享受大自然的饋贈，週末爬山挖野菜，燒烤之旅

春天萬物復蘇的季節，東北的春天來得要晚一些，

樹木剛長出新葉子，正是吃野菜的好時候，錯過了還要等一年，野菜那些純淨、本真的鮮香，是自然的禮物，是綠色生活的氣息，亦是人與自然相互關愛的見證。野菜沒有污染，營養豐富，清新可口。是人們健康的保健食品。

週末風和日麗，正是郊遊爬山的好天氣，邀上一群好友相約一起爬山挖野菜，當然燒烤也是必不可少的，吃貨的世界你們不懂，不怕麻煩，吃是放在第一位的，

閒話少敘，進山了

滿山遍野的不知名的野花，看了以後讓人心情大好

不知名的小白花

金達萊花別名尖葉杜鵑、興安杜鵑，主要生於山坡，草地，灌木叢等處。金達萊是田野中開放的第一朵花，朝鮮民族將金達萊看成是春天的使者，堅貞、美好、吉祥、幸福的象徵，

這個據說叫‘旱荷花’開的很是茂盛

哈哈，看到好東西了，這個是刺五加，別名：坎拐棒子、老虎潦、一百針。在春季初發的時候採收的嫩莖葉，入沸水鍋焯後，清水浸泡，炒食或者做湯均可，刺五加葉具有鎮靜作用，可以用來治療失眠；有止咳、祛痰、平喘作用，

而且刺五加有鎮靜作用，可以用來治療白血球減少，還可輔助癌症。

一會功夫就采了一堆

山腳下采的婆婆丁，學名稱蒲公英，

蒲公英是一味珍貴的中草藥，性味甘、苦、寒，清熱解毒可用於熱毒證，尤善清肝熱，治療肝熱目赤腫痛，以及多種感染、化膿性疾病。

收穫也是不錯滴

這個是小根蒜，它長得像獨頭的大蒜，但比大蒜小，氣味又有點像蔥，可健脾開胃，助消化，解油膩，促進食欲。

水庫裡悠閒的鴨子，伙食道是不錯，專門吃水庫裡的小魚，估計下的蛋應該非常好吃

挖累了，休息一下，燒烤開始了，帶來的烤品，量是足夠多，夠十幾人吃的了，品種也很豐富

自己帶來的燒烤箱子，點燃木炭，先把牛肉串烤上，烤好後香味撲鼻

烤的羊肉串，我的手藝還是不錯的，看著是不挺有食欲，自誇一下

烤鱈魚，烤的金黃，刷上蒜蓉辣醬，撒上辣椒粉，孜然，芝麻，那叫一個香

烤心管，真的是脆嫩可口，又香又辣

烤油豆腐

烤雞翅

烤幹豆腐卷，幹豆腐裡邊卷上洋蔥絲，火腿絲，香菜，既能當菜又能當飯

烤大蝦，是不看著很有食欲

吃飽喝足，收拾好垃圾，留下記憶，帶走垃圾，做一個有素質的遊客。

小貼士：不認識野菜不要亂，小心吃中毒.