立夏｜槐柳陰初密，簾櫳暑尚微

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四時天氣促相催，

隴畝日長蒸翠麥，園林雨過熟黃梅。

春天還意猶未盡，夏天已經悄悄到了。

5日15時30分，迎來立夏節氣。

立夏這天開始，天氣變暖，雷雨漸多，萬物生長便更加肆意。街邊的老槐樹開始漸漸茂密，早早為人們留出一方陰涼的小天地。

立夏三候

一候，螻蟈鳴丨螻和蟈蟈開始鳴叫

二候，蚯蚓生丨蚯蚓從泥土中鑽了出來

三候，王瓜生丨土瓜開始發芽

立夏習俗

迎夏，嘗新

立夏日，要“見三新”。哪“三新”？櫻桃、青梅與新麥。櫻桃甜，青梅酸，新麥清香。

而此時麥尚未熟，如何嘗新？取青麥穗煮熟，去芒谷，磨成條，稱為“撚轉”，

嘗新的還有蠶豆，所謂“消梅鬆脆櫻桃熟，新麥甘香蠶豆鮮”。

秤人

古時立夏日有“秤人”之俗，到立秋再秤，看經過苦夏，瘦了多少。酷暑之下，大汗淋漓，正是最好的減肥季節。

鬥蛋

家家戶戶煮好囫圇蛋（雞蛋帶殼清煮，不能破損），用冷水浸上數分鐘後再套上編織好的絲網袋，掛于孩子頸上。孩子們便三五成群，進行鬥蛋遊戲，蛋頭鬥蛋頭，蛋尾擊蛋尾，破者認輸。

立夏飯

舊時，鄉間用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色飯”，後演變改為倭豆肉煮糯米飯，菜有莧菜黃魚羹，稱吃“立夏飯”。

立夏茶

我國江西一帶有立夏飲茶的習俗，“不飲立夏茶，一夏苦難熬”。

蝦面

閩南地區立夏吃蝦面。蝦與夏諧音，而海蝦熟後變紅，為吉祥之色。

烏米飯

烏米飯，由糯米浸入烏樹葉內數小時後燒煮而成。烏黑油亮，清香可口，江南人人愛。

立夏詞

立夏

薛澄

漸覺風光燠，徐看樹色稠。

蠶新教織綺，貂敝豈辭裘。

酷有煙波好，將圖荷芰遊。

田間讀書處，新筍萬竿抽。

初夏即事

王安石

石樑茅屋有彎碕，流水濺濺度兩陂。

晴日暖風生麥氣，綠陰幽草勝花時。

客中初夏

司馬光

四月清和雨乍晴，南山當戶轉分明。更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾。

夏意

蘇舜欽

別院深深夏簟清，石榴開遍透簾明。

樹陰滿地日當午，夢覺流鶯時一聲。

讓我們揮別春天，擁抱夏天吧~

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立夏飯

舊時，鄉間用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色飯”，後演變改為倭豆肉煮糯米飯，菜有莧菜黃魚羹，稱吃“立夏飯”。

立夏茶

我國江西一帶有立夏飲茶的習俗，“不飲立夏茶，一夏苦難熬”。

蝦面

閩南地區立夏吃蝦面。蝦與夏諧音，而海蝦熟後變紅，為吉祥之色。

烏米飯

烏米飯，由糯米浸入烏樹葉內數小時後燒煮而成。烏黑油亮，清香可口，江南人人愛。

立夏詞

立夏

薛澄

漸覺風光燠，徐看樹色稠。

蠶新教織綺，貂敝豈辭裘。

酷有煙波好，將圖荷芰遊。

田間讀書處，新筍萬竿抽。

初夏即事

王安石

石樑茅屋有彎碕，流水濺濺度兩陂。

晴日暖風生麥氣，綠陰幽草勝花時。

客中初夏

司馬光

四月清和雨乍晴，南山當戶轉分明。更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾。

夏意

蘇舜欽

別院深深夏簟清，石榴開遍透簾明。

樹陰滿地日當午，夢覺流鶯時一聲。

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