小寶寶一周不重複輔食，看這一篇就夠了！
2017-05-07 科學家庭育兒
寶寶長到6個月，母乳已經不能滿足其生長發育了。這個時候，寶爸媽們就要給寶寶添加輔食啦！
補鐵——番茄豬肝泥
番茄豬肝泥，補鐵好食物豬肝加上富含維生素C的番茄，作為給寶寶的補鐵輔食再合適不過啦！
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材料
番茄1個、豬肝100克、薑1片。
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步驟
1.番茄洗淨，底部劃十字，淋上熱開水後去皮、切碎備用。
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2.豬肝洗淨，切薄片，浸泡在清水中30分鐘，期間換水2~3次。
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3.浸泡好的豬肝再清洗一次，放入鍋中，倒入適量的清水和薑片，大火煮開後繼續煮5分鐘撈出。
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4.將番茄和豬肝倒入攪拌機中，倒入少許溫開水，攪打成細膩的泥狀。
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5.將番茄豬肝泥放入蒸鍋中蒸5分鐘即可。
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小叮嚀
番茄豬肝泥適合7M+的寶寶食用。
補腦——鱸魚米糊
眾所周知，魚是補腦的好食物，尤其是海魚，優質蛋白多、脂肪少，還含有不飽和脂肪酸和維生素D、硒等很多人們容易缺乏的營養素。
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材料
鱸魚30克、嬰兒米粉10克、溫開水60毫升。
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步驟
1.將魚肉洗淨，放入蒸鍋中蒸熟。
均衡含汞量、價格和營養成分這三方面，鱸魚價格低廉、補腦效果好，是很好的選擇。
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2.將蒸熟的鱸魚刮下魚肉，壓成肉泥，仔細檢查是否有刺。
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3.將70℃左右的溫開水倒入米粉中，邊倒邊攪拌，讓米粉和水充分接觸，調成糊狀。
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4.舀兩寶寶勺魚泥拌入米糊中，攪拌均勻即可。
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營養價值
鱸魚肉質白嫩、味道清香，沒有腥味，適合作為魚類輔食讓寶寶嘗試。
鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，能為寶寶成長提供營養。
小叮嚀
鱸魚米糊適合7M+的寶寶食用。
補骨、開胃——
南瓜玉米糊
南瓜玉米糊，南瓜和玉米除了具有淡淡的清香，還自帶輕微的甜味，兩者結合最適合給寶寶烹製輔食啦！
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材料
南瓜250克、玉米粒50克。
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步驟
1.南瓜去皮、去籽，洗淨後切塊，放入蒸鍋中，蒸熟備用。
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2.玉米粒洗淨，焯熟備用。
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3.將焯熟的玉米粒和蒸熟的南瓜倒入攪拌機中，倒入適量的溫開水，攪打成細膩的糊狀。
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4.將南瓜玉米糊過濾勺，取濾後的部分即可。
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營養價值
南瓜豐富的維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進而收到補骨壯骨強筋之功，對於兒童佝僂病有一定預防之效。
南瓜和玉米均含富含維生素E，有助改善寶寶機體免疫力，對增強體質大有好處。
小叮嚀
南瓜玉米糊適合7M+的寶寶食用。
提高免疫力——
西葫蘆蛋黃軟面
西葫蘆蛋黃軟面，嫩綠的西葫蘆加淡黃色的雞蛋，寶寶心情愉悅了，自然多吃飯。
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材料
西葫蘆1/3根、雞蛋1個、寶寶麵條20克。
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步驟
1.雞蛋用水煮熟，取蛋黃部分，研磨成細膩的蛋黃泥。
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2.西葫蘆去皮、去瓤，切成小塊，放入蒸鍋中蒸熟。
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3.取一口小鍋，倒入適量清水，加入寶寶麵條，用大火煮開。
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4.寶寶麵條煮軟爛時，放入西葫蘆塊，再稍稍燜煮後關火。
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5.將西葫蘆麵條盛入碗中，鋪上蛋黃泥，吃時拌勻即可。
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營養價值
蛋黃富含鐵、卵磷脂、維生素A、維生素B2和維生素E，是優質的蛋白質來源。
西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和抗腫瘤的作用。
小叮嚀
西葫蘆蛋黃軟面適合10M+的寶寶食用。
明目——
奶香胡蘿蔔蛋黃羹
奶香胡蘿蔔蛋黃羹，奶味十足，軟糯可口。寶爸媽們試試看，合自家寶寶胃口嗎？
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材料
雞蛋1個、胡蘿蔔1小塊、母乳或配方奶粉60毫升。
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步驟
1.胡蘿蔔去皮，洗淨，刨成末。
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2.雞蛋取蛋黃部分，磕入碗中。
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3.蛋黃中加母乳或配方奶粉，攪打成蛋液。
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4.將蛋液過篩，倒入胡蘿蔔末。
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5.將胡蘿蔔蛋黃液放入蒸鍋中，蒸成蛋羹即可。
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營養價值
蛋黃中含有豐富的脂溶性維生素，單不飽和脂肪酸，磷、鐵等微量元素，能夠為寶寶提供優良的蛋白質。
胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，可增強視網膜的感光力，是寶寶必不可少的營養素。
小叮嚀
奶香胡蘿蔔蛋黃羹適合10M+的寶寶食用。
補鉀、去火
——捲心菜香菇粥
捲心菜香菇粥，香菇獨特的香氣促進寶寶食欲，適合春季上火、食欲差的寶寶哦！
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材料
大米粥1碗、捲心菜1片、香菇1個、水120毫升。
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步驟
1.捲心菜剝去外面兩層，取菜葉1片，洗淨後切成菜末。
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2.香菇泡軟，去掉蒂頭，用開水稍微燙一下，然後切成碎末。
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3.米粥倒入鍋中，加入水、香菇碎和捲心菜末。
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4.煮開之後用小火將食材熬煮軟爛即可。
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營養價值
捲心菜是含有豐富鉀的鹼性食物，而且鉀的形態吸收效果很好，所以是很適合的孩子的一種蔬菜。
捲心菜富含豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素，對嬰幼兒身體發育有益。
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物，能提高寶寶的機體免疫功能。
小叮嚀
捲心菜香菇粥適合10M+的寶寶食用。
2.將蒸熟的鱸魚刮下魚肉，壓成肉泥，仔細檢查是否有刺。
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3.將70℃左右的溫開水倒入米粉中，邊倒邊攪拌，讓米粉和水充分接觸，調成糊狀。
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4.舀兩寶寶勺魚泥拌入米糊中，攪拌均勻即可。
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營養價值
鱸魚肉質白嫩、味道清香，沒有腥味，適合作為魚類輔食讓寶寶嘗試。
鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，能為寶寶成長提供營養。
小叮嚀
鱸魚米糊適合7M+的寶寶食用。
補骨、開胃——
南瓜玉米糊
南瓜玉米糊，南瓜和玉米除了具有淡淡的清香，還自帶輕微的甜味，兩者結合最適合給寶寶烹製輔食啦！
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材料
南瓜250克、玉米粒50克。
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步驟
1.南瓜去皮、去籽，洗淨後切塊，放入蒸鍋中，蒸熟備用。
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2.玉米粒洗淨，焯熟備用。
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3.將焯熟的玉米粒和蒸熟的南瓜倒入攪拌機中，倒入適量的溫開水，攪打成細膩的糊狀。
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4.將南瓜玉米糊過濾勺，取濾後的部分即可。
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營養價值
南瓜豐富的維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進而收到補骨壯骨強筋之功，對於兒童佝僂病有一定預防之效。
南瓜和玉米均含富含維生素E，有助改善寶寶機體免疫力，對增強體質大有好處。
小叮嚀
南瓜玉米糊適合7M+的寶寶食用。
提高免疫力——
西葫蘆蛋黃軟面
西葫蘆蛋黃軟面，嫩綠的西葫蘆加淡黃色的雞蛋，寶寶心情愉悅了，自然多吃飯。
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材料
西葫蘆1/3根、雞蛋1個、寶寶麵條20克。
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步驟
1.雞蛋用水煮熟，取蛋黃部分，研磨成細膩的蛋黃泥。
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2.西葫蘆去皮、去瓤，切成小塊，放入蒸鍋中蒸熟。
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3.取一口小鍋，倒入適量清水，加入寶寶麵條，用大火煮開。
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4.寶寶麵條煮軟爛時，放入西葫蘆塊，再稍稍燜煮後關火。
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5.將西葫蘆麵條盛入碗中，鋪上蛋黃泥，吃時拌勻即可。
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營養價值
蛋黃富含鐵、卵磷脂、維生素A、維生素B2和維生素E，是優質的蛋白質來源。
西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和抗腫瘤的作用。
小叮嚀
西葫蘆蛋黃軟面適合10M+的寶寶食用。
明目——
奶香胡蘿蔔蛋黃羹
奶香胡蘿蔔蛋黃羹，奶味十足，軟糯可口。寶爸媽們試試看，合自家寶寶胃口嗎？
❖
材料
雞蛋1個、胡蘿蔔1小塊、母乳或配方奶粉60毫升。
❖
步驟
1.胡蘿蔔去皮，洗淨，刨成末。
❖
2.雞蛋取蛋黃部分，磕入碗中。
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3.蛋黃中加母乳或配方奶粉，攪打成蛋液。
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4.將蛋液過篩，倒入胡蘿蔔末。
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5.將胡蘿蔔蛋黃液放入蒸鍋中，蒸成蛋羹即可。
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營養價值
蛋黃中含有豐富的脂溶性維生素，單不飽和脂肪酸，磷、鐵等微量元素，能夠為寶寶提供優良的蛋白質。
胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，可增強視網膜的感光力，是寶寶必不可少的營養素。
小叮嚀
奶香胡蘿蔔蛋黃羹適合10M+的寶寶食用。
補鉀、去火
——捲心菜香菇粥
捲心菜香菇粥，香菇獨特的香氣促進寶寶食欲，適合春季上火、食欲差的寶寶哦！
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材料
大米粥1碗、捲心菜1片、香菇1個、水120毫升。
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步驟
1.捲心菜剝去外面兩層，取菜葉1片，洗淨後切成菜末。
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2.香菇泡軟，去掉蒂頭，用開水稍微燙一下，然後切成碎末。
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3.米粥倒入鍋中，加入水、香菇碎和捲心菜末。
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4.煮開之後用小火將食材熬煮軟爛即可。
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營養價值
捲心菜是含有豐富鉀的鹼性食物，而且鉀的形態吸收效果很好，所以是很適合的孩子的一種蔬菜。
捲心菜富含豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素，對嬰幼兒身體發育有益。
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物，能提高寶寶的機體免疫功能。
小叮嚀
捲心菜香菇粥適合10M+的寶寶食用。