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環駕中國第6天:沒什麼是一頓火鍋解決不了的,如果有,那就兩頓

如果提到熱乾麵,你會第一時間想到武漢,提到狗不理包子,

你會第一時間想到天津,那麼提到火鍋,你肯定會第一時間想到重慶。

每一個城市都有獨特的名片,自然風光,標誌建築,美食文化,人文景觀等,火鍋,無疑是重慶最具標誌性的名片。

這張名片,融合了滾燙的紅油,沸騰的辣椒,將重慶人火辣的性格也傳遞給了我們。

三年前,我們在重慶奉節和巫山,吃過火鍋和串串,當時除了我之外的幾個人都不太能吃辣,但是卻又被重慶的美食吸引,

抱著入鄉隨俗的心態,覺得到了重慶不吃辣就好像到了北京不爬長城一樣,總是有缺憾的,於是我們弱弱地點了微辣,結果一個小時後,他們幾個的鼻子都開始冒煙了,而我不會告訴你我當時嘴巴裡口腔潰瘍非常嚴重,連說話喝水都會疼。

這絕對是在拿命“享受”美食啊。

昨天,我們在晚上7點多到了重慶安頓下來,在南坪區的萬達廣場,找我們定的酒店,

因為全部都是單行道,我們硬是開著車在幾條路上繞了半個小時,重慶的停車費可真心不便宜,一個小時都要6塊錢,對於我們這種動輒要停上一天甚至是幾天的人來說,停車費的花銷實在太高,所以我們都是盡可能找相對便宜點的地方停車。

雖然好幾個朋友都在重慶,都強烈要求要請我們吃火鍋,但是考慮到大家都要上班,而且我們也只是短暫停留,所以就沒有婉拒了,

不過他們給我們提出了很多好的建議,包括住宿等問題。

晚上,我們先去吃了一頓火鍋,就在萬達廣場附近的一個巷子裡,全是火鍋店。重慶的朝天門火鍋是最出名的,很多朋友都推薦,其實我在其他城市,吃過幾次朝天門火鍋,包括在武漢,確實很不錯。

當我們旅行的時候,一般不會去這些地方吃,我們大多選擇一些有特色的小餐廳,感覺舒適喜歡就好,至於正宗不正宗,味道夠不夠好,我們真的不介意。

不管什麼時候,心情才是最重要的,如果你心情不好,山珍海味吃著也寡然無味,當你心情好的時候,粗茶淡飯也覺得可口,在路上也是這樣,我們喜歡在路上的感覺,喜歡走哪是那的自在,也享受隨遇而安的快樂,這種感覺,

是你跟團遊或者固定時間旅遊可能感受不到的。

我不想再用過多的篇幅去講重慶的火鍋,因為有些東西不需要講,如果你打算到重慶旅行,就算你不吃辣,還是應該試試火鍋,就好像你去武漢,你可能吃不下熱乾麵,吃不下周黑鴨(寫這句估計要被討伐,吃不下周黑鴨的舉手),但是你都應該去嘗試一下,畢竟不是讓你一直吃。

我不是重慶人,只能通過自己的一些瞭解和朋友的一些講解,去傳達我對重慶的認識,對重慶火鍋的認識,但是談到專業知識,我只能算是門外漢。

昨天晚上,吃完火鍋,我們在外面欣賞了重慶的夜景,確實很美,別人都說,重慶的夜景是令人感動的,特別是乘船遊兩江,那種點點燈光的感覺,和北京上海等城市的完全不同。

今天上午,我們乘公交去了重慶解放碑,去了洪崖洞。我覺得這些地方都屬於絕對的商業場所,並不是我們這次旅行的重點,對於我們來說,更多的是欣賞特色,去感受一個城市的魅力,所以我們在這兩個地方停留了很短的時間。

重慶的特色,都說有三點:火鍋、夜景和美女。

火鍋我們吃過,夜景已經欣賞,美女確實很多(此處自動遮罩胡小妞)。

重慶的生活節奏,在我看來是比較慢的,和他們的說話節奏完全不一致,很多公車都是早上很晚才發車,晚上很早就停班了,而且路上的行人走路都很慢,我們來的這兩天,重慶的天空也是灰濛濛的,本來以為是天氣的原因,查了一下才知道,霧都重慶多半的天空都是這樣的,以灰白為主。

重慶人說話是比較直接的,從來不會拐彎抹角,也不會委婉表達,當然這些可能都是我這兩天初來這裡,接觸到的陌生人給我的感覺,不管是問路也好,還是諮詢什麼,說過第一遍如果你沒有聽清,可能就不會重複第二遍了,包括在我們住宿的地方,竟然爬出了蟑螂,這要是在其他城市,可能別人早就道歉了,但是那天晚上,女老闆看我們居然一副大驚小怪的樣子,說“不就是個蟑螂嘛,又不咬人,踩死就好了”,留下我們腦子裡一片淩亂。不過,重慶人的熱情是真的,我最喜歡聽的就是那句“要得!”,很有感覺。

中午,我們又去吃了串串,兩個人吃了100串,撐得快要走不動路,在桌面上有專門放竹簽的筒子,吃完後讓服務員數竹簽數量結帳就好了。在我們看來,串串應該屬於小吃,不會是主食,但是當天吃飯的時候,卻發現好多人包括單位上班的人,都直接到店裡,很快挑好幾十串,然後就吃起來,有些還喝起了啤酒,就好像我們平常在外面吃主食一樣。可見,重慶人是多麼喜歡吃串串和火鍋了。

用很多重慶人的話說,沒有什麼是一頓火鍋一頓串串解決不了的,如果有,那就兩頓。

本來我們的計畫裡還有渣滓洞和磁器口等地方,但是考慮到後面的行程,覺得我們想要感受的重慶的特色已經感受了,至於其它的旅行景點,並不是很想去,所以下午就開車離開重慶,準備去往成都。

晚上8點左右,我們在四川省資陽市安嶽縣住宿。

去傳達我對重慶的認識,對重慶火鍋的認識,但是談到專業知識,我只能算是門外漢。

昨天晚上,吃完火鍋,我們在外面欣賞了重慶的夜景,確實很美,別人都說,重慶的夜景是令人感動的,特別是乘船遊兩江,那種點點燈光的感覺,和北京上海等城市的完全不同。

今天上午,我們乘公交去了重慶解放碑,去了洪崖洞。我覺得這些地方都屬於絕對的商業場所,並不是我們這次旅行的重點,對於我們來說,更多的是欣賞特色,去感受一個城市的魅力,所以我們在這兩個地方停留了很短的時間。

重慶的特色,都說有三點:火鍋、夜景和美女。

火鍋我們吃過,夜景已經欣賞,美女確實很多(此處自動遮罩胡小妞)。

重慶的生活節奏,在我看來是比較慢的,和他們的說話節奏完全不一致,很多公車都是早上很晚才發車,晚上很早就停班了,而且路上的行人走路都很慢,我們來的這兩天,重慶的天空也是灰濛濛的,本來以為是天氣的原因,查了一下才知道,霧都重慶多半的天空都是這樣的,以灰白為主。

重慶人說話是比較直接的,從來不會拐彎抹角,也不會委婉表達,當然這些可能都是我這兩天初來這裡,接觸到的陌生人給我的感覺,不管是問路也好,還是諮詢什麼,說過第一遍如果你沒有聽清,可能就不會重複第二遍了,包括在我們住宿的地方,竟然爬出了蟑螂,這要是在其他城市,可能別人早就道歉了,但是那天晚上,女老闆看我們居然一副大驚小怪的樣子,說“不就是個蟑螂嘛,又不咬人,踩死就好了”,留下我們腦子裡一片淩亂。不過,重慶人的熱情是真的,我最喜歡聽的就是那句“要得!”,很有感覺。

中午,我們又去吃了串串,兩個人吃了100串,撐得快要走不動路,在桌面上有專門放竹簽的筒子,吃完後讓服務員數竹簽數量結帳就好了。在我們看來,串串應該屬於小吃,不會是主食,但是當天吃飯的時候,卻發現好多人包括單位上班的人,都直接到店裡,很快挑好幾十串,然後就吃起來,有些還喝起了啤酒,就好像我們平常在外面吃主食一樣。可見,重慶人是多麼喜歡吃串串和火鍋了。

用很多重慶人的話說,沒有什麼是一頓火鍋一頓串串解決不了的,如果有,那就兩頓。

本來我們的計畫裡還有渣滓洞和磁器口等地方,但是考慮到後面的行程,覺得我們想要感受的重慶的特色已經感受了,至於其它的旅行景點,並不是很想去,所以下午就開車離開重慶,準備去往成都。

晚上8點左右,我們在四川省資陽市安嶽縣住宿。