我就是特愛吃甜的,手工花生糖詳細做法教程
這款是一道甜點,也可以作為零食,又香又甜的味道,對於孩子來說總是美味不可抵擋,不過為了身體健康還是不要吃太多哦。如今自製糖果風愈吹愈烈,都極有特色,可以自己在家動手來做手工花生糖,
材料:花生、白砂糖
做法:
1、花生米,自己炒的我是。 如果能買到現成的,可以省好多好多事。 炒花生米的時候要小火,慢慢的炒,
2、把炒好的花生米去皮,可以等冷了之後搓。會很快的。 能買到炒好的就可以忽略了
3、把鍋燒熱,小火喲。把糖倒四分之一,
4、這個過程,我沒時間拍照額。。。糖至蜂蜜色的時候把花生倒進去,然後關火。拼命的攪拌吧。 讓每一粒花生上都能有糖。。 然後就把糖和花生一起倒出來在切菜板上,
5、趁熱。快切啊。。。冷了就不好切了。喲喲切克鬧。切切切切切就成這樣了。然後呢再切成小塊,記得分開擺
6、就這樣這樣。一塊一塊又一塊,一定要趁熱切。。。。切記啊。冷了切就不好切了,還會碎
1、花生+糖1:1各一斤,熬糖不要全倒完,一點點的來。耐心,耐心。一定要耐心
2、不需要加水,整個過程只有糖和花生