不知道孩子在學校吃得咋樣？如皋的家長們，打開這條微信就OK啦
你家孩子也在學校吃飯嗎？不知道孩子們在學校吃得咋樣？
是的呀，我家也在學校吃。要是能看看學校食堂我們也就放心了！
每個父母都操心著孩子在學校的就餐問題。
這不，市場監管局舉辦了這樣一個活動
☟
先看看如城實驗小學熊孩子們的吃相吧~
☟☟☟
吃~得~好~香~啊！
這頓美味的午飯“走”了哪幾步才來到孩子們的餐桌上的呢？
真相來啦！
1
檢測
蔬菜殘留農藥檢測，合格才能選用。
2
烹飪
燒大鍋飯的廚師得功力深厚才hold住呢~
3
分配
這是一年級小寶貝的飯菜，熱乎乎的送到教室裡吃的！貼心♥
二到六年級的寶貝們這麼吃，不夠的還可以再加！
那麼食堂乾淨嗎？
整潔、乾淨
責任制度上牆
餐盤高溫消毒無水滴
凡進操作間的都要穿工作服、戴口罩！！！
這還不算完！
4
留樣
每天菜品必須留樣，冷藏72小時。
可是，問題來了！
“你確定不是作秀？”家長提出了質疑。
來來來，看這個！
市場監管綜合指揮中心
（應急處置平臺的學校食堂遠端監控系統）
★
目前，該平臺已實現了與17所直屬學校食堂後廚即時對接，監管人員可以即時線上查看學校食堂的衛生狀況和操作情況。此系統把監管中心與餐飲後廚的線上監管網路實行對接，對重點部位進行遠端視頻監控並錄影，實現全程即時有效監督。針對發現的問題,監控人員第一時間截圖，並第一時間派單處理。
★
（遠端監控畫面之一）
➤市場監管局加強學校食堂監管的具體舉措：
1.加強了對學校食堂管理人員、從業人員的培訓和考核，要求其對食堂操作的具體要求熟練掌握，並在實際工作中加以落實。
2.加強日常的監督檢查，採取每季度例行檢查和專項抽查相結合的方式。
3.加強與教育局、教委辦及所在街道的溝通協調，形成監管合力。
➤如城實驗小學食堂管理是這麼做的：
➤參加活動的家長這麼說：
“每天只能聽孩子說，看不到。今天一進門就感受到了食堂非常嚴格的管理，孩子吃得好，在學校還養成了良好的就餐習慣，回去還對我們提出‘食不言’的要求，我們做家長的非常放心。”
➤參加活動的網友代表這麼說：
“有網友看到我發的帖子，質疑是否是應付檢查才這麼做的。我告訴他們有學校食堂遠端監控系統，可以隨時看到食堂人員的工作狀態。大家都覺得這個平臺非常好，安全大過於天。”——@我從江邊來
家長們，可以放心啦！
對全市的市場監管工作，
你們有知情權、參與權、監督權，
歡迎提出寶貴意見！
部分圖片｜花好月圓
編輯｜吳海華
校對｜史勇華
二到六年級的寶貝們這麼吃，不夠的還可以再加！
那麼食堂乾淨嗎？
整潔、乾淨
責任制度上牆
餐盤高溫消毒無水滴
凡進操作間的都要穿工作服、戴口罩！！！
這還不算完！
4
留樣
每天菜品必須留樣，冷藏72小時。
可是，問題來了！
“你確定不是作秀？”家長提出了質疑。
來來來，看這個！
市場監管綜合指揮中心
（應急處置平臺的學校食堂遠端監控系統）
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目前，該平臺已實現了與17所直屬學校食堂後廚即時對接，監管人員可以即時線上查看學校食堂的衛生狀況和操作情況。此系統把監管中心與餐飲後廚的線上監管網路實行對接，對重點部位進行遠端視頻監控並錄影，實現全程即時有效監督。針對發現的問題,監控人員第一時間截圖，並第一時間派單處理。
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（遠端監控畫面之一）
➤市場監管局加強學校食堂監管的具體舉措：
1.加強了對學校食堂管理人員、從業人員的培訓和考核，要求其對食堂操作的具體要求熟練掌握，並在實際工作中加以落實。
2.加強日常的監督檢查，採取每季度例行檢查和專項抽查相結合的方式。
3.加強與教育局、教委辦及所在街道的溝通協調，形成監管合力。
➤如城實驗小學食堂管理是這麼做的：
➤參加活動的家長這麼說：
“每天只能聽孩子說，看不到。今天一進門就感受到了食堂非常嚴格的管理，孩子吃得好，在學校還養成了良好的就餐習慣，回去還對我們提出‘食不言’的要求，我們做家長的非常放心。”
➤參加活動的網友代表這麼說：
“有網友看到我發的帖子，質疑是否是應付檢查才這麼做的。我告訴他們有學校食堂遠端監控系統，可以隨時看到食堂人員的工作狀態。大家都覺得這個平臺非常好，安全大過於天。”——@我從江邊來
家長們，可以放心啦！
對全市的市場監管工作，
你們有知情權、參與權、監督權，
歡迎提出寶貴意見！
部分圖片｜花好月圓
編輯｜吳海華
校對｜史勇華