做餐飲,摸清商業模式很重要:值得好好學習,價值不菲
現在很多人手頭有點錢紛紛做個餐飲店,各種品類風格層出不窮,餐飲市場一度混亂不堪。
可是這些餐飲店的前景如何呢?誰也無法保證或許會做的很好,又或則在如今大環境下面臨轉型等等,但有這一點可以確定,如今的餐飲不那麼好做,餐飲的走向也發生了翻天覆地的變化,新餐飲時代到來了,輕餐飲模式成為了熱點
那麼輕餐飲時代,什麼忙的項目會廣受歡迎呢?
答案只有一個: 傳統的生意加上更多的改革創新迎合消費者的喜好,那會不錯,如麻辣燙行業中的小象麻辣燙。
小象麻辣燙是這場餐飲改革中的佼佼者,與傳統麻辣燙相比小象變得不止一點
1: 品牌定位高端,擁有很多的商場店並且是唯一進去超級商場的麻辣燙品牌
2: 美式工業風 裝修風格符合大多數年輕群體的審美,和咖啡廳類似
3: 產品線豐富,擁有數種自製飲品,奶茶,酒釀等等
如今的市場再也不是原來了,如今更要以消費者為導向,
創業很簡單,選擇好的項目,如小象一樣
餐飲創業: Byfk1314520
一起聊聊餐飲創業那些事,聊聊小象麻辣燙的故事