腰花新做法，比爆炒好吃10倍，一個人可以吃一大盤
昨天剛跟朋友學的，今天就自己嘗試著做一次，沒想到還不錯。腰花切不好別介意，這還是我跟賣腰花的學習了一下，他現場給我切了一個給我看我才知道的。
相信這道“椒油浸腰花”不會讓你失望的。
好吃就應該跟大家分享，想學的一定要仔細看了...
首先準備好食材：
豬腰2個、黃瓜、青 紅椒、香菜、薑、料酒、鹽、生抽、醋、生粉、花椒油、辣椒油、紅油拌菜料、芝麻油、白糖1勺。
1、青椒，紅椒，
2、豬腰洗淨對半切，除去筋膜（深紅色部分去乾淨），切花刀、切段裝盤。
3、裝好盤後放入少許料酒，薑片，小勺鹽，生抽1勺，醋1勺，生粉1勺攪拌均勻，醃制20分鐘左右。
4、鍋裡熱水，把切好的醃制好的腰花下入鍋裡綽水，五分鐘後撈出擺到黃瓜絲上。
5、調汁：花椒油1勺，辣椒油2勺，紅油拌菜料2勺，芝麻油1勺，生抽2勺，醋1勺，鹽1小勺，白糖1勺攪拌均勻。
6、青紅花椒撒到盤子裡，
不說了，看著都流口水了，開吃！
如果您有更好的方法，可以留言互相學習哦！
（原創圖文，歡迎朋友們轉發分享！）
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