泰式鮮蝦漢堡

作者：早餐達人-怡安

用料

漢堡胚 1個

大蝦 6只

胡蘿蔔 1根

捲心菜 4/1顆

菜椒 4/1個

香菜 適量

泰式黃咖喱粉 適量

黑胡椒碎 適量

蛋黃醬 適量

鹽 適量

油 適量

做法步驟

1、準備主食材！漢堡胚我發過菜譜，這次上面灑的是麵粉！

2、將蔬菜切成絲！蝦去皮去蝦線；

3、平底鍋放油燒熱放入薑蒜末炒香，再放入蝦煎至兩面金黃！

4、再放入青椒、胡蘿蔔、包菜絲炒片刻！

5、再放入黃咖喱粉、黑胡椒碎攪拌均勻！最後放入香菜拌均勻即可出鍋！

6、漢堡胚切開塗上一層蛋黃醬！

7、再鋪上鮮蝦！

8、再鋪上蔬菜！

9、然後蓋上漢堡胚的上層即可！

10、搭配水果和果汁健康營養！

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