番禺人最討厭吃的十大名菜!每一樣都震驚你的味覺,你吃過嗎
今天推薦番禺十大最討人厭的名菜,其中榜首居然是“藤條炆豬肉”,從小吃到大,這道菜試過都想哭。
1、藤條炆豬肉
就是用條藤很用力的打到皮膚上,然後幾分鐘就出現一條條紅色東西凸起來。
藤條、竹竿、棍子、樹皮、皮帶。小編小時候沒少吃過,小腿上還留下了不少痕跡呢。
2、燉冬菇
指降職。源自早期香港華人警員的帽形似冬菇,當不用穿制服的便衣警員或犯錯或不守紀律,
早期香港警帽是沿用中國清朝的軍帽,它的形狀是上窄下闊,如一枚未開得透的冬菇。
3、一鑊熟
表面意思是多種食物放在一個鑊裡一齊煮熟,暗指同歸於盡,一起完蛋。
4、豉蛋
豉這道菜最隨大眾化,取粵語“隨便”之意。
5、豉油撈飯
鼓油撈飯——整色整水。粵語歇後語,用豉油拌飯增加飯的顏色,指為了矇騙別人裝模作樣、弄虛作假。
6、蒸生瓜
代表蒸吾熟,取其諧音「正唔熟(淑)」,是用來取笑女孩子或男孩子不夠成熟和不夠淑女,
歇後語:蒸生瓜——神神哋。原意指蒸瓜未熟,引伸為指人愚鈍,不開竅,意同“二百五”。
7、死雞撐飯蓋
死:又講成死雞撐硬腳。以雞死後腳仍然硬,被煮之時仍會頂起鍋蓋的形象,指明知不對仍然狡辯,無理爭三分。
8、滾水淥豬腸
滾滾水淥豬腸——兩頭縮,粵語的歇後語,淥即用開水燙,形象重現用開水煮豬腸會出現兩頭縮的狀況,
9、人頭飯
意思是“按照席上有多少個人就打多少個飯”。
10、炒魷魚
意思是被開除,因為以前打工要自帶被鋪,被開除後就要卷起鋪蓋走人,捲舖蓋形同炒魷魚時魷魚卷起的樣子,故有此說。
“炒魷魚”除了被辭退意思外,也有的是個人因為不想在原單位幹了而提出辭職的,
番禺十大名菜,你試過幾樣呢?