讓美國人頭疼不已的鯉魚，在咱們眼中來多少都是菜

美國人早年引進的鯉魚在美國一片祥和的水域壞境中生存的很是安逸，美國人不食鯉魚，加之沒有天敵，鯉魚的繁殖能力超強，以至於魚長得比人還大，水裡擠滿了魚，而壓縮了其它生物的生長。

首先，美國人不吃淡水魚是因為覺得肉少刺多，加上還有一股土腥味，這就是其中之一，加上在他們的傳統飲食文化中，使用的刀叉不適合用來挑魚刺，在吃東西的時候把食物吐出來這是一種很不禮貌的行為。

他們把鯉魚視為破壞了淡水生態平衡，

而且專門成立了組織控制這些魚進入他們的領域，用防魚電網防止進入，而且大肆的捕殺亞洲鯉。

在早年，美國的工業化過程中，美國的壞境污染和淡水污染很嚴重，於是禁止了人們食用淡水魚，這就出現了亞洲鯉氾濫成災的現象，

甚至願意花重金請人把這些魚給處理掉。

在中國，鯉魚常常被人們用來煲湯、紅燒、烤魚等做法，在很多風景區，人們會用鯉魚放在池中養變成觀賞魚，外形美麗一點也不會有厭棄它。

有名的鯉魚湯是自古以來中國人民的首選滋補湯，減肥餐中常見低脂高蛋白的食物，

催奶的效果也極佳，湯白味美，口感濃郁，只能說明咱很會吃。

更火爆的做法，諸如烤魚、紅燒魚，加上各種作料和很多的辣椒吃起來更加的過癮，鯉魚的肉非常的嫩，在內地，有很多品中的魚，人們寧願挑選肉嫩又甜的鯉魚。

中國人喜歡食用多骨的肉類，鯉魚咱又怎會不愛呢？