什麼是山羊精細化飼養?
近年來,山羊價格雖逐年成倍上漲,但養殖戶的效益因圈舍修建、品種選擇、飼養與管理等存在諸多問題,並無明顯改觀。筆者將從圈舍與環境控制、品種良種化、精細飼養與管理等方面進行探討,
一、羊舍建設
1.羊舍的設計。羊舍要因地制宜,就地取材,可土木結構亦可磚木結構。選擇地勢平坦,排水良好,向陽背風,面積寬敞,地下水位低,水源充足,水質良好,交通方便,砂質土壤的山坡地。
2.羊舍的建築面積。根據羊數確定羊舍大小,
3.樓式羊舍。對於氣候炎熱、多雨潮濕的地區,最好修建成樓式羊舍。這種羊舍的樓臺距地面1.5米~1.8米,
二、品種良種化
要選擇適應能力強、羔羊成活率高的山羊,
三、山羊精細化飼養與管理技術
1.羔羊的培育。羔羊培育是介於遺傳和選擇之間的中心環節,如果不重視羔羊的飼養管理,優良的遺傳性狀便得不到表現和發揮。事實證明,羔羊哺乳期短(不到60天),哺乳量不足,
2.胎生期培育是指對懷孕母羊的飼養。因為胎兒是通過母體得到營養,因此,對懷孕母羊時刻不能忘記其腹中胎兒對營養物質的需要,以及飼養管理對胎兒的影響。養好懷孕母羊也就是培育好了胎兒。
3..羔羊胎生期的培育分為兩個階段:一是母羊妊娠期的前3個月為一個階段。這期間胎兒著重發育心、肺、肝、胃等內臟器官,需要的營養物質數量不多,但要求營養全面和營養品質好。在此階段如果放牧好,可不加料,適當加乾草即可。二是母羊妊娠期的最後兩個月,也就是妊娠後期。此期胎兒的骨骼、肌肉、皮膚及血液的生長發育越來越快,接近分娩時需要的營養物質也越多,因此應供給懷孕母羊含蛋白質、礦物質、維生素豐富的飼料,在放牧基礎上補給一定的優質青乾草、青貯料、骨粉和食鹽等。在充分放牧基礎上,一般補飼量為200克混合精料。
3.1從出生到斷奶階段的羊稱為羔羊。羔羊的哺乳期一般為3個月~4個月,並具有以下生理特點:生長發育快。一般羔羊斷奶重是初生重的6倍~7倍,是羊一生中生長發育最快的時期。適應性差,抗病力弱。羔羊消化機能不完善,易受細菌侵襲而得病死亡,對外界環境變化的抵抗力也低。營養方式變化大。其營養為:生前血液為主,生後兩個月內乳汁為主,3月齡後草料為主。羔羊可塑性大。要提高羔羊的成活率,培育出體形良好的羔羊,必須加強泌乳母羊和羔羊的補飼,才能使母羊奶水足,羔羊長得壯。
3.2羔羊的飼養管理。從羔羊出生到40日齡的飼養管理。一是早吃初乳,吃足初乳。初乳是母羊分娩5天內分泌的乳汁。初乳營養豐富,含有抗體和鎂鹽。初乳呈酸性,對羔羊具有特殊作用,因此羔羊生後30分鐘以內使羔羊儘早吃初乳。如果羔羊初乳吃得足,則昂頭挺胸,活潑好動,搖頭擺尾,毛色光亮,腿粗壯結實,背硬平直;如果初乳吃不夠,被毛蓬鬆,粗亂無光,精神不振,肚子很扁,腰背凸起,經常鳴叫;如果羔羊吃不到初乳,會餓死或胎糞排不出去而死亡。二是吃好常乳,補草補料。常乳是母羊分娩一周以後分泌的乳汁,要使羔羊吃好常乳,可採取母羊產後一周以後外出放牧,中午母羊回家給羔羊喂一次奶,晚上母羊和羔羊養在一起讓其自由哺乳。要培育體格健壯、品質優良的羔羊,必須讓羔羊早吃草料。在羔羊生後15天開始補優質乾草或幼嫩的青野草。20天后補給拌濕的粉(細、易消化、澱粉多的精料)。每天加餵食鹽3克~5克,骨粉4克~5克。精料的喂量由少到多,由每日20克增至80克,羔羊45日齡以後可隨母羊放牧。羔羊生後40天以內以哺乳為主,因此母羊在放牧的基礎上,每天補喂混合精料200克~300克,優質青乾草400克~500克,產雙羔母羊還要增加補飼量。
3.3羔羊生後41天~48天的飼養,是羔羊哺乳和草料並重階段,仍需繼續注意日糧的能量、全價性和蛋白質的營養水準。在放牧的基礎上,每晝夜補乾草量100克~160克,混合精料80克~180克。如果採用人工哺乳,前10天每天喂乳3次,300克/次,後20天哺乳2次/天,200克/次,最後10天餵奶1次/天,10克/次。
因此應供給懷孕母羊含蛋白質、礦物質、維生素豐富的飼料,在放牧基礎上補給一定的優質青乾草、青貯料、骨粉和食鹽等。在充分放牧基礎上,一般補飼量為200克混合精料。3.1從出生到斷奶階段的羊稱為羔羊。羔羊的哺乳期一般為3個月~4個月,並具有以下生理特點:生長發育快。一般羔羊斷奶重是初生重的6倍~7倍,是羊一生中生長發育最快的時期。適應性差,抗病力弱。羔羊消化機能不完善,易受細菌侵襲而得病死亡,對外界環境變化的抵抗力也低。營養方式變化大。其營養為:生前血液為主,生後兩個月內乳汁為主,3月齡後草料為主。羔羊可塑性大。要提高羔羊的成活率,培育出體形良好的羔羊,必須加強泌乳母羊和羔羊的補飼,才能使母羊奶水足,羔羊長得壯。
3.2羔羊的飼養管理。從羔羊出生到40日齡的飼養管理。一是早吃初乳,吃足初乳。初乳是母羊分娩5天內分泌的乳汁。初乳營養豐富,含有抗體和鎂鹽。初乳呈酸性,對羔羊具有特殊作用,因此羔羊生後30分鐘以內使羔羊儘早吃初乳。如果羔羊初乳吃得足,則昂頭挺胸,活潑好動,搖頭擺尾,毛色光亮,腿粗壯結實,背硬平直;如果初乳吃不夠,被毛蓬鬆,粗亂無光,精神不振,肚子很扁,腰背凸起,經常鳴叫;如果羔羊吃不到初乳,會餓死或胎糞排不出去而死亡。二是吃好常乳,補草補料。常乳是母羊分娩一周以後分泌的乳汁,要使羔羊吃好常乳,可採取母羊產後一周以後外出放牧,中午母羊回家給羔羊喂一次奶,晚上母羊和羔羊養在一起讓其自由哺乳。要培育體格健壯、品質優良的羔羊,必須讓羔羊早吃草料。在羔羊生後15天開始補優質乾草或幼嫩的青野草。20天后補給拌濕的粉(細、易消化、澱粉多的精料)。每天加餵食鹽3克~5克,骨粉4克~5克。精料的喂量由少到多,由每日20克增至80克,羔羊45日齡以後可隨母羊放牧。羔羊生後40天以內以哺乳為主,因此母羊在放牧的基礎上,每天補喂混合精料200克~300克,優質青乾草400克~500克,產雙羔母羊還要增加補飼量。
3.3羔羊生後41天~48天的飼養,是羔羊哺乳和草料並重階段,仍需繼續注意日糧的能量、全價性和蛋白質的營養水準。在放牧的基礎上,每晝夜補乾草量100克~160克,混合精料80克~180克。如果採用人工哺乳,前10天每天喂乳3次,300克/次,後20天哺乳2次/天,200克/次,最後10天餵奶1次/天,10克/次。