華文網

野生黑枸杞的價格是多少 黑枸杞怎樣辨別真假

野生黑枸杞具有補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴、潤肺止咳等功效,因為食用價值高,因此在市場上的價格比較貴,那野生黑枸杞的價格是多少?黑枸杞怎樣辨別真假呢?下面我們就一起來看一看。

野生黑枸杞的價格是多少錢一斤

野生黑枸杞的市場價格大約在400~600元左右一斤,而品質好的精選野生黑枸杞要1000多元上。我國野生黑枸杞主產地在新疆、甘肅、青海等地區,其中以青海柴達木諾木洪野生黑枸杞品質最為出名。

由於產量比較稀少,加上部分商家的炒作,前幾年價格昂貴,但近年來其價格開始下滑。

黑枸杞怎樣辨別真假

1、從外觀辨別真假

黑枸杞是多棘刺灌木,多分枝,枝條堅硬,漿果u>蝦諫蜃矗惺倍ザ松園枷藎本—9毫米。95%以上的黑枸杞都帶柄,果實內含5-8粒果籽,

其幹透後用手一捏就成了粉末。白刺果呈暗紅色,沒有果柄,果實成熟果柄自動脫落,獨核,用手捏很硬。藍莓果呈紫黑色,沒有果柄,無核。

再者觀察果柄,青海黑枸杞果蒂是灰白色,如大量果柄發藍,肯定是染色的。

2、從沖泡顏色辨別真假

黑枸杞泡水的顏色很濃,泡在自來水(酸性水質)中顯藍色,在礦泉水(鹼性水質)中顯紫色;含糖量低,水微甜。白刺果泡水顏色很淡,含糖量較高,口感偏甜。

藍莓果泡水後顏色較淡,含糖量較高,味較甜。

正宗的黑枸杞放入自來水中,藍色如絲線一樣出現。染色的果實,只要一放入水中,就有大片藍色出現。如遇染色黑枸杞,沖泡一般只有一種顏色,不會在不同條件下具備不同顏色。

3、從產地辨別優劣

最好的野生黑枸杞產自青海,因為青海產的黑枸杞中花青素含量達到四點多,比新疆、甘肅等地的黑枸杞都高,產地不同,價格不同。

真正的黑枸杞尤其是野外生長的,資源珍貴,產量有限,一斤起碼要兩千元左右。而其它假冒黑枸杞的果實,一斤往往高不過百元。如果遇到價錢過於低廉的黑枸杞,大家就要提高警覺,沒准就是個假冒品。

4、4從售價辨別真假

俗話說一分價錢一分貨,這話擱在黑枸杞身上也是靠譜的,真正的黑枸杞尤其是野外生長的,資源珍貴,產量有限,一千克至少一千元以上。而用其它假冒果實,

一千克往往不過百元。如果遇到價錢過於低廉的黑枸杞,大家就要提高警覺。

野生黑枸杞有什麼功效

1、抵抗衰老:抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一,大量的花青素能夠很好的抗氧化,消除人體自由基,具有顯著的抗衰老的作用。花青素能穿越血腦屏障,可保護腦神經不被氧化,能穩定腦組織功能,保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。而且食用黑枸杞中的花青素後,睡眠品質能得到顯著提高。

2、美容養顏:黑枸杞可防止皮膚皺紋的提早生成,使肌膚更年輕、更有活力。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成,更能補充營養及消除體內有害的自由基。花青素是天然的陽光遮蓋物,能夠阻止紫外線侵害皮膚,如果用花青素加以保護,則大約有85%的皮膚細胞可以倖免於難。

3、預防癌症:黑枸杞同紅枸杞一樣能夠補腎益精,而且黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效,亦可讓癌細胞無法順利擴散,借此保護更多健康的細胞免於被癌細胞侵蝕,像是乳腺癌的致病機制便是如此,因此服用花青素對於乳腺癌的發展會有很好的抑制作用。

4、護肝明目:醫學臨床報告顯示野生黑枸杞中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成,可預防重度近視及視網膜剝離,並可增進視力。花色素可以提高在昏暗燈光下的視力,這對於夜間駕車者,長時間注視螢幕的人等都有幫助。

5、增強體質:花青素能夠改善血液迴圈,恢復失去的微血管功效,加強脆弱的血管,因而是血管更具彈性。原花青素被稱為“動脈粥樣硬化的解毒藥”,對於靜脈功能不足者能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等症狀所以歐洲的醫生通常會建議靜脈曲張的病人食用富含花青素食品。

可保護腦神經不被氧化,能穩定腦組織功能,保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。而且食用黑枸杞中的花青素後,睡眠品質能得到顯著提高。

2、美容養顏:黑枸杞可防止皮膚皺紋的提早生成,使肌膚更年輕、更有活力。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成,更能補充營養及消除體內有害的自由基。花青素是天然的陽光遮蓋物,能夠阻止紫外線侵害皮膚,如果用花青素加以保護,則大約有85%的皮膚細胞可以倖免於難。

3、預防癌症:黑枸杞同紅枸杞一樣能夠補腎益精,而且黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效,亦可讓癌細胞無法順利擴散,借此保護更多健康的細胞免於被癌細胞侵蝕,像是乳腺癌的致病機制便是如此,因此服用花青素對於乳腺癌的發展會有很好的抑制作用。

4、護肝明目:醫學臨床報告顯示野生黑枸杞中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成,可預防重度近視及視網膜剝離,並可增進視力。花色素可以提高在昏暗燈光下的視力,這對於夜間駕車者,長時間注視螢幕的人等都有幫助。

5、增強體質:花青素能夠改善血液迴圈,恢復失去的微血管功效,加強脆弱的血管,因而是血管更具彈性。原花青素被稱為“動脈粥樣硬化的解毒藥”,對於靜脈功能不足者能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等症狀所以歐洲的醫生通常會建議靜脈曲張的病人食用富含花青素食品。