學者為科研拿自己實驗，吃貨又何嘗不是 盤點那些危險的食物

一位普通的院士，為了科研成果，不惜拿自己的身體做實驗，向自己的身體注入7.1萬伏靜電，將國外認定的最高值足足提高了2萬伏特！這種為了追求事實真相而不顧自身安危的精神，

不但震驚了整個世界，也感動了我們整個民族。

用自己身體做實驗的劉尚合院士

不管是哪個行業的發展，都少不了像這位院士一樣的前輩們的默默奉獻。就算是在我們吃貨界，今天你可以放心的大快朵頤的那些美味料理，可能會有不少吃貨前輩付出了心血甚至生命……

河豚

把河豚放在第一個講，就是因為它太有名了。這個圓滾滾的可愛生物，自古就是讓人欲罷不能的美味，但是想要吃河豚卻像是在賭博。河豚內臟中含有的毒素，要比氰化物致命12000倍，一條河豚包含的毒素，足以殺死30人！河豚內臟有劇毒，

但河豚肉毒性較小，吃完嘴上有點麻刺感，不過這點犧牲和它細嫩、富於滋味的肉質比起來，實在不算什麼。

楊桃

楊桃的營養價值很高，常吃楊桃還能治療呼吸系統方面的疾病，但是楊桃卻含有一種神經毒素，必須要夠強壯的腎臟才有辦法承受，

如果是腎病患者或者尿毒病患者吃得太多，虛弱的腎臟沒有辦法過濾毒素排出體外，因而導致嘔吐等中毒現象。

黃花菜

大家可能沒想到吧，既好看又好吃的黃花菜也是有毒的。不過大家不用過分單行，平時我們吃的已經變幹的黃花菜是無毒的，

只有新鮮的黃花菜菜含有毒素。黃花菜中所含的這種叫做秋水仙堿的毒素可以引起嗓子發幹，燒傷胃部，並且導致人體肝臟和腎臟受損。

章魚

章魚是大家都喜歡吃的一種食物，也是燒烤攤的常客，當然這也就說明，我們平時吃的烤章魚是絕對安全的。

但是除了燒烤之外，章魚還有一種吃法就是生吃，只要將章魚簡單的肢解後配上調料就能夠直接食用。但是章魚頑強的生命力，讓它的每條觸手都擁有自己的意識，當你吞下整只觸手後，如果不經過充分的拒絕就直接下嚥，它的吸盤就會吸在你的喉嚨，並使你窒息死亡！！！

蕁麻

蕁麻在歐洲是一種非常常見的食材，有涼拌、湯菜、烤菜、蕁麻汁、飲料和調料等，我國蒙古族也會在春季將蕁麻當作一種蔬菜來使用。蕁麻自身有一種防衛機制，只要一被觸及就會主動釋放出蟻酸，刺激皮膚讓人又痛又癢，有些蕁麻料理會在處理的時候讓蕁麻保留這個特性，讓品嘗的食客口腔體驗一種未曾有過的刺激。

蕁麻在歐洲是一種非常常見的食材，有涼拌、湯菜、烤菜、蕁麻汁、飲料和調料等，我國蒙古族也會在春季將蕁麻當作一種蔬菜來使用。蕁麻自身有一種防衛機制，只要一被觸及就會主動釋放出蟻酸，刺激皮膚讓人又痛又癢，有些蕁麻料理會在處理的時候讓蕁麻保留這個特性，讓品嘗的食客口腔體驗一種未曾有過的刺激。