參與DNA的合成，促進寶寶智力發育的微量元素，給寶寶補起來吧

維生素B12是人類必需的微量元素，它比較特別，是唯一含金屬元素的維生素。雖然人體需要量很少，但對人體非常重要。寶寶缺乏維生素B12不僅影響身體發育，甚至可能連累智力發展。

維生素B12對寶寶的好處

1.維生素B12以輔酶的形式存在，能促進碳水化合物、脂肪、蛋白質的合成，保證嬰幼兒的正常生長發育。

2.促進紅細胞的發育和成熟，使機體造血機能處於正常狀態，能預防寶寶貧血。

3.活化氨基酸，促進核酸的生物合成，對嬰幼兒的生長發育有著重要作用。

4.參與神經組織中一種脂蛋白的合成，維護神經髓鞘的代謝，具有促進神經系統發育、增強寶寶記憶力的功效。

5.與葉酸一起合成膽鹼，能提高葉酸的利用率。

6.參與DNA的合成，促進寶寶智力發育。

寶寶缺乏維生素B12的症狀

1.寶寶缺乏維生素B12可以發生巨幼紅細胞貧血，

2.寶寶還可能表情呆滯，嗜睡，對外界反應遲鈍，不愛哭也不愛笑，即使哭也很少有淚，智力和發育落後。

3.嘴唇、舌頭和牙齦發白，牙齦出血，出現消化道或口腔炎症。

富含維生素B12的食物

食物中的維生素B12主要來源於動物性食物，包括肉類、動物內臟、禽類、魚貝類和蛋類。還有奶類和乳製品（嬰幼兒配方奶中額外添加了維生素B12），植物性食物基本不含維生素B12。

食譜大推薦：番茄牛肉湯

材料：牛肉300克，番茄1個，生薑，醬油，鹽，糖

做法：

1.生薑切絲兒泡姜水，番茄切小塊兒；

2.牛肉洗淨剁成肉沫，用白糖、醬油、鹽和姜水醃10分鐘；

3.熱油熗鍋，加入番茄和牛肉沫炒熟，

謹慎營養元素補充過量

人體內維生素B12通過肝腸迴圈，可以被重複利用，肝臟的維生素B12通過膽汁排入小腸，其中大約一半可以被重複吸收，只要豐富寶寶的而飲食，就不太容易缺乏維生素B12。另外，如果給寶寶補充過量會產生毒副作用，藥補一定要謹慎。