實拍農村做豆腐，淩晨三點開工一天僅賺100元
為了記錄做豆腐的全過程，昨晚特意借宿村裡大娘家。
這個叫豆腐包，用來過濾豆漿用的。算是老物件了，別看簡單，但是這種手工紡織粗布已經很少見了。
把煮好的豆漿倒進豆腐包，進行過濾。請無視農村的廚房，農村就是這樣，平時做活忙無暇收拾。
喏，過濾之後的東西，這玩意就是我們常說的豆腐渣。
這滿滿的一鍋就是豆漿了，非常純正哦。還需要把它煮沸
大娘把鹵水倒進鍋裡，“一物降一物，鹵水點豆腐”這句諺語就是從這裡來的。
看到了嗎？鹵水和豆漿發生反應之後的變化！
把點好的粥狀豆腐放進磨具裡。這個還要輕輕的壓一下的，壓出多餘的水分就是真正的豆腐了。
此時早上5點30分，大娘盛了一盆新鮮的豆腐，又調了一碗三合油給我。這就算是早餐了，六點多就要出去賣豆腐，大娘說這一榻豆腐全賣出去能賺100元。