“東莞荔枝”即將上市!但要吃上新鮮的“東莞荔枝”可不簡單哦
小編我算是半個荔枝達人,成長在“荔枝之鄉”的東莞大朗鎮,種植過荔枝(當然也有果園),在荔枝產銷相關行業經營超過30年.80年代的收購並出口荔枝到港澳,90年代開始至今生產水果包裝箱(因而對荔枝加工也有瞭解),
荔枝是東莞市目前種植面積最大的單一種類農作物,有記載種植歷史超過700年。老樹的荔枝更好吃哦,1980後種植的荔枝都是新樹。
槐味
100多年樹齡的荔枝
圖片介紹我的家鄉
新馬蓮荔枝公園
新蓮水庫
屋後
荔枝果園
採摘
人在東莞也可能吃到假的“東莞荔枝”現在的荔枝出產地很多,從最早上市的海南荔枝(5月初),沿著廣東海岸茂名、高州、東莞(5月下旬)、增城從化、惠州、汕頭等等。
妃子笑
妃子笑
槐味
槐味
槐味
糯米枝
糯米枝
糯米枝光果
日啖荔枝三百“火”!有嘜解救?荔枝吃多了真的很容易上火。東莞的荔枝季節,餐桌上最常見的一道菜是山地冬瓜湯,這湯與荔枝是絕配。方法還有很多,有人吃了荔枝喝生鹽水;有土豪說吃了多少荔枝就吃多少山竹;更有人說你吃了1斤荔枝上火的話,再吃上3斤保證沒事(信不信由你,反正我……)。廣東涼茶也能幫到你的。
如何將最新鮮的東莞荔枝分享給親朋好友最好的辦法當然是到果園採摘,親手採摘吃飽後打個包,再到附近的農家樂吃個飯,記得點個山地冬瓜湯。打包的荔枝,當天吃不完密封好,放入冰箱低溫處,最好不要洗,荔枝摘下來後再濕水容易變味皮變黑,特別是糯米枝與槐味這品種。
荔枝果園
2. 到市場上購買最好是中午前,在沒有預定的情況下,荔枝農會在半夜開始搞,到上午9點前收工。 (廣東的5月,9點鐘後太陽很毒。)
3. 給外省的親友分享東莞荔枝最佳是走飛機,根據航班採摘荔枝,保證最短的時間荔枝能到好友手上。 (我基本都是這樣操作^_^)不用過冰水不用防腐,原汁原味。
選果
打包
直送機場
4. 交給快遞公司,現在很多快遞公司針對荔枝貨的,也承諾能第一時間到客戶手上。但這裡要注意了, 快遞都是要入泡沫箱的,一種是連枝帶葉放冰棒,貨運成本高;一種是光果泡冰水,貨運送成本低, 電商很多用這種方式。
工廠式加工選果
泡冰水
入泡沫箱
想吃到最正宗,最新鮮的“東莞荔枝”,還是來東莞吧!東莞人民歡迎你!
本編圖文均為個人原創,屬個人經驗觀點,無官方背景,只為家鄉做個小宣傳。當然,想吃“東莞荔枝”可以找我!
妃子笑
槐味
槐味
槐味
糯米枝
糯米枝
糯米枝光果
日啖荔枝三百“火”!有嘜解救?荔枝吃多了真的很容易上火。東莞的荔枝季節,餐桌上最常見的一道菜是山地冬瓜湯,這湯與荔枝是絕配。方法還有很多,有人吃了荔枝喝生鹽水;有土豪說吃了多少荔枝就吃多少山竹;更有人說你吃了1斤荔枝上火的話,再吃上3斤保證沒事(信不信由你,反正我……)。廣東涼茶也能幫到你的。
如何將最新鮮的東莞荔枝分享給親朋好友最好的辦法當然是到果園採摘,親手採摘吃飽後打個包,再到附近的農家樂吃個飯,記得點個山地冬瓜湯。打包的荔枝,當天吃不完密封好,放入冰箱低溫處,最好不要洗,荔枝摘下來後再濕水容易變味皮變黑,特別是糯米枝與槐味這品種。
荔枝果園
2. 到市場上購買最好是中午前,在沒有預定的情況下,荔枝農會在半夜開始搞,到上午9點前收工。 (廣東的5月,9點鐘後太陽很毒。)
3. 給外省的親友分享東莞荔枝最佳是走飛機,根據航班採摘荔枝,保證最短的時間荔枝能到好友手上。 (我基本都是這樣操作^_^)不用過冰水不用防腐,原汁原味。
選果
打包
直送機場
4. 交給快遞公司,現在很多快遞公司針對荔枝貨的,也承諾能第一時間到客戶手上。但這裡要注意了, 快遞都是要入泡沫箱的,一種是連枝帶葉放冰棒,貨運成本高;一種是光果泡冰水,貨運送成本低, 電商很多用這種方式。
工廠式加工選果
泡冰水
入泡沫箱
想吃到最正宗,最新鮮的“東莞荔枝”,還是來東莞吧!東莞人民歡迎你!
本編圖文均為個人原創,屬個人經驗觀點,無官方背景,只為家鄉做個小宣傳。當然,想吃“東莞荔枝”可以找我!