母親節，給媽媽做這些菜美味營養又好吃，比送花什麼的強多了！
離家之後覺得全世界最好吃的就是媽媽和奶奶做的菜，5月14號就是母親節啦！
週末有時間給家裡的媽媽奶奶妻子準備一桌美味的菜肴吧！
祝天下的媽媽們母親節快樂！
【永遠摯愛：糖醋排骨】
主料：排骨100g
調料：冰糖20g 白糖20g 米醋40g 生抽15g 黃酒30g 大料3個 桂皮一小塊 鹽蔥薑適量
1，熱鍋，先來炒糖色，倒入一大勺水，放一小把冰糖小火炒至糖漿呈焦黃色並有煙冒出，倒入一點點開水將糖色調勻後盛出，倒入碗中備用。
2，再把鍋洗淨燒熱，倒入少許油，放入切成小塊的排骨慢慢煸炒5分鐘，這樣炒過的排骨比用水焯的會更緊致。
3，炒好後放入1大勺15克的生抽、2大勺30克的黃酒、蔥、薑、大料再翻炒2分鐘。
4，倒入之前炒好的糖色水，再倒入開水，沒過排骨就可以，注意千萬不要加冷水，否則肉會變硬的。
5，放塊桂皮，
6，最後在上桌前撒點白芝麻，會更好看，是不是很簡單呢，趕緊給媽媽做一道吧。
【第一口愛：雞蛋腸粉】
主料：大米 雞蛋
輔料：水 醬汁
1、腸粉專用粉兌水（2:5），調成腸粉漿。
2、鐵盤提前蒸籠中隔水預熱，取出均勻塗一層油。
3、倒入一層腸粉漿，打一顆雞蛋，輕輕打散。
2、再次上蒸籠蒸三分鐘，取出，將腸粉從鐵盤中整個鏟起，呈長條狀裝盤。
3、完成，澆汁或蘸汁皆可。（作為廣東人最愛的早餐，也可以在媽媽母親節的那天給媽媽做道美味的早餐）
【美容養顏：黃豆豬蹄】
豬蹄富含膠原蛋白，大豆異黃酮，這種植物雌激素就有很好的美白肌膚，改善皮膚的作用
豬蹄600g / 黃豆150g / 蔥 / 薑 / 八角
糖 / 鹽 / 雞精 / 醬油2大勺 / 料酒1大勺
香料 / 花椒 / 雞精1勺 / 幹辣椒
冰糖2塊 / 薑片 / 油
1.鍋中倒入適量油燒熱，加入2塊黃冰糖，小火炒出糖色
2.倒入薑片花椒，炒香
3.倒入八角香料，炒香
4.倒入豬蹄，炒香
5.倒入2大勺的紅燒醬油，加入1大勺料酒，翻炒1分鐘
6，加水沒過豬蹄。大火燒開後後倒入黃豆
7.蓋上鍋蓋小火慢燉，中途根據情況加一次水，避免糊鍋。整個過程大約一個半小時。當豬蹄燜至軟爛時，加1勺雞精，大火收至湯汁濃稠即可出鍋
9,滿滿的膠原蛋白，把母親的青春留住。
最後祝天下所有媽媽們
母親節快樂：）不會做飯的提桶堅小果堅果植物油在母親節送給老媽也是極好的呢
【京東超市】堅小果 乾果堅果食用調和油5L 堅果植物油 ￥78 購買
3、完成，澆汁或蘸汁皆可。（作為廣東人最愛的早餐，也可以在媽媽母親節的那天給媽媽做道美味的早餐）
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豬蹄600g / 黃豆150g / 蔥 / 薑 / 八角
糖 / 鹽 / 雞精 / 醬油2大勺 / 料酒1大勺
香料 / 花椒 / 雞精1勺 / 幹辣椒
冰糖2塊 / 薑片 / 油
1.鍋中倒入適量油燒熱，加入2塊黃冰糖，小火炒出糖色
2.倒入薑片花椒，炒香
3.倒入八角香料，炒香
4.倒入豬蹄，炒香
5.倒入2大勺的紅燒醬油，加入1大勺料酒，翻炒1分鐘
6，加水沒過豬蹄。大火燒開後後倒入黃豆
7.蓋上鍋蓋小火慢燉，中途根據情況加一次水，避免糊鍋。整個過程大約一個半小時。當豬蹄燜至軟爛時，加1勺雞精，大火收至湯汁濃稠即可出鍋
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