厲害了我的哥，這雞翅做法，要學

雞翅新吃法，土豆、胡蘿蔔釀雞翅。雞翅有N種吃法，其中可樂雞翅算是最有名的了，現在有人說可樂雞翅已經OUT了，時疏釀雞翅才是最好的，葷素搭配，這樣營養才全面的啦！

土豆胡蘿蔔釀雞翅

材料準備

主料：雞中翅8個，胡蘿蔔一個，土豆一個。

配料：薑、蒜少許，糖10克、料酒一大勺，青瓜一個。

土豆胡蘿蔔釀雞翅

製作方法

1：薑、蒜切末。

土豆胡蘿蔔釀雞翅

2：雞翅冼淨剔除骨頭。

土豆胡蘿蔔釀雞翅

3: 去骨雞翅加入適量鹽、醬油、料酒和步驟1中的薑蒜一起醃制30分鐘。

土豆胡蘿蔔釀雞翅

4：胡蘿蔔、土豆去皮切成條。

土豆胡蘿蔔釀雞翅

5：把胡蘿蔔和土豆條塞入雞翅中間。

土豆胡蘿蔔釀雞翅

6：煎鍋冼淨，加適量油，油七成熱後放入加工好的雞翅。

土豆胡蘿蔔釀雞翅

7：一邊煎好後，再另一面。

土豆胡蘿蔔釀雞翅

8：兩面煎好後，取一個小碗，放入白糖，加少許白開水，使糖融化，倒入鍋中。

土豆胡蘿蔔釀雞翅

9：大火收汁，OK，擺盤。

11：青瓜，削薄皮，

土豆胡蘿蔔釀雞翅

12，擺入

烹飪提示：1. 雞翅去骨有點難，先剔除兩頭筋的部分，再用力拉出骨頭，就好了。

2：煎雞翅的時候用小火哈。

土豆胡蘿蔔釀雞翅

烹飪提示：1. 雞翅去骨有點難，先剔除兩頭筋的部分，再用力拉出骨頭，就好了。

2：煎雞翅的時候用小火哈。

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