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來青島旅遊,一個不能錯過的地方

五一過後,氣溫快速回升,人們的打扮開始變得清涼起來,大街上小夥秀起了肌肉,姑娘露出了長腿,還有一幫大叔直接光著膀子,他們在幹嘛?當然是哈啤酒。

在青島,哈啤酒的意思就是喝啤酒,

可以毫不誇張地說,哈啤酒是青島人最主要的休閒方式之一。

在青島有專門哈啤酒的地方——啤酒屋。這些啤酒屋門臉都不是很大,既沒有富麗的裝修,也不處在繁華地段,很多就隱藏在居民樓下,一間屋子,幾張桌子,簡單得不能再簡單。

這些啤酒屋最顯眼的標誌就是門口那一排排的啤酒桶,一桶40斤,如果客人在店裡喝酒,會選用三斤容量的大啤酒杯,這樣既好記帳又保證了啤酒的新鮮度,喝完一紮再吆喝老闆娘打上一紮,所以在啤酒屋裡最常聽見的話就是“老闆娘,再打一紮酒。”如果酒量大的話,那就幾個人直接要上一桶,那樣喝起來更爽快。

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如果有人選擇從啤酒屋打酒回家喝,

老闆就會把啤酒裝在啤酒廠專門提供的塑膠袋裡,用秤秤好,按斤銷售。記得我剛來青島時,這樣的啤酒是一塊錢一斤,後來價格一直往上漲,現在是兩塊五一斤。

哈啤酒當然要有下酒菜。青島的啤酒屋裡一般只提供家常小菜,來哈啤酒的人都會自帶食材,有從熟食店買的鴨脖、紅腸、牛肉等,有的帶點花生、瓜子、海米等小零食,最多的還是從海鮮市場買的各種時令海鮮,

螃蟹、蛤蜊、八帶、海蠣子每樣都來點。因為啤酒屋都提供來料加工服務,根據海鮮加工難易程度,收取五元到十元不等的加工費即可。

喝著當天從啤酒廠拉回的最新鮮啤酒,吃著四季最肥美的海鮮,作為青島人真是好福氣。外地遊客來青島,不妨感受一下青島的啤酒屋文化,自己去買大蝦去啤酒屋加工,何來青島大蝦坑人一說?

有人要說了,不就是喝個啤酒吃個海鮮嗎?大連、三亞、海南哪裡沒有,可是要知道,不僅是在炎熱的夏天,就是在數九寒冬裡,青島人還在啤酒屋大口喝著從酒桶裡直接打出的啤酒,這股勇氣和口福可不是每個地方的人都有的。

來青島可以不去棧橋,不爬嶗山,不下海洗澡,但一定要來啤酒屋感受一下別樣的氣氛。好了,閒話少說,哈啤酒去。

這股勇氣和口福可不是每個地方的人都有的。

來青島可以不去棧橋,不爬嶗山,不下海洗澡,但一定要來啤酒屋感受一下別樣的氣氛。好了,閒話少說,哈啤酒去。