寶蘭高鐵預計7月通車！一個蘭州土著吐血整理的逛吃攻略，果斷收藏！
主編亂彈妞：兩枚少女心爆棚的“女漢子”，愛吃會耍又可愛，賣得了萌，犯得了二，自詡追得上陳偉霆，嫁得了吳亦凡...當然，和你一起吃遍、玩遍、看遍西安，才是我們最大的心願！
前兩日西成高鐵通電試車
引來一大波西安人圍觀
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今天亂彈妞就要再次告訴你一個好消息
寶蘭高鐵預計7月通車
西安到蘭州僅需3小時
大西安這是要上天的節奏啊
意味著從寶雞到蘭州將由
現在的6小時縮減為2小時
西安至蘭州將由現在的8小時減少至3小時
起止：寶雞南—蘭州西
時速：250km
主要網站：寶雞南——天水南——秦安
——通渭——定西南——榆中——蘭州西
寶蘭客專計畫開行列車44對，其中G字頭動車組列車12對，
1.新開行G字頭動車組列車6對
(1).蘭州西–鄭州東 G2025/G2026次1對
(2). 蘭州西–徐州 G2027/2028次1對
(3).蘭州西–鄭州東高峰線 G4285/4286次1對
(4).蘭州西–鄭州 G2021/G2022/G2023/G2024次列車2對
(5).蘭州西–長沙南 G864/G863次1對
2.新開行D字頭動車組列車30對
(1).西寧–西安北7對
(2).蘭州西–太原南2對
(3).蘭州西–嘉峪關南2對
(4).蘭州西–西安北10對
(5).蘭州西–天水南9對
3.既有運營線延長至寶蘭客專7對(其中G字頭6對，D字頭1對)
(1).北京西–蘭州西 G430/G429次1對(原運行區間為北京西–鄭州東)
(2).武漢–蘭州西 G853/G854次1對(原運行區間為武漢–西安北)
(3).濟南西–蘭州西 G1833/G1834次1對(原運行區間為青島北–鄭州東)
(4).上海虹橋–蘭州西 G1913/G1935次1對(原運行區間為上海虹橋–西安北)
(5).廣州南–蘭州西 G97/G834次1對(原運行區間為廣州南–西安北)
(6).太原南–西寧 D2569/D2570次1對(原運行區間為太原南–西安北)
(7).杭州東–蘭州西 G1875/G1876次1對(原運行區間為杭州東–西安北)
4.開行蘭州西–西安北DJ5791/DJ5792次動檢車1對
作為甘肅省省會、西北地方的中心城市，蘭州的交通地位十分重要：北達敦煌，南抵甘南，西至西寧，東入銀川，可以說是到西部旅遊的必經之地。黃河水奔騰不絕，自西向東流過蘭州，將其夾於南北兩山之間，使之成為一個東西向延伸的狹長型城市。
今天亂彈妞要給你的這份逛吃攻略
絕對在網上搜！不！到！
因為wuli亂彈主播卓雅
可是地地道道的蘭州人呦
亂彈妞跑去抱大腿為你們要到了
這份蘭州土著的吃喝玩最全攻略
guang
逛
na
哪
li
裡
推薦NO.1:黃河風情線
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君不見黃河之水天上來，奔流到海不復回，黃河對於蘭州人來說就是一個溫婉美麗的母親，有人說為什麼牛肉麵出了蘭州就不是那個味兒了，就是因為水變了，所以穿城而過的黃河是蘭州的靈魂。
這是由蘭州市區濱河路綠色長廊沿線景點串聯而成，包括中山橋、黃河母親像、水車園等著名景點。以中山橋為中軸，以黃河兩岸風光為依託，依山就勢，巧奪天工的濱河風景區，被南來北往的客人稱為"蘭州外灘"。
推薦NO.2 中山橋
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100多歲中山橋就在白塔山下，是蘭州歷史最悠久的古橋，也是黃河第一座真正意義上的橋樑。站在橋上可遠眺白塔入雲，母親河奔騰流過。中山橋以西2km就是黃河母親雕像，以東3km處是著名的《讀者》雜誌社。
中山橋附近還有羊皮筏子漂流和遊艇，推介羊皮筏子，在古老的黃河乘坐古老的羊皮筏子最有感覺，雖然看起來有些危險，其實非常穩當。瞅瞅卓雅在中山橋拍的“大片”！
推薦NO.3馬銜山
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馬銜山是祁連山東延的餘脈之一，海拔3670.4m，是黃土高原範圍內的最高點， 由於海拔較高，形成了“一山有四季，十裡不同天”的奇觀呦。
每年9月至次年4月，山脊白雪覆蓋，銀光皚皚，5月至6月間，山腳細雨陣陣，山頂卻飄著雪花，呈現出山頭白雪飛揚，山腰百花盛開，山下林木蔥郁的奇妙景色。
推薦NO.4興隆山
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興隆山位於蘭州以東的榆中縣，距蘭州市區約45km，分東、西兩峰。東峰上有一些道觀、寺廟等歷史古跡，西峰景色更勝一籌，二峰間為興隆峽。興隆山腳下還有一個滑雪場，是蘭州唯一一家配套齊全的高山國際滑雪場。
chi
吃
shen
什
me
麼
推薦NO.1:甜胚子＋灰豆子＋軟兒梨+釀皮
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蘭州的小吃很多，最有名的就是甜胚子＋灰豆子＋軟兒梨+釀（蘭州人念rang）皮子，如果你時間不夠充裕，有一個地方你可以把這些小吃統統吃掉，位於大眾巷的杜記甜食，我說的統統都有，各點一份兒，蘭州話說，攢勁得很呐！
推薦TOP.2 蘭州牛肉拉麵
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蘭州人早上的生活一定要吃一碗牛大！沒錯，我的夥計們，不要再說“牛肉拉麵”了！蘭州人只管他叫“牛肉麵”。不論你是貧窮還是富貴，一碗均價7元的牛大可以吃的你爽的不要不要的。
要面的時候，要跟拉麵的師傅說要哪種，面分細的、三細、毛細、二細、韭葉、寬的、大寬（喜歡哪個就點哪個），基本蘭州土著現在吃的都不太分大小碗，想吃小碗就給師傅說，把面下小些，想吃大碗，就說把面下大些。話術是不是很忒，話從口出，你好似蘭州人一般！
推薦TOP.3 雞蛋牛奶醪糟
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雞蛋牛奶醪糟，很多蘭州人都會建議你去正甯路夜市吃，但是有一個秘密，因為近些年來遊客都知道馬爺雞蛋牛奶醪糟，所以整條街都是白鬍子老漢在賣，但是只有一家是真正的馬爺，大家去找找，只有他家排大隊。對於土生土長的蘭州人來說，寧可排隊也只喝正宗馬爺爺的雞蛋牛奶醪糟。
推薦TOP.4 漿水面
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漿水面，這是蘭州人夏天的必備，按照高鐵開通的時間，正是吃漿水面的好時節，跟陝西不同，蘭州人夏天喜歡給漿水裡放糖然後放在冰箱裡當飲料喝，然後就是做漿水面吃，面一般都過下水，這樣吃到嘴裡的漿水面勁道不燙嘴，夏天吃簡直香到心間，推薦醉仙樓，非常有名，漿水面+虎皮辣子+豬蹄=攢勁的很！
推薦TOP.5 馬三洋芋片
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著名的馬三洋芋片，曾經在卓雅還是蘿莉的時候（她讓我強調這句話！），馬三洋芋片還是通渭路小學對面的小攤，現在已經是連鎖店。味道沒有改變，還是很好吃，價格雖漲了但也不貴。
洋芋和豆皮都是十串起點，年糕也非常好吃，大家可以去通渭路總店吃。離上頭說到的杜記甜食非常近，一路吃下去。對了，一定要點蘭州的“冰峰”——胡蘿蔔素，這是標配。
推薦TOP.6 羊羔肉
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因為蘭州以牛肉麵出名，所以很多人不知道蘭州的羊羔肉其實更有名，和陝北的羊不同，蘭州人吃的很多是來自靖遠的羊羔（就是小羊），因此你在蘭州的大街小巷都可以看到靖遠羊羔肉。
推薦阿西亞，現在修的金碧輝煌，很有回族的民族味道，就是有點遠，但是第一次來蘭州值得去，他家也有牛肉麵，面還可以，肉非常香！！非常！如果你錯過了市區的牛肉麵，可以點這裡的。
蘭州的羊肉沒有膻味兒，而且非常嫩，配上東鄉族的特製，味道叫人驚歎！特別叮囑，蘭州羊羔肉按照斤數點哦，一次不要點太多。一家三口人，一般都是一斤黃燜，一斤手抓，再點一大盤手工土豆粉條（這個一定要點！！），當然還有虎皮辣子，胡蘿蔔烤包子，羊肉面片，蘭州的面片都是手工揪的，非常小。
阿西亞的三炮臺（蘭州人叫碗子）喝完可以把這個杯子帶走，你也可以買禮盒裝的帶回來，吃羊肉一定要點這個，刮油，降火。
推薦TOP.7 烤肉
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蘭州的烤肉基本上都是羊肉，而且現在蘭州吃烤羊肉流行吃“鮮切”的，現場從羊身上給你往下切，非常新鮮！！我強烈推薦大家去吃“大自然烤羊肉”，只有他家有烤羊皮，只有他家！！！而且每人只能買十串，拷出來勁道、入味，還脆脆的，菜單上的所有都值得你吃，所有！
PS:吃烤肉必點飲品——黃河啤酒，杏皮水（特產，去辣，酸甜）還有近些年來，蘭州人發明了甜胚子奶茶，有一家店叫放哈（就是放下的意思），在蘭州市區可以找到，非常好喝，而且一定要加冰，不過最好當天喝完，不然甜胚子會發酵，就喝醉了，哈哈哈...
推薦TOP.8 玉泉山莊
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蘭州還有一個地方推薦，但是比較適合自駕的夥伴，因為他是蘭州版“袁家村”——玉泉山莊，裡邊有超級多的蘭州小吃，豬蹄簡直要把人香死，還有烤洋芋（必點），直接上圖饞死你們！
玉泉山莊最好吃的是烤！全！羊！依舊是小羊羔，烤的那叫一個外焦裡嫩啊，……不過玉泉山莊適合去玩大半天的，所以，如果你時間不夠並且沒有車，就在市區吃就可以啦！
來了一趟蘭州，怎麼能不帶點土特產回去：百合，一定要買鮮百合，張掖路有賣的，枸杞、土豆粉，寬的，細的，還有隴西臘肉，這個只有甘肅有，必須吃肥的，夾饃吃，香香香，強大的淘寶可以買到。
卓雅說
這份純手工攻略是按照我每次回蘭州的套路來介紹給大家，肯定會有不到之處，也希望生活在西安的蘭州小夥伴可以繼續評論補充，但是我自信，我愛的也是你們愛的~！哈哈，溫馨提示，蘭州的少數民族餐飲非常多，回族小夥伴也非常多，所以很多美食都是清真食品，我們希望大家品嘗美食的同事一定尊重大家的民族文化和習俗哦，最後，我代表我美麗的家鄉歡迎大西安的你！
君不見黃河之水天上來，奔流到海不復回，黃河對於蘭州人來說就是一個溫婉美麗的母親，有人說為什麼牛肉麵出了蘭州就不是那個味兒了，就是因為水變了，所以穿城而過的黃河是蘭州的靈魂。
這是由蘭州市區濱河路綠色長廊沿線景點串聯而成，包括中山橋、黃河母親像、水車園等著名景點。以中山橋為中軸，以黃河兩岸風光為依託，依山就勢，巧奪天工的濱河風景區，被南來北往的客人稱為"蘭州外灘"。
推薦NO.2 中山橋
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100多歲中山橋就在白塔山下，是蘭州歷史最悠久的古橋，也是黃河第一座真正意義上的橋樑。站在橋上可遠眺白塔入雲，母親河奔騰流過。中山橋以西2km就是黃河母親雕像，以東3km處是著名的《讀者》雜誌社。
中山橋附近還有羊皮筏子漂流和遊艇，推介羊皮筏子，在古老的黃河乘坐古老的羊皮筏子最有感覺，雖然看起來有些危險，其實非常穩當。瞅瞅卓雅在中山橋拍的“大片”！
推薦NO.3馬銜山
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馬銜山是祁連山東延的餘脈之一，海拔3670.4m，是黃土高原範圍內的最高點， 由於海拔較高，形成了“一山有四季，十裡不同天”的奇觀呦。
每年9月至次年4月，山脊白雪覆蓋，銀光皚皚，5月至6月間，山腳細雨陣陣，山頂卻飄著雪花，呈現出山頭白雪飛揚，山腰百花盛開，山下林木蔥郁的奇妙景色。
推薦NO.4興隆山
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興隆山位於蘭州以東的榆中縣，距蘭州市區約45km，分東、西兩峰。東峰上有一些道觀、寺廟等歷史古跡，西峰景色更勝一籌，二峰間為興隆峽。興隆山腳下還有一個滑雪場，是蘭州唯一一家配套齊全的高山國際滑雪場。
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吃
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什
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麼
推薦NO.1:甜胚子＋灰豆子＋軟兒梨+釀皮
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蘭州的小吃很多，最有名的就是甜胚子＋灰豆子＋軟兒梨+釀（蘭州人念rang）皮子，如果你時間不夠充裕，有一個地方你可以把這些小吃統統吃掉，位於大眾巷的杜記甜食，我說的統統都有，各點一份兒，蘭州話說，攢勁得很呐！
推薦TOP.2 蘭州牛肉拉麵
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蘭州人早上的生活一定要吃一碗牛大！沒錯，我的夥計們，不要再說“牛肉拉麵”了！蘭州人只管他叫“牛肉麵”。不論你是貧窮還是富貴，一碗均價7元的牛大可以吃的你爽的不要不要的。
要面的時候，要跟拉麵的師傅說要哪種，面分細的、三細、毛細、二細、韭葉、寬的、大寬（喜歡哪個就點哪個），基本蘭州土著現在吃的都不太分大小碗，想吃小碗就給師傅說，把面下小些，想吃大碗，就說把面下大些。話術是不是很忒，話從口出，你好似蘭州人一般！
推薦TOP.3 雞蛋牛奶醪糟
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雞蛋牛奶醪糟，很多蘭州人都會建議你去正甯路夜市吃，但是有一個秘密，因為近些年來遊客都知道馬爺雞蛋牛奶醪糟，所以整條街都是白鬍子老漢在賣，但是只有一家是真正的馬爺，大家去找找，只有他家排大隊。對於土生土長的蘭州人來說，寧可排隊也只喝正宗馬爺爺的雞蛋牛奶醪糟。
推薦TOP.4 漿水面
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漿水面，這是蘭州人夏天的必備，按照高鐵開通的時間，正是吃漿水面的好時節，跟陝西不同，蘭州人夏天喜歡給漿水裡放糖然後放在冰箱裡當飲料喝，然後就是做漿水面吃，面一般都過下水，這樣吃到嘴裡的漿水面勁道不燙嘴，夏天吃簡直香到心間，推薦醉仙樓，非常有名，漿水面+虎皮辣子+豬蹄=攢勁的很！
推薦TOP.5 馬三洋芋片
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著名的馬三洋芋片，曾經在卓雅還是蘿莉的時候（她讓我強調這句話！），馬三洋芋片還是通渭路小學對面的小攤，現在已經是連鎖店。味道沒有改變，還是很好吃，價格雖漲了但也不貴。
洋芋和豆皮都是十串起點，年糕也非常好吃，大家可以去通渭路總店吃。離上頭說到的杜記甜食非常近，一路吃下去。對了，一定要點蘭州的“冰峰”——胡蘿蔔素，這是標配。
推薦TOP.6 羊羔肉
▼
因為蘭州以牛肉麵出名，所以很多人不知道蘭州的羊羔肉其實更有名，和陝北的羊不同，蘭州人吃的很多是來自靖遠的羊羔（就是小羊），因此你在蘭州的大街小巷都可以看到靖遠羊羔肉。
推薦阿西亞，現在修的金碧輝煌，很有回族的民族味道，就是有點遠，但是第一次來蘭州值得去，他家也有牛肉麵，面還可以，肉非常香！！非常！如果你錯過了市區的牛肉麵，可以點這裡的。
蘭州的羊肉沒有膻味兒，而且非常嫩，配上東鄉族的特製，味道叫人驚歎！特別叮囑，蘭州羊羔肉按照斤數點哦，一次不要點太多。一家三口人，一般都是一斤黃燜，一斤手抓，再點一大盤手工土豆粉條（這個一定要點！！），當然還有虎皮辣子，胡蘿蔔烤包子，羊肉面片，蘭州的面片都是手工揪的，非常小。
阿西亞的三炮臺（蘭州人叫碗子）喝完可以把這個杯子帶走，你也可以買禮盒裝的帶回來，吃羊肉一定要點這個，刮油，降火。
推薦TOP.7 烤肉
▼
蘭州的烤肉基本上都是羊肉，而且現在蘭州吃烤羊肉流行吃“鮮切”的，現場從羊身上給你往下切，非常新鮮！！我強烈推薦大家去吃“大自然烤羊肉”，只有他家有烤羊皮，只有他家！！！而且每人只能買十串，拷出來勁道、入味，還脆脆的，菜單上的所有都值得你吃，所有！
PS:吃烤肉必點飲品——黃河啤酒，杏皮水（特產，去辣，酸甜）還有近些年來，蘭州人發明了甜胚子奶茶，有一家店叫放哈（就是放下的意思），在蘭州市區可以找到，非常好喝，而且一定要加冰，不過最好當天喝完，不然甜胚子會發酵，就喝醉了，哈哈哈...
推薦TOP.8 玉泉山莊
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蘭州還有一個地方推薦，但是比較適合自駕的夥伴，因為他是蘭州版“袁家村”——玉泉山莊，裡邊有超級多的蘭州小吃，豬蹄簡直要把人香死，還有烤洋芋（必點），直接上圖饞死你們！
玉泉山莊最好吃的是烤！全！羊！依舊是小羊羔，烤的那叫一個外焦裡嫩啊，……不過玉泉山莊適合去玩大半天的，所以，如果你時間不夠並且沒有車，就在市區吃就可以啦！
來了一趟蘭州，怎麼能不帶點土特產回去：百合，一定要買鮮百合，張掖路有賣的，枸杞、土豆粉，寬的，細的，還有隴西臘肉，這個只有甘肅有，必須吃肥的，夾饃吃，香香香，強大的淘寶可以買到。
卓雅說
這份純手工攻略是按照我每次回蘭州的套路來介紹給大家，肯定會有不到之處，也希望生活在西安的蘭州小夥伴可以繼續評論補充，但是我自信，我愛的也是你們愛的~！哈哈，溫馨提示，蘭州的少數民族餐飲非常多，回族小夥伴也非常多，所以很多美食都是清真食品，我們希望大家品嘗美食的同事一定尊重大家的民族文化和習俗哦，最後，我代表我美麗的家鄉歡迎大西安的你！