孕產經驗｜用美味佳餚趕走產後惡露——排除惡露月子餐二
排除惡露月子餐介紹第二期
黃芪橘皮紅糖粥
材料
黃芪30克，大米100克，橘皮末3克，紅糖適量。
做法
1.將黃芪洗淨，放入鍋內，加入適量的清水煎煮，去渣取汁。
2.鍋置火上，放入大米、黃芪汁和適量清水煮粥，粥成後加橘皮末再次煮沸，加入紅糖調勻，即可食用。
雞蛋大棗湯
材料
雞蛋2個，大棗10枚，酒、醋各30克。
做法
1.大棗用清水洗乾淨、去核。
2.鍋置於火上，放入調好的蛋汁瓦盅，隔水燉20分鐘即可食用。
益母木耳湯
材料
益母草50克，黑木耳30克，白糖30克。
做法
1.益母草用紗布包好，紮緊口；黑木耳水發後去蒂洗淨，
香麻蓮茸棗
材料
糯米100克，白糖30克，蓮茸餡100克，芝麻50克。
做法
1.糯米淘洗乾淨，溫水泡幾小時，磨成細滑的米漿，用布袋裝好，壓幹水分備用。
2.糯米幹漿倒入大碗內，加白糠揉搓均勻，
3.米漿皮分塊，用生粉防粘，用手每只稍壓，按壓成圓形，包入蓮茸餡，收口搓成棗形。表皮刷少許水，並沾滿芝麻。
4.油燒至六分熱，將軟棗放入，炸至金黃色浮起，即可撈起食用。
益母草紅棗瘦肉湯
材料
紅棗6枚，瘦肉200克，
做法
1.瘦肉洗淨、切塊，紅棗去核、洗淨。
2.益母草用水洗淨。
3.將益母草、紅棗、瘦肉放入堡內煮滾後，再改用小火煮2小時，下鹽調味，即可飲用。
薑楂茶
材料
山楂12克，生薑片3片，紅糖30克。
做法
1.將山楂、生薑及紅糖放入茶杯中，倒入滾開水，蓋上茶杯。
2.浸泡約30分鐘後開始飲汁。
當歸生薑羊肉湯
材料
羊肉650克，當歸、生薑片各20克，鹽6克，料酒15克，醬油3克，味精5克。
做法
1.將當歸洗淨，切成片，待用。
2.把羊肉剔去筋膜，放入沸水鍋內焯去血水後，過清水洗淨，用刀斬成小塊，待用。
3.將瓦煲洗淨，加入適量的清水，置於火上，並用大火煮沸。
4.加入當歸片、羊肉塊、生薑片、料酒，加蓋。用小火煲3～4小時後，撒入鹽、味精調味，出鍋即可食用。
歸七山楂飲
材料
當歸，山楂各20克，三七粉10克，紅糖30克。
做法
1.將當歸、三七粉及山楂放入鍋中，加水約250毫升，煮約30分鐘。
2.取汁，放入紅糖攪化即可。
田七燉雞
材料
母雞肉300克，田七15克，薑、蔥各3克，料酒5克，鹽、味精各1/2小匙。
做法
1.母雞肉洗淨，切塊。
2.田七烘乾，研成粉末（或直接用粉末）。
3.將雞肉放入鍋內，加清水（約1000克），置大火上燒開後，撇去浮沫，加薑、蔥、料酒。
4.移至小火上燉至雞肉熟爛，再加田七粉、鹽及味精，稍煮片刻即可離火食用。
致各位備孕、在孕、哺乳期的准媽媽：
小編叫安安，職業育嬰師
安安所發佈的每一篇關於孕產、育兒的文章均是由安安根據多年職業經驗以及查閱相關文獻所整理發佈！
相信可以給各位准媽媽帶來孕產、育兒方面的幫助！
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並用大火煮沸。4.加入當歸片、羊肉塊、生薑片、料酒，加蓋。用小火煲3～4小時後，撒入鹽、味精調味，出鍋即可食用。
歸七山楂飲
材料
當歸，山楂各20克，三七粉10克，紅糖30克。
做法
1.將當歸、三七粉及山楂放入鍋中，加水約250毫升，煮約30分鐘。
2.取汁，放入紅糖攪化即可。
田七燉雞
材料
母雞肉300克，田七15克，薑、蔥各3克，料酒5克，鹽、味精各1/2小匙。
做法
1.母雞肉洗淨，切塊。
2.田七烘乾，研成粉末（或直接用粉末）。
3.將雞肉放入鍋內，加清水（約1000克），置大火上燒開後，撇去浮沫，加薑、蔥、料酒。
4.移至小火上燉至雞肉熟爛，再加田七粉、鹽及味精，稍煮片刻即可離火食用。
致各位備孕、在孕、哺乳期的准媽媽：
小編叫安安，職業育嬰師
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