得了糖尿病能吃什麼不能吃什麼,老中醫總結的一張表太實用了!
其實中醫歷史上沒有糖尿病這個病名,根據其表現的症狀和病因,
唐代藥王孫思邈是第一位發現“尿甜”的醫學家,比英國人早一千多年,他在《備急千金要方》中寫道:“消渴者原其發動,此則腎虛所致,每發即小便至甜。”
2型糖尿病常見,多在35歲之後,占發病群體總數的90%以上。
糖尿病是世界幾大難治疾病之一,一但患病很難根治。西醫講究終身服藥。而中醫治療糖尿病,在控制血糖、尿糖,改善症狀,減少胰島素和口服降糖藥用量,甚至停用西藥和防治併發症等方面都有自己的優勢。因此,糖尿病並非不治之症,大家一定要有這個信心。
特別是在膳食療法上,中醫也比較獨到,如果能配合運動、心理、四季等方面的養生,就完全有希望戰勝糖尿病,讓自己像一個正常人一樣快樂的工作、學習和生活,享受健康的人生。
說到糖尿病人的膳食,我總結出了一些原則、禁忌和食譜,希望大家能夠學習並遵守。
遵守6個膳食原則
原則1 保持體力和工作、生活能力。糖尿病人的膳食不能產生饑餓感,更不能喪失生活自理和生活的樂趣,要從心態上保持積極。
原則2 主食(米、面、玉米麵、高梁、蕎麥面、小米、南瓜等)必須嚴格定時定量。一般規定,腦力勞動者每日5兩,分配為早餐1兩、午餐3兩、晚餐1兩;體力勞動者每日8兩,分配為早餐2兩,午餐4兩,晚餐2兩。
原則3 副食蔬菜不限量,
原則4 嚴格禁止各種高糖水果(包括西瓜、香蕉、鳳梨、柿子等,這些水果會讓血糖快速升高)、糖類、冷飲、糕點、蜜餞。可以番茄、黃瓜、涼拌菜代替水果。
原則5 戒煙酒,忌肥甘,儘量少用木糖醇、甜葉菊等甜味替代品,做到“食不甜甘”。
原則6 烹調時可用醬油、食油、鹽、醋、薑、蒜、胡椒、辣椒等各種材料,但絕不可用糖、糖精等調料。
食物禁忌要記牢
有降糖止渴作用的食物可多吃:豬胰、山藥、豇豆、茭白、苦瓜、薏苡仁、黑木耳、大蒜、芹菜、烏梅、冬瓜等。
含糖量超過5%的食物要少吃:白蘿蔔、南瓜、大蔥、冬筍、洋蔥、蒜苗、鮮豌豆、鮮藕、鮮蠶豆、啤酒、紅白葡萄酒。
含糖量很高的食物絕不吃:胡蘿蔔、心裡美蘿蔔、紅薯、土豆、芋頭、粉條、馬蹄。
總之,作為糖尿病患者,其實只要管好嘴,保持良好心情和適當運動,還是很容易控制好血糖的。希望我總結的這6個原則和食物禁忌能夠幫助到您。
作者:沈紹功,國家級名老中醫,沈氏女科第十九代傳人。北京衛視《養生堂》、江蘇衛視《萬家燈火》節目重要嘉賓。本文出自沈老代表作《大國醫講了你才懂》,內含心口相傳的養生良方。
名醫傳承,壹號專家()旗下中西醫養生頻道,微信關注免費讀健康好書!
總之,作為糖尿病患者,其實只要管好嘴,保持良好心情和適當運動,還是很容易控制好血糖的。希望我總結的這6個原則和食物禁忌能夠幫助到您。
作者:沈紹功,國家級名老中醫,沈氏女科第十九代傳人。北京衛視《養生堂》、江蘇衛視《萬家燈火》節目重要嘉賓。本文出自沈老代表作《大國醫講了你才懂》,內含心口相傳的養生良方。
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