准媽媽寶寶性別取決於誰？孕婦可以吃火鍋嗎？孕婦貧血吃什麼？
准媽媽腹中胎兒性別取決於誰?當准媽媽順利懷上寶寶後，就開始了大約10個月的孕育過程，期間，無論是准爸准媽還說身邊的家人朋友，都對胎寶寶的性別十分好奇.於是大家就搜羅了各種各樣測試生男生女的“偏方”、“秘訣”，
生男生女主要取決於誰?
生男生女主要取決於男性，
染色體：
直到20世紀初，科學家發現了人體細胞內的染色體後，才掀開了性別的奧秘，原來生男生女是由受精卵中的一對性染色體決定的。
受精卵：
如果是X精子和卵子結合，則受精卵中的一對性染色體為XX，胎兒發育為女性;如果Y精子與卵子結合，
各種猜測寶寶性別的方法都只是初步判斷，只能作為參考大致猜測，並不能以此結論是男是女，想胎兒性別早知道的准爸准媽們最好還是採用科學方法才是王道，而香港檢測是媽媽們的首選。
孕婦可以吃火鍋嗎？很多人都喜歡吃火鍋，但是近日，有報導說孕婦吃火鍋可導致胎兒畸形，讓很多孕爹媽十分吃驚。不少孕爹媽因為這條報導而遠離火鍋，
“孕婦吃火鍋可致胎兒畸形”的說法建立在“火鍋→生肉→弓形蟲→孕婦→胎兒畸形”邏輯鏈條基礎之上。吃火鍋有生肉，而生肉會被弓形蟲污染，弓形蟲進入孕婦體內會引起流產、死胎、腦積水或無腦兒等畸形。這個推理過程可謂漏洞百出。
孕婦吃火鍋好嗎?
讓我們再回頭看看“孕婦吃火鍋可致胎兒畸形”的相關報導，除弓形蟲之外，還大講特講火鍋的各種禁忌，以及寒涼食物對孕婦的影響。那麼，拋開弓形蟲不談，孕婦適合吃火鍋嗎?
答案是十分肯定的。孕期飲食最重要的原則是多樣化，要包括主食(穀類、薯類和雜豆)、蔬菜、水果、蛋類、魚蝦類、畜禽肉類、大豆製品、堅果、乳製品和食用油等十大類。而且，孕婦應在一兩天內即吃全上述各類食物，以實現更好的均衡飲食。顯然，火鍋是實現食物多樣化的最佳吃法之一。
吃火鍋時，既可以選用肉類(如牛肉或羊肉等)、魚蝦貝類，也可以選用大豆製品(如豆腐、豆腐皮、腐竹等)、綠葉蔬菜、菌藻類(如香菇、木耳、紫菜等)和薯類(如土豆、山藥等)等，一餐搭配十幾種食物輕鬆容易，而且少油少鹽，是非常值得推薦的。當然，各種食物，尤其是肉類要徹底煮熟。
什麼是弓形蟲
首先我們來瞭解一下什麼是弓形蟲。弓形蟲是一種特殊的寄生性生物(原蟲)，寄生在細胞核中，形體很小，肉眼看不見，結構也很簡單，但可作為病原體導致傳染病。弓形蟲的生活史中可出現5種不同形態，即滋養體、包囊、裂殖體、配子體和囊合子(卵囊)。
包括人在內的各種恒溫動物，如貓、狗、牛、羊、豬和鳥類等均有可能感染弓形蟲。感染後，弓形蟲寄生在肌肉和內臟中，但貓(或許還包括其他貓科動物)比較特殊，可以從糞便排出弓形蟲囊合子，成為重要的傳染源。
像其他寄生蟲一樣，弓形蟲可以在動物和人之間傳染，其傳播主要途徑是消化道。人食用被感染的肉類或接觸被感染貓的糞便，直接或間接通過胃腸道感染弓形蟲。
5大措施預防弓形蟲感染
除任何時候都要避免食用生肉和未煮熟的肉類之外，以下一些措施亦有助於防止弓形蟲感染，保護胎兒。
1.處理肉類的案板、刀具和用具要生熟分開，以避免交叉污染。
2.接觸過生肉類的手以及菜板、刀具等用品要用肥皂水和清水沖洗。
3.蔬菜在食用前要徹底清洗，因為蔬菜有可能被受感染貓的糞便污染。受感染的貓糞便裡有弓形蟲的囊合子，人接觸這種貓糞可以傳染。
4.家貓最好用幹飼料和燒煮過的食物餵養，定期清掃貓窩，但孕婦不要參與清掃。貓感染後糞便排出囊合子，囊合子需要在外界發育1～2天或更長時間才具有傳染性，所以每日清除貓沙或貓糞可以阻斷傳染。
什麼是弓形蟲病
人和動物的弓形蟲感染在世界各地都有發生。2001年～2004年，在全國31個省、自治區、直轄市的調查發現，弓形蟲病陽性率約為8%%uFF0C西部地區感染率高於東部地區，低於英國、美國和法國等國家和地區。
但弓形蟲感染並未引起人們的重視，甚至連臨床醫生也未重視。因為人或動物感染弓形蟲後，大多數沒有臨床症狀或症狀很輕微，未引起注意，也沒有診治。這些人或動物雖然沒得病，但可作為“攜帶者”或傳染源，引起更多的感染。
只有很少數感染者運氣不佳，在首次感染時有發熱、疲乏、頭痛、肌肉關節痛等類似感冒的症狀，一般人體會產生免疫力而自愈(但弓形蟲包囊在體內仍長期存在)，此後即使再次感染也不會再有這些症狀。因此，這些病例很難被發現或確診，除非病情特別嚴重。被確診的個別病例幾乎都是自身有嚴重免疫缺陷者。對動物來說，只有貓及貓科動物感染弓形蟲後，會出現腹瀉或萎靡不振等症狀，個別情況造成嚴重傷害，其他動物感染後大多安然無恙。
不過，如果你由此得出弓形蟲感染似乎無所謂的結論就錯了。女性懷孕期間感染弓形蟲可能招致麻煩，有可能(孕早期幾率為40%%uFF0C比孕後期高)傳染給胎兒，並有可能(幾率不詳，但更低)造成流產、死胎和畸形等嚴重問題。因此，孕媽媽應該關注弓形蟲感染，特別是在孕早期，孕晚期感染弓形蟲並導致胎兒發生嚴重問題的幾率很低(不到3%)%u3002另外，有研究報告指出，如果孕媽媽在懷孕前已經感染過(獲得免疫力)，就不再有傳染胎兒的機會。
火鍋能傳播弓形蟲嗎?
火鍋傳播弓形蟲顯然需要同時具備兩個條件，一是肉類被弓形蟲污染，二是弓形蟲沒有被殺死。動物感染弓形蟲的幾率是比較高的，比如有調查說，羊群中弓形蟲的感染率大概是61.4%%u3002因為弓形蟲主要寄生在肌肉和內臟中，所以肉類中有弓形蟲的幾率較大。肉類弓形蟲的另一個來源是直接或間接被受感染貓的糞便污染。總而言之，吃生肉意味著較大的感染風險。其實，吃生肉面臨的健康風險又何止弓形蟲呢?絛蟲、線蟲、吸蟲等多種寄生蟲以及細菌、病毒等均可通過吃生肉感染。
加熱煮熟是避免弓形蟲感染的關鍵。在弓形蟲5中不同生活史形態中，與火鍋肉類有關的是“滋養體”(攝取養料、生長、繁殖的寄生階段)、“包囊”(由大量滋養體聚集形成，是靜止期)和“囊合子”(隨貓糞便排出體外的形式)，前兩者直接來自被感染動物的肉和內臟，後者則間接來自貓糞便污染。滋養體感染能力較弱，且耐熱能力較差，60℃幾分鐘即可殺死;包囊感染能力較強，且耐熱能力較強，71℃幾分鐘才能殺死;囊合子感染能力較強，但耐熱能力較差，67℃幾分鐘可以殺死。
上述殺死弓形蟲各種形態的溫度並非絕對，因為影響因素較多。但有一點是可以肯定的，只要充分加熱煮熟(100℃或接近100℃)，肉類就不會引起弓形蟲感染(或其他寄生蟲感染)。因此，孕婦吃火鍋時不要貪圖嫩滑食用生肉或未煮熟的肉類。
就現有的證據而言，未發現吃火鍋是造成弓形蟲感染的重要原因，更未發現孕婦吃火鍋是導致胎兒畸形發生率增加的危險因素。說孕婦吃火鍋可致胎兒畸形未免聳人聽聞。
孕婦貧血吃什麼？推薦3款適合孕婦貧血的飲食方准媽媽在孕期是要特別注意身體各方面的健康狀況的，如果出現了貧血的現象就會影響到胎兒的正常發育。在這裡，小編要為准媽媽們介紹如何通過飲食來調理貧血現象，快來一起看看吧。
孕婦貧血吃什麼
多吃含鐵豐富的食物。動物肝臟富含礦物質。像鹵雞肝、豬肝等，一周吃兩次。鴨血湯、蛋黃、瘦肉、豆類、菠菜、莧菜、番茄、紅棗等食物含鐵量都較高，可經常吃。
食物要多樣化。多吃含維生素C豐富的果蔬，經常進食牛奶、胡蘿蔔、蛋黃。這些食物可以補充維生素A，有助於鐵的吸收。沒時間做飯的職業女性，可帶些自己喜歡的牛肉幹、鹵雞蛋、葡萄乾、牛奶、水果等上班。三餐間補充些零食，也不失為糾正貧血的好方法。職業女性週末一定要給自己煲點排骨湯、雞湯等，平時家中冰箱裡放些罐裝八寶粥、黃瓜、番茄、雞蛋、火腿腸等，做早餐食用。
妊娠中後期多吃高蛋白食物。妊娠中後期胎兒發育增快，只要每週體重不超過1公斤，就要多吃高蛋白食物，比如牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等，這些食物對貧血的治療有良好效果。但要注意葷素結合，蔬菜、水果也要跟得上，以免過食油膩東西傷胃。
接下來，還有緩解孕婦貧血的食療方，別錯過了。
孕婦貧血的食療方
蘿蔔燉牛腩
牛肉含鐵元素十分豐富，鐵是造血必需的礦物質，鐵攝入不足，是缺鐵性貧血的主要因素。蘿蔔燉牛腩是一款適合孕婦在懷孕期間補血的營養食譜。紅蘿蔔除含有大量維生素外，還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵等物。
原料：牛腩300克，紅蘿蔔25克，薑片、蔥段適量。
調料：辣豆瓣醬10克，番茄醬10克，料酒15克，糖10克。
做法：紅蘿蔔去皮洗淨，切成塊。牛腩洗淨，切厚片，放入開水中煮5分鐘後取出，用清水沖去血沫後，再放入開水中煮10分鐘，撈出牛肉備用，牛肉湯留用。
油鍋燒熱，下薑片、蔥段煸炒出香味，再調入辣豆瓣醬、番茄醬、糖等，然後加入牛腩爆炒片刻，烹入料酒，倒入牛腩湯用大火燒開，水開後再改慢火煮30分鐘。牛肉煮至八分熟後加入紅蘿蔔塊繼續煮至牛肉和蘿蔔都熟透即可。
紅棗兔肉
紅棗含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B2等營養元素，尤其是鈣和鐵含量豐富，可預防准媽媽貧血。兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，含有豐富的卵磷脂，是寶寶大腦和其他器官發育不可缺少的物質。
原料：兔肉300克，紅棗30克。
調料：鹽3克，油15克，料酒10克，醋5克。
做法：紅棗洗淨、去核、瀝幹水分備用。將兔肉洗淨，切塊，均勻地抹上油、鹽、料酒和醋，與紅棗一起放瓦鍋內，隔水蒸1小時，兔肉熟爛即可。
黃花瘦肉粥
黃花菜含鐵量很高，每100克黃花菜含鐵8。10毫克，適當食用對孕婦缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
原料：粳米100克，豬肉（瘦）100克，幹黃花菜50克。
調料：薑3克，鹽2克。
做法：將粳米淘洗乾淨，加水浸泡半小時。豬瘦肉洗淨，切片；幹黃花菜用水泡透；姜去皮切絲。將煮鍋內放入泡好的粳米，連帶泡米的水煮至七分熟。放入肉片、黃花菜、薑絲，再用小火慢慢煮至粘稠，加鹽調味即可。
孕婦貧血吃什麼？不如就來試試以上食物吧。
孕婦吃火鍋好嗎?
讓我們再回頭看看“孕婦吃火鍋可致胎兒畸形”的相關報導，除弓形蟲之外，還大講特講火鍋的各種禁忌，以及寒涼食物對孕婦的影響。那麼，拋開弓形蟲不談，孕婦適合吃火鍋嗎?
答案是十分肯定的。孕期飲食最重要的原則是多樣化，要包括主食(穀類、薯類和雜豆)、蔬菜、水果、蛋類、魚蝦類、畜禽肉類、大豆製品、堅果、乳製品和食用油等十大類。而且，孕婦應在一兩天內即吃全上述各類食物，以實現更好的均衡飲食。顯然，火鍋是實現食物多樣化的最佳吃法之一。
吃火鍋時，既可以選用肉類(如牛肉或羊肉等)、魚蝦貝類，也可以選用大豆製品(如豆腐、豆腐皮、腐竹等)、綠葉蔬菜、菌藻類(如香菇、木耳、紫菜等)和薯類(如土豆、山藥等)等，一餐搭配十幾種食物輕鬆容易，而且少油少鹽，是非常值得推薦的。當然，各種食物，尤其是肉類要徹底煮熟。
什麼是弓形蟲
首先我們來瞭解一下什麼是弓形蟲。弓形蟲是一種特殊的寄生性生物(原蟲)，寄生在細胞核中，形體很小，肉眼看不見，結構也很簡單，但可作為病原體導致傳染病。弓形蟲的生活史中可出現5種不同形態，即滋養體、包囊、裂殖體、配子體和囊合子(卵囊)。
包括人在內的各種恒溫動物，如貓、狗、牛、羊、豬和鳥類等均有可能感染弓形蟲。感染後，弓形蟲寄生在肌肉和內臟中，但貓(或許還包括其他貓科動物)比較特殊，可以從糞便排出弓形蟲囊合子，成為重要的傳染源。
像其他寄生蟲一樣，弓形蟲可以在動物和人之間傳染，其傳播主要途徑是消化道。人食用被感染的肉類或接觸被感染貓的糞便，直接或間接通過胃腸道感染弓形蟲。
5大措施預防弓形蟲感染
除任何時候都要避免食用生肉和未煮熟的肉類之外，以下一些措施亦有助於防止弓形蟲感染，保護胎兒。
1.處理肉類的案板、刀具和用具要生熟分開，以避免交叉污染。
2.接觸過生肉類的手以及菜板、刀具等用品要用肥皂水和清水沖洗。
3.蔬菜在食用前要徹底清洗，因為蔬菜有可能被受感染貓的糞便污染。受感染的貓糞便裡有弓形蟲的囊合子，人接觸這種貓糞可以傳染。
4.家貓最好用幹飼料和燒煮過的食物餵養，定期清掃貓窩，但孕婦不要參與清掃。貓感染後糞便排出囊合子，囊合子需要在外界發育1～2天或更長時間才具有傳染性，所以每日清除貓沙或貓糞可以阻斷傳染。
什麼是弓形蟲病
人和動物的弓形蟲感染在世界各地都有發生。2001年～2004年，在全國31個省、自治區、直轄市的調查發現，弓形蟲病陽性率約為8%%uFF0C西部地區感染率高於東部地區，低於英國、美國和法國等國家和地區。
但弓形蟲感染並未引起人們的重視，甚至連臨床醫生也未重視。因為人或動物感染弓形蟲後，大多數沒有臨床症狀或症狀很輕微，未引起注意，也沒有診治。這些人或動物雖然沒得病，但可作為“攜帶者”或傳染源，引起更多的感染。
只有很少數感染者運氣不佳，在首次感染時有發熱、疲乏、頭痛、肌肉關節痛等類似感冒的症狀，一般人體會產生免疫力而自愈(但弓形蟲包囊在體內仍長期存在)，此後即使再次感染也不會再有這些症狀。因此，這些病例很難被發現或確診，除非病情特別嚴重。被確診的個別病例幾乎都是自身有嚴重免疫缺陷者。對動物來說，只有貓及貓科動物感染弓形蟲後，會出現腹瀉或萎靡不振等症狀，個別情況造成嚴重傷害，其他動物感染後大多安然無恙。
不過，如果你由此得出弓形蟲感染似乎無所謂的結論就錯了。女性懷孕期間感染弓形蟲可能招致麻煩，有可能(孕早期幾率為40%%uFF0C比孕後期高)傳染給胎兒，並有可能(幾率不詳，但更低)造成流產、死胎和畸形等嚴重問題。因此，孕媽媽應該關注弓形蟲感染，特別是在孕早期，孕晚期感染弓形蟲並導致胎兒發生嚴重問題的幾率很低(不到3%)%u3002另外，有研究報告指出，如果孕媽媽在懷孕前已經感染過(獲得免疫力)，就不再有傳染胎兒的機會。
火鍋能傳播弓形蟲嗎?
火鍋傳播弓形蟲顯然需要同時具備兩個條件，一是肉類被弓形蟲污染，二是弓形蟲沒有被殺死。動物感染弓形蟲的幾率是比較高的，比如有調查說，羊群中弓形蟲的感染率大概是61.4%%u3002因為弓形蟲主要寄生在肌肉和內臟中，所以肉類中有弓形蟲的幾率較大。肉類弓形蟲的另一個來源是直接或間接被受感染貓的糞便污染。總而言之，吃生肉意味著較大的感染風險。其實，吃生肉面臨的健康風險又何止弓形蟲呢?絛蟲、線蟲、吸蟲等多種寄生蟲以及細菌、病毒等均可通過吃生肉感染。
加熱煮熟是避免弓形蟲感染的關鍵。在弓形蟲5中不同生活史形態中，與火鍋肉類有關的是“滋養體”(攝取養料、生長、繁殖的寄生階段)、“包囊”(由大量滋養體聚集形成，是靜止期)和“囊合子”(隨貓糞便排出體外的形式)，前兩者直接來自被感染動物的肉和內臟，後者則間接來自貓糞便污染。滋養體感染能力較弱，且耐熱能力較差，60℃幾分鐘即可殺死;包囊感染能力較強，且耐熱能力較強，71℃幾分鐘才能殺死;囊合子感染能力較強，但耐熱能力較差，67℃幾分鐘可以殺死。
上述殺死弓形蟲各種形態的溫度並非絕對，因為影響因素較多。但有一點是可以肯定的，只要充分加熱煮熟(100℃或接近100℃)，肉類就不會引起弓形蟲感染(或其他寄生蟲感染)。因此，孕婦吃火鍋時不要貪圖嫩滑食用生肉或未煮熟的肉類。
就現有的證據而言，未發現吃火鍋是造成弓形蟲感染的重要原因，更未發現孕婦吃火鍋是導致胎兒畸形發生率增加的危險因素。說孕婦吃火鍋可致胎兒畸形未免聳人聽聞。
孕婦貧血吃什麼？推薦3款適合孕婦貧血的飲食方准媽媽在孕期是要特別注意身體各方面的健康狀況的，如果出現了貧血的現象就會影響到胎兒的正常發育。在這裡，小編要為准媽媽們介紹如何通過飲食來調理貧血現象，快來一起看看吧。
孕婦貧血吃什麼
多吃含鐵豐富的食物。動物肝臟富含礦物質。像鹵雞肝、豬肝等，一周吃兩次。鴨血湯、蛋黃、瘦肉、豆類、菠菜、莧菜、番茄、紅棗等食物含鐵量都較高，可經常吃。
食物要多樣化。多吃含維生素C豐富的果蔬，經常進食牛奶、胡蘿蔔、蛋黃。這些食物可以補充維生素A，有助於鐵的吸收。沒時間做飯的職業女性，可帶些自己喜歡的牛肉幹、鹵雞蛋、葡萄乾、牛奶、水果等上班。三餐間補充些零食，也不失為糾正貧血的好方法。職業女性週末一定要給自己煲點排骨湯、雞湯等，平時家中冰箱裡放些罐裝八寶粥、黃瓜、番茄、雞蛋、火腿腸等，做早餐食用。
妊娠中後期多吃高蛋白食物。妊娠中後期胎兒發育增快，只要每週體重不超過1公斤，就要多吃高蛋白食物，比如牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等，這些食物對貧血的治療有良好效果。但要注意葷素結合，蔬菜、水果也要跟得上，以免過食油膩東西傷胃。
接下來，還有緩解孕婦貧血的食療方，別錯過了。
孕婦貧血的食療方
蘿蔔燉牛腩
牛肉含鐵元素十分豐富，鐵是造血必需的礦物質，鐵攝入不足，是缺鐵性貧血的主要因素。蘿蔔燉牛腩是一款適合孕婦在懷孕期間補血的營養食譜。紅蘿蔔除含有大量維生素外，還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵等物。
原料：牛腩300克，紅蘿蔔25克，薑片、蔥段適量。
調料：辣豆瓣醬10克，番茄醬10克，料酒15克，糖10克。
做法：紅蘿蔔去皮洗淨，切成塊。牛腩洗淨，切厚片，放入開水中煮5分鐘後取出，用清水沖去血沫後，再放入開水中煮10分鐘，撈出牛肉備用，牛肉湯留用。
油鍋燒熱，下薑片、蔥段煸炒出香味，再調入辣豆瓣醬、番茄醬、糖等，然後加入牛腩爆炒片刻，烹入料酒，倒入牛腩湯用大火燒開，水開後再改慢火煮30分鐘。牛肉煮至八分熟後加入紅蘿蔔塊繼續煮至牛肉和蘿蔔都熟透即可。
紅棗兔肉
紅棗含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B2等營養元素，尤其是鈣和鐵含量豐富，可預防准媽媽貧血。兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，含有豐富的卵磷脂，是寶寶大腦和其他器官發育不可缺少的物質。
原料：兔肉300克，紅棗30克。
調料：鹽3克，油15克，料酒10克，醋5克。
做法：紅棗洗淨、去核、瀝幹水分備用。將兔肉洗淨，切塊，均勻地抹上油、鹽、料酒和醋，與紅棗一起放瓦鍋內，隔水蒸1小時，兔肉熟爛即可。
黃花瘦肉粥
黃花菜含鐵量很高，每100克黃花菜含鐵8。10毫克，適當食用對孕婦缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
原料：粳米100克，豬肉（瘦）100克，幹黃花菜50克。
調料：薑3克，鹽2克。
做法：將粳米淘洗乾淨，加水浸泡半小時。豬瘦肉洗淨，切片；幹黃花菜用水泡透；姜去皮切絲。將煮鍋內放入泡好的粳米，連帶泡米的水煮至七分熟。放入肉片、黃花菜、薑絲，再用小火慢慢煮至粘稠，加鹽調味即可。
孕婦貧血吃什麼？不如就來試試以上食物吧。