旅途中到底有什麼好吃的？手把手教你做份夏日早午餐！
週末了，你是還在床上刷著朋友圈，又或者已經和好朋友們出去吃個早午餐？
喜歡旅行卻害怕時差，每次從缺氧的飛機走出來，最想念的是旅途中的美食。
唯有味蕾打開才可以讓你依舊身在旅途之中，看著他們的生活你假想著自己如果也生活在此會是怎麼樣，可是旅途終歸是旅途，能帶走的是他們的生活方式，帶不走的是一山一水，味覺是一個獨特的旅途體驗。
當你吃到某一種食物或者味道的時候，你會想起什麼人？
又或者在什麼地點，一切都是那麼熟悉。
這只是你味蕾小宇宙的開始。
希臘的聖托裡尼很美可也真的很遠，除了沒有直飛的航班基本上都需要轉機兩次，所有的酒店也價格不菲，深夜抵達的時候還在懷疑為什麼全世界的人都著了魔的想來這看一次夕陽，清晨五點半因為時差醒了過來。
推開窗戶那一刻還是被眼前的火山，和愛琴海美呆住了。
這裡的早餐很簡單，咖啡，麵包外加沙拉，希臘人應該也算是輕簡的代表，主要食物是魚，如果你有幸早起還可以一起去捕魚，烹飪方式也非常的簡單主要就是靠海鹽來烤或者蒸出來，
每次去京都想著念著吃豆腐，
對於喜愛早午餐的你來說火鍋是不是有一些太野了，不怕!等上了再說，京都的豆腐鍋口味都很清爽，並且很適合夏天，底料是用昆布和山泉煮出來，然後下入豆腐最後是蔬菜，簡單的 料理後稍微蘸一點醬油即可入口，清爽可口，如果喜歡吃辣還可以試試柚子辣椒醬，酸辣可口，很適合沒有什麼胃口的夏日。
早年看《美食·祈禱·戀愛》一直對巴厘島充滿著嚮往，有些旅途重要找一個理由前往，越是熱的地方其實吃的東西都越純粹簡單，在巴厘島很容易找到當地菜的學校，一大早跟著廚師去往菜市場逛，感受當地食材，這是味蕾小宇宙最快樂的事情之一。
買了需要的食材後回到廚房開始烹飪，鴨子並不是我經常會吃會做的菜肴，剛開始還對學習做一道好吃的蕉葉鴨抱有懷疑，把鴨肉剁碎，然後將在市場裡買來的各種調料剁碎研磨，最後用荷葉包在一起大鍋蒸上十五分鐘出爐，簡單又可口的一道菜就出來了，只需要配白米飯即可，辣椒和生薑的味道融入在鴨肉裡，很開胃。
從喜歡吃到開始做，其實是一個漫長的過程，因為餐廳裡的食材和味道都是在家很難做到的，並且也不需要洗碗，我自己就非常討厭洗碗，不過既然喜歡滿世界的吃，還是想簡單教你做一道簡單的夏日早午餐。
夏日肉醬大蝦意面&芒果氣泡水
簡單來說輕食的原則應該是家裡冰箱有什麼就做什麼，所以無需太多繁文縟節，太複雜反而失去了自己動手的意義，在家做了幾個小時可能最終也不想吃了。
需要準備的：兩個番茄，肉糜少許，檸檬1個，牛油果1個，芝士1個，義大利面，蝦1個，蘆筍2根，芒果1個，巴黎水一瓶，牛奶。
看上去比較複雜。不過以上食材其實你可以很靈活的根據自己冰箱有什麼來替換，比如蘆筍可以換成節瓜，黃瓜或者冰草（冰草更為簡單和健康），肉糜也可以不要，以蝦肉為主。
番茄切碎和肉沫一起煮，加入少許酒和牛奶，芝士和鹽，煮幹後放置一旁。
燒一鍋水，開後放入蘆筍過水，接著是蝦過水，最後起鍋，剩下的水加入幾滴橄欖油，少許鹽煮義大利面，撈起來後放在盤子裡。
切碎牛油果，如果有條件可以適當研磨，沒有也無所謂，撒入意面再加上肉醬，剩下的肉醬下次蒸一鍋飯，加一點黃油在飯上也是很美味的。
最後是芒果氣泡水，沒有的話也可以換成各種家裡的水果或者黃瓜也不錯，切好芒果然後倒入氣泡水即可，喝完芒果也一起吃掉。
簡單又美味的夏日輕食就做好了。
祝你週末愉快！
對於喜愛早午餐的你來說火鍋是不是有一些太野了，不怕!等上了再說，京都的豆腐鍋口味都很清爽，並且很適合夏天，底料是用昆布和山泉煮出來，然後下入豆腐最後是蔬菜，簡單的 料理後稍微蘸一點醬油即可入口，清爽可口，如果喜歡吃辣還可以試試柚子辣椒醬，酸辣可口，很適合沒有什麼胃口的夏日。
早年看《美食·祈禱·戀愛》一直對巴厘島充滿著嚮往，有些旅途重要找一個理由前往，越是熱的地方其實吃的東西都越純粹簡單，在巴厘島很容易找到當地菜的學校，一大早跟著廚師去往菜市場逛，感受當地食材，這是味蕾小宇宙最快樂的事情之一。
買了需要的食材後回到廚房開始烹飪，鴨子並不是我經常會吃會做的菜肴，剛開始還對學習做一道好吃的蕉葉鴨抱有懷疑，把鴨肉剁碎，然後將在市場裡買來的各種調料剁碎研磨，最後用荷葉包在一起大鍋蒸上十五分鐘出爐，簡單又可口的一道菜就出來了，只需要配白米飯即可，辣椒和生薑的味道融入在鴨肉裡，很開胃。
從喜歡吃到開始做，其實是一個漫長的過程，因為餐廳裡的食材和味道都是在家很難做到的，並且也不需要洗碗，我自己就非常討厭洗碗，不過既然喜歡滿世界的吃，還是想簡單教你做一道簡單的夏日早午餐。
夏日肉醬大蝦意面&芒果氣泡水
簡單來說輕食的原則應該是家裡冰箱有什麼就做什麼，所以無需太多繁文縟節，太複雜反而失去了自己動手的意義，在家做了幾個小時可能最終也不想吃了。
需要準備的：兩個番茄，肉糜少許，檸檬1個，牛油果1個，芝士1個，義大利面，蝦1個，蘆筍2根，芒果1個，巴黎水一瓶，牛奶。
看上去比較複雜。不過以上食材其實你可以很靈活的根據自己冰箱有什麼來替換，比如蘆筍可以換成節瓜，黃瓜或者冰草（冰草更為簡單和健康），肉糜也可以不要，以蝦肉為主。
番茄切碎和肉沫一起煮，加入少許酒和牛奶，芝士和鹽，煮幹後放置一旁。
燒一鍋水，開後放入蘆筍過水，接著是蝦過水，最後起鍋，剩下的水加入幾滴橄欖油，少許鹽煮義大利面，撈起來後放在盤子裡。
切碎牛油果，如果有條件可以適當研磨，沒有也無所謂，撒入意面再加上肉醬，剩下的肉醬下次蒸一鍋飯，加一點黃油在飯上也是很美味的。
最後是芒果氣泡水，沒有的話也可以換成各種家裡的水果或者黃瓜也不錯，切好芒果然後倒入氣泡水即可，喝完芒果也一起吃掉。
簡單又美味的夏日輕食就做好了。
祝你週末愉快！