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很多人吃這種食物來減肥,沒想到肥胖、癌症都是因為它!

甜食是讓女人又愛又恨的一種東西,每次吃的時候總是伴隨著深重的罪惡感——又要長肉了!不過現在好了,有一種食物既可以滿足女性對甜食的欲望,又不會輕易產生熱量,

那就是代糖。

隨著代糖漸漸被大家熟知,像木糖醇、山梨醇、阿巴斯甜等甜味劑,早已經不是糖尿病人的專屬,許多為了減肥的妹子也沉迷代糖不可自拔,還有一些家長為了讓孩子少吃糖,也會用代糖代替給孩子解嘴饞。那麼,代替到底能不能減肥呢?吃代糖真的就可以吃得心安理得了嗎?下面跟著小九一起瞭解一下吧。

代糖到底是什麼?

代糖的種類很多,包括甘露醇、山梨醇、甜菊糖、木糖醇等,根據是否產生熱量,一般可分為營養性的甜味劑以及非營養性的甜味劑,前者是會產生熱量的代糖,但是產生的熱量會比普通糖類低;而後者則不產生熱量,是一種人工的甜味劑,主要用於食品加工業。

一般情況下,甜味劑並不會像傳言所說會致癌,並且食用無糖的食品及飲料,飲食結構會更有品質,因為減少了熱量攝入,可以獲得更多的礦物質和維生素,確實對控制和保持體重有幫助。

無糖=健康?

很多廠家為了使很多無糖食品的味道好,可以被大多數消費者接受,生產的時候會添加許多甜味劑,

而甜味劑的製作工藝比較簡單,成本低廉,因此被大多數廠商所利用。

但是甜味劑畢竟是人工添加劑,一些高效的甜味劑會刺激人的食欲,使人越吃越多;另一方面,很多人對阿斯巴甜敏感,或者會有不良反應,而且阿斯巴甜具有非常高的甜度,過度食用可能引起記憶力衰退、視力消失、昏迷、癌腫等症狀。

吃代糖就不怕長胖?

事實上,通過代糖來控制體重,

充其量只是控制口腹之欲的心理作用。

科學家通過動物研究發現,一周餵食3天代糖的老鼠,1個月的體重上升幅度已經明顯高於正常吃糖的老鼠,這是受到身體“熱量補償”功能影響,前一餐糖分吃不夠就會自動在下一餐補足,吃的更甜、更多。

因此讓你發胖的,可能恰恰是你手上以為低卡無熱量的代糖食物!

代糖可以避免糖尿病患者在進食糖後血糖水準快速升高,但是醫生不建議普通人為了減肥而長期使用。特別是小孩子,千萬不要刻意吃代糖,家長應該讓他們養成不愛吃甜食的習慣,這是最重要的。

至於想要減肥的你,還是相信科學吧——消耗的卡路里大於吸收的卡路里才是王道,少吃多動才有效!