劈柴，便有了“劈柴院”。後來隨著電和煤的普及，劈柴生意漸停，但是餐飲的生意卻紅火起來，逐漸發展為島城一處著名的小吃街。現在也是青島人不敢去的地方，眼瞅著外地來青的遊客被一刀刀割肉，我只能呼籲青島的媒體同行們，別亂吹這裡了行嗎？拜託了！
地址：江甯路
4.【營口路啤酒街】
本地人的多彩夜生活
特色：營口路是青島人都常去的啤酒街，這裡能加工海鮮，還有很多啤酒屋。不過隨著競爭的激烈，有些店裡的酒開始有問題了，建議看看點評再去。
地址：營口路
五家值得一去的餐廳
1.【春和樓】
最傳統的山東魯菜。
老字型大小春和樓是一家很正宗的魯菜館一些上了年紀的青島人幾乎沒有人不知道中山路的春和樓，而且個個都誇這裡的魯菜最正宗！香酥雞、蔥燒海參、蒸餃……絕對傳統的經典魯菜，最好吃也是這裡最有名的當屬“糖醋裡脊”。
地址：中山路146號
2.【大君手擀面】
青島最地道的山東風味手擀面。
大君手擀面位於青島老市區的西部，西鎮台西三路。一位聊城小夥子和媳婦共同開的小店，面積不大，每天顧客盈門。原因就是這裡有青島最正宗的手擀面。麵條全部在你面前手擀，擀一塊面只能出不到5碗面，全是工夫。
你要是來得湊巧，店內會有特色的麵條供應。比如綠色的菠菜面、紅色的紅薯面或者黃色的胡蘿蔔面。手擀面下鍋後越發筋道，這才是山東人從小吃到大的面。再加上大君的牛肉選自魯西的黃牛，絕對的有嚼頭的好牛肉，所以每日排隊就很正常了。
地址：台西三路29號
3.【海島漁村】
吃海鮮最便宜的地方
這裡全無特別之處，普通的店面，乾淨整齊之外連有點特色的裝飾都沒有。倒是海鮮櫃檯裡什麼怪模怪樣的海洋生物都有，而且個個生機勃勃。
等菜端上桌的時候，你可能就知道這裡生意好的關鍵了——菜的份量才真正體現出山東人的豪爽本色，而且價格不貴。由此會不由得羡慕起青島人來，為什麼他們能天天吃到這樣經濟實惠的海鮮呀……不僅是羡慕，而且還有嫉妒和恨!
地址：市南區雲霄路46號
4.【萬和春】
最好吃的排骨米飯
排骨米飯是青島的唯數不多的特色小吃，專賣它的店鋪很多，但味道最正的就數萬和春了。據說已經有十多年的歷史，做排骨的方子是祖傳的，濃郁的醬香味兒中略帶著點中藥味，卻又不苦，味道很特別，貌似吃下去會很滋補，很有功底。一定要嘗一下!
地址：市北區台東八路66-68號
5.【小皮酒店】
只是家蒼蠅館子
這是小編私藏的一家餐廳，因為實在太喜歡了。雖然名字是酒店，但它卻是一家蒼蠅館子，在安靜舒適的老路上，非常不起眼，環境實在是差，但味道實在是太棒，多是本地食客。主營家常海鮮，炸蝦虎酥脆可口，孜然腰片爽脆入味，秘制排骨也值得一試，人均50元。
地址：市南區黃縣路18號乙(近海洋大學魚山校區)