它可是國家級一級致癌物，聽說你現在每天還在吃

有種致癌物被評為國家一級致癌物，由於致癌性非常強所以一直也被國家禁用，

這種致癌物質就叫做“苯並芘”，雖然大家會對這個沒有瞭解，但其實我們生活中有時會接觸到，而你還可能每天都在吃。

其實“苯並芘”的物質在我們生活中很常見，比如我們經常要吃到的油裡面，很有可能就含有“苯並芘”。

長期食用的話，很容易誘發肺癌、腸道癌、肝癌等疾病。那麼我們要如何避免呢？

我們在做菜的時候首先不要用太高的油溫來烹調食物，儘量用“熱鍋涼油”的這種方法。因為油溫太高不但會產生致癌物質，也會造成危險。 然後我們要儘量少用油炸方式，

炸好的食物中是必然存在苯並芘物質的，雖然我們都知道油炸的食物吃起來很香很好吃，但小編還是建議大家要少吃。