5月份葡萄管理重在定梢、抹芽、花穗處理和病蟲害防治！

春季是葡萄萌芽展葉、枝蔓伸長及抽穗、開花結果的季節，加強春季葡萄管理，可提高葡萄產量和品質。

3月中下旬至4月初萌芽期

灌催芽水，施速效氮肥

此階段有條件的果園應及時全園灌水，以確保萌芽整齊。而此時正是花芽繼續分化和新梢開始旺盛生長的時候，需要大量的養分，因此施用腐熟的人糞尿混摻0.2%尿素。這次施肥量約占全年的15%左右。

4月份至5月份中下旬

1、定梢、抹芽、花穗處理和病蟲害防治

經過冬季整修後，結果母枝上的冬芽通常都有七八成萌發，

此時應該注意留芽。留芽太多，易浪費養分，樹勢弱，不利於坐果；但若留芽太少，易促發枝蔓旺盛生長，易嚴重的落花落果，因此要注意抹芽定梢。

2、抹芽

通常一條結果母枝上有多個芽萌發時，每隔15～20釐米留一芽，每結果母枝留2～5條新梢，其餘的從基部抹除。抹芽時，一般抹除雙芽中的無花穗芽或弱芽，一個芽眼只留一條梢。當然為確保產量，也可在新梢長至4～5片葉時，

視其第一卷絲是否帶花穗而決定其去留，但這樣浪費養分較多。

3、定梢綁蔓

所保留的新梢開花前在花穗以上留5片葉摘心，而無花的稍留8片葉摘心。摘心後，全大量萌發副梢，只留頂部1～2個副梢並且留2葉反復摘心，其餘的副梢全部抹除。同時要根據蔓的生長適時綁蔓。

4、花果穗的處理

通常一條結果母枝上有多個芽萌發時，每隔15～20釐米留一芽，每結果母枝留2～5條新梢，

其餘的從基部抹除。抹芽時，一般抹除雙芽中的無花穗芽或弱芽，一個芽眼只留一條梢。當然為確保產量，也可在新梢長至4～5片葉時，視其第一卷絲是否帶花穗而決定其去留，但這樣浪費養分較多。

5、中耕除草和病害防治

葡萄萌發3～5片葉時開始防病，每隔7～10天噴藥防治次，尤其是雨後更要加強噴藥保護，並注意中耕除草。此期主要防葡萄黑痘病、灰黴病、銹病等。如已發生病菌可用常用藥，

多菌靈800倍液治療。

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