為采最好的蜜，養蜂人老俞帶著他的蜜蜂，周遊二十餘年！

人們都說蜜蜂是勤勞的象徵，老俞身上也正因為具備這種精神，才能堅持養蜂二十餘年。蜂蜜，是蜜蜂從花朵中採集花蜜，在蜂巢中釀制而成。純天然的蜂蜜，所含的葡萄糖、果糖，

極易被人體所消化吸收，具有很好養生功效。

老俞的養蜂場

老俞說，想要喝上一口純正的蜂蜜，過程可並非易事。季節的不同，天氣的變化，花季的更遷，都牽制著他的生活。二十多年來，哪裡有好花，老俞就帶著它的蜜蜂周遊到哪裡去，一次次“舉家搬家”，

對老俞來說，已經是習以為常的事情了，這就是老俞的養蜂場。

老俞的養蜂場

蜂蜜雖然甜，很多人卻不懂養蜂人的辛苦，颱風天、陰雨天、刮北風、低氣溫、長病蟲，對老俞來說，都是一次次的挑戰。在摸索中，老俞總結了一套屬於自己養蜂經驗。選擇蜂場，

多考慮地形走向；防止白螞蟻破壞，就在蜂箱的邊角塗上瀝青；為增加蜜蜂的養殖量，採用蜂箱空間隔離；為防止蜂蟎病蟲，要定期做記錄，時刻觀察蜜蜂的一舉一動。因為這樣的努力和辛勤的付出，才換來了一次次豐收。

老俞的蜂巢

隨著社會的發展，

生活水準的提高，人們對食品衛生保健更加重視，蜂蜜作為純天然的綠色產品也越來越受到歡迎。

我們國家的食品安全標準是這樣定義蜂蜜的，蜂蜜為採集植物的花蜜、分泌物或蜜露，與自身份泌物混合後，經充分釀造而成的天然甜物質。另有要求不得來自有毒蜜源植物。成分上規定葡萄糖及果糖在60以上；部分指定蜜源蜂蜜容許蔗糖含量在10以下，其他容許蔗糖含量在5以下。

養蜂人野外的房子

適當吃蜂蜜，可以補充能量，提高抵抗力，可以改善血液成分，預防心血管疾病，還能夠促進肝細胞再生，保護肝臟， 蜂蜜對腸胃還有調節功能，預防便秘，此外還有殺菌、助睡眠、消減色斑的功效。

不過如今市場上，經常會出現不合規格的摻雜蜂蜜，

就是在蜂蜜中添加一些植物的提取物，比如花的精華，其實，這些都不是正規的蜂蜜，也達不到蜂蜜的養生效果。小汐希望大家在購買的時候，一定要選擇純正的蜂蜜。

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胡枝子蜂蜜 ￥59 購買

用蜂蜜泡水的時候，最好選擇溫開水，水溫過高，容易破壞蜂蜜的營養，當然，蜂蜜還可搭配其他東西食用，比如泡百香果的時候，喝優酪乳的時候，或者喝沙棘果汁的時候，加點蜂蜜，味道更好！

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加點蜂蜜，味道更好！

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