排隊一小時,買單5分鐘的網紅餐廳,按這套路你也能紅,沒嘛難的
現在,沒有排隊買過喜茶,沒有吃過鮑師傅糕點,你連在朋友圈秀美食的資格都沒有!
這種通過網路走紅,需要排長隊才能購買的餐廳,我們都叫它:“網紅餐廳”,被各種大V爭相追捧,
但是,小編想說,成為網紅沒有想像中那麼複雜,不是靠運氣,也不是靠實力,而是靠套路,今天小編就來說說成為網紅餐廳的幾大要素:
1、看臉的時代,顏值很重要
提起網紅,大家想到的都是一群長相“香豔”亦或“甜美”的女主播,其實想要成為餐飲界的“網紅”,註定你的餐廳和菜品也要如同女主播一樣“養眼”,或者做到“有特色”也是可以的!要知道現在外出就餐的人們,
2、網紅餐廳令食客 產生明顯記憶點
首先要弄清你是誰,你的定位是什麼,才能讓你的顧客快速找到你,最快捷的辦法就是給自己貼上個性化標籤。你的標籤可以是你餐廳的風格,例如:主題餐廳;可是是你餐廳提供的服務,例如:海底撈式服務;可以是你菜品的定位風格。
▼ 網路火爆的line主題咖啡廳
美食評論家莊臣表示: "網紅餐廳都屬於主題性強的餐廳,所以能在市場上迅速完成定位,使食客產生明顯記憶點。"
3、製造話題,自帶流量,自然傳播
相對于傳統餐廳來說,他們的價格定位更精准,
比方說:你可以舉辦一些有趣味性的線下活動,鼓勵客人參與進來,並能夠激發顧客的二次傳播,使得活動通過顧客的“朋友圈”激發。
當然活動的主題也非常重要,
4、適合年輕人的性價比
仔細留意你就可以發現近年來火爆的餐廳,從功能表分類,到菜品價格,都是經過店家深思熟慮仔細考量後設定的,其價格區間剛好落在年輕人可以接受的範圍內,不那麼“廉價”,但又比同級別的高檔一些。
這種“稍微掂起腳來就能夠得到”的檔次,大家給了它一個定位就是:輕奢,需要稍微費點勁才能得到的,讓年輕人自然有一種“優越感”,滿足自己小小的虛榮心。
而餐廳的菜單展示及菜品價格,部分需要到店才能獲知,為了解決這問題,美團點評互聯網餐廳推出的線上功能表展示功能,可以實現線下功能表的線上同步展示,菜品名稱,菜品圖片,菜品價格,顧客瞭若指掌,最大程度的通過線上來為你吸引顧客,帶來流量。
5、沒有存在感的餐廳不叫“網紅餐廳”
說到底網紅餐飲,排隊、曬圖、評價,這類社交貨幣的本質是攀比心理,而互聯網工具是攀比的幫兇。甚至有人戲稱,做餐飲就是要經常“刷存在感”,這樣才能在茫茫餐飲店裡脫穎而出。
餐飲與互聯網的緊密結合是網紅餐廳成就的根本,行銷手段雖然層出不窮,但也得依靠互聯網的傳播力進行爆發,宣傳手段從線下玩到了線上,有了互聯網的介入玩法更多,滲透率更強。
“互聯網”玩法的介入讓網紅餐廳得以發展,那麼相對傳統的餐廳該如何應對呢?那就是充分用好美團點評的天然流量,互聯網餐廳就是應運而生的產物,為了更好的幫助商家經營,將餐廳線下的資料能量釋放到線上,在由線上回歸到線下,讓餐廳線上上充分展示自己,吸引客源。
輕鬆幫你成為“網紅餐廳”你與網紅餐廳只差了一個“曝光”
你是否有這樣的疑問:不知道該如何展現自己?不知道在哪裡展現?不知道有哪些是可以展現的?這些問題一點都不難解決。美團點評互聯網餐廳,可以幫助商家實現線上線下資訊打通,將自身的優勢充分展現至點評端,通過差異化運營來獲得更多曝光,吸引精准客源。
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這種“稍微掂起腳來就能夠得到”的檔次,大家給了它一個定位就是:輕奢,需要稍微費點勁才能得到的,讓年輕人自然有一種“優越感”,滿足自己小小的虛榮心。
而餐廳的菜單展示及菜品價格,部分需要到店才能獲知,為了解決這問題,美團點評互聯網餐廳推出的線上功能表展示功能,可以實現線下功能表的線上同步展示,菜品名稱,菜品圖片,菜品價格,顧客瞭若指掌,最大程度的通過線上來為你吸引顧客,帶來流量。
5、沒有存在感的餐廳不叫“網紅餐廳”
說到底網紅餐飲,排隊、曬圖、評價,這類社交貨幣的本質是攀比心理,而互聯網工具是攀比的幫兇。甚至有人戲稱,做餐飲就是要經常“刷存在感”,這樣才能在茫茫餐飲店裡脫穎而出。
餐飲與互聯網的緊密結合是網紅餐廳成就的根本,行銷手段雖然層出不窮,但也得依靠互聯網的傳播力進行爆發,宣傳手段從線下玩到了線上,有了互聯網的介入玩法更多,滲透率更強。
“互聯網”玩法的介入讓網紅餐廳得以發展,那麼相對傳統的餐廳該如何應對呢?那就是充分用好美團點評的天然流量,互聯網餐廳就是應運而生的產物,為了更好的幫助商家經營,將餐廳線下的資料能量釋放到線上,在由線上回歸到線下,讓餐廳線上上充分展示自己,吸引客源。
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