胃酸過多怎麼辦？多吃這些食物可緩解
胃酸過多是一種較為常見的胃部症狀,它會引起患者反酸、吞酸、反胃的現象,如果嚴重的話甚至會出現胃潰瘍的症狀。
胃酸過多的原因:
1、飲食不均衡
過甜、過鹹、過辣、過酸、過冷、過燙的食物都可刺激胃酸分泌增加,所以在日常的飲食方面,一定要注意均衡飲食
2、不易消化食物
不易消化的食物,例如辣椒、洋蔥、巧克力等食物,由於剩餘的糖分在胃腸道裡發酵,也很容易誘發胃酸,產生胃酸過多。
3、進餐不定時
如果不定時進餐,還經常食用零食,也可能會刺激胃酸增加；另外如果吃得太飽,也會刺激胃竇引起胃酸分泌增多。
4、腸胃疾病
慢性胃炎、胃或十二指腸潰瘍病、返流性食管炎、膽囊炎等疾病,可促使胃酸增多。例如十二指腸粘膜可以釋放某些激素,而當這種功能衰退時,也可能導致胃酸分泌增加。
5、精神壓力
當精神緊張、過度疲勞、情緒不佳時,大腦皮質功能紊亂,不能很好地管轄胃酸分泌的神經,從而會促使胃酸分泌增多。
6、遺傳因素
雖然說胃酸分泌不是直接歸類於遺傳病,但是遺傳因素可以導致體質的不同,不同體質胃酸分泌的水準是不一致的,對胃酸過多的影響不容忽視。
胃酸過多吃什麼好?
1、含堿成分的食物
如乳類、血、醬油,菠菜、油菜、關頭捲心菜等新鮮蔬菜與水果(鹼性水果,如檸檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄)；而少食含酸的食物,如豆類、花生、醋、油脂食品等。
2、食低脂、低糖食物
高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免攝入刺激胃酸增加的調味品,如辣椒、咖啡、芥末等。
3、以麵食為主
麵食能稀釋胃酸,其中的堿還能中和胃酸。牛奶、豆漿、粥類等,能稀釋胃酸、保護胃粘膜。
4、改變飲食習慣
按時就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。
5、定時進餐
零食可刺激胃酸增加；不易過飽,以免刺激胃竇引起胃酸分泌增多。
6、吃弱鹼性的食物
弱鹼性的食物可以中和多餘的胃酸,比如:豆腐、豌豆、大豆、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子,南瓜、黃瓜、蘑菇、蘿蔔等。
燉湯也可以緩解胃酸
黨參餛燉
配方:生薑10克、制半夏15克、黃連5克、黨參20克、乾薑10克、甘草5克、大棗10克、豬瘦肉250克、麵粉500克、素油50克、鹽6克、豆粉適量。
做法:
1、將黨參、乾薑、制半夏、黃連、乾薑、甘草、大棗放入鋁鍋內,加水適量,用武火燒沸,文火煎煮15分鐘,濾去渣,留汁待用。
2、豬肉洗淨,剁成泥；素油煉熟,乾薑切成末。再把豬肉泥、豆粉、姜末拌成餡待用。
3、將麵粉放在面板上,用藥液將麵粉揉成麵團,用擀麵杖擀成薄皮,切成餛飩皮大小備用。
4、如常規包成餛飩,煮熟即成。每日1次,每次吃餛飩100克、正餐食用。
功效:補脾胃,祛瘀滯。對胃酸過多之胸悶、噯氣、胃部膨滿患者尤佳。
七物雞湯
配方:黨參15克、制半夏10克、生薑10克、黃連5克、乾薑10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克。
做法:
1、把以上7味藥物洗淨,放入盆內；雞肉洗淨,切成4釐米的塊；蔥切成段。
2、將7味藥物用紗布袋裝好,紮緊口與雞肉同放燉鍋內,加水適量,放入料酒、蔥、胡椒粉,置武火上燒沸,再用文火燉煮40分鐘,加入鹽攪勻即成。
食法:每日1次,每次吃雞肉50克,喝湯,佐餐食用。
功效:健脾胃,益氣血。對胃酸過多胃功能減退患者尤佳。
功效:補脾胃,祛瘀滯。對胃酸過多之胸悶、噯氣、胃部膨滿患者尤佳。
七物雞湯
配方:黨參15克、制半夏10克、生薑10克、黃連5克、乾薑10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克。
做法:
1、把以上7味藥物洗淨,放入盆內；雞肉洗淨,切成4釐米的塊；蔥切成段。
2、將7味藥物用紗布袋裝好,紮緊口與雞肉同放燉鍋內,加水適量,放入料酒、蔥、胡椒粉,置武火上燒沸,再用文火燉煮40分鐘,加入鹽攪勻即成。
食法:每日1次,每次吃雞肉50克,喝湯,佐餐食用。
功效:健脾胃,益氣血。對胃酸過多胃功能減退患者尤佳。