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據說這是慈溪太后最喜歡吃的一道菜,看完覺得口味是不是有點重?

說道慈禧大家一定都是非常痛恨的,由於她團體生活非常樸素,上面就來看看她的飲食吧

慈禧每日兩頓正餐,需上100道不同的菜肴,另有兩次“小吃”,至多也有20道菜

她最喜歡吃的菜就是這道菜了:清湯虎丹的做法是取小興安嶺雄性西南虎睾丸,泡在雞湯裡小火慢燉,之後剝去皮膜,用調料滲透,再用刀片成紙一樣的薄片,

擺成牡丹花狀,最初盛下去蘸碟吃。由於虎丹有很大的膻氣,就需求用蔥、薑、蒜、醋等調汁來去除這種滋味。

沒想到吧,慈禧竟然這麼重口味

想不想罵她?