市食藥監局淩晨行動 從源頭保障群眾“舌尖安全”

菏澤市食品藥品監督管理局工作人員進行現場檢驗

執法人員等待檢驗結果

大眾網菏澤5月2日訊今日，大眾網記者從菏澤市食品藥品監督管理局獲悉，從4月27日開始至今，市食藥監局聯合牡丹區市場監督管理局每天晚上淩晨，利用食品快檢車專業檢測設備，進入銀田農貿市場、滙豐農貿城，對正在進入市場並批發銷售的蔬菜隨機抽樣，

進行農殘等快速檢測，並現場公佈檢測結果。經過幾天的抽檢，現在基本上已檢測不到“問題蔬菜”。

菏澤市食品藥品監督管理局食品流通科科長李英民介紹，由於銀田農貿市場的經營業戶是在淩晨1時左右開始進市場，因此需要在他們進市場前進行抽檢（即銀田農貿市場1號門）；滙豐農貿城的商戶在早晨6時比較集中，因此市食藥監局會在6時進行抽檢。

如檢測結果呈現陽性，市食藥監局的工作人員會進行複檢，若兩次結果一致，則根據市場管理者與經營業戶簽訂的協定，責令他們退市。

據悉，2016年，市食藥監局在全省率先研發一種流動、便捷、實用的快檢車，每輛車配備的儀器可以檢測確定蔬菜的農殘含量、生鮮肉的瘦肉精、小食品的添加劑、熟肉中的亞硝酸鹽、牛羊肉中的水分含量等。此外，快檢車可就近取樣、隨機性強，

方便公示，基本能夠滿足監管的需求。

大眾網記者採訪瞭解到，快檢車自投入使用以來，已為群眾免費快檢7500批次，發現問題175批次，從源頭上保護群眾“菜籃子”安全。此外，市食藥監局出資100多萬元，為11個縣區局全部配備了流動檢測車。

市食藥監局表示，下一步將打響免費檢測的品牌，把現有32個食品檢測網站與12輛快檢車，全部向社會公開承諾 “免費為市民檢測”。

特別是針對群眾反映農殘含量、瘦肉精、添加劑的問題，市食藥監局及時梳理，積極行動，通過快檢和檢測等一系列活動保障群眾舌尖上安全。大眾網記者瞭解到，此項活動將持續到5月中旬。