不得不服!中國吃貨拯救了美國龍蝦產業!
由於中國對龍蝦的需求不斷增加,加上今年的龍蝦產量相對減少,中國吃貨吃蝦的行為已經拉高了整個龍蝦國際市場的價格,這使得美國龍蝦供不應求。早有中國大媽搶黃金震驚華爾街,
這得從美國龍蝦第一州緬因州說起……
在19世紀40年代那會兒,緬因州憑藉著自己得天獨厚的地理優勢,建立起了龍蝦養殖和貿易這一領域。當時美國乃至整個歐洲都特別好這口,很多人每年最期盼的就是夏天那陣兒龍蝦最肥美的時候,以至於很長一段時間裡,緬因州的龍蝦供不應求,
想吃他們這個地方的龍蝦?不好意思!請先排隊。
這樣的盛況一直持續到2000年以後,
5.7萬噸什麼概念?正常個頭的龍蝦一般一隻1斤多,大一點的2斤,就算全都是2斤一隻的大龍蝦的話,那一年,一年就抓了5700萬隻龍蝦!當時漁民們還沒太當回事兒,畢竟之前都供不應求,興許還能一下子多賺不少。
然而原本信心滿滿的他們,卻看著龍蝦的價格在慢慢下跌,後來跌破了成本價每磅4美金,直接賣到了1.25美金一磅甚至更便宜。也就是說,一隻接近2斤的大龍蝦大概也就不到20塊錢人民幣。
大家發現大事不好了!
我們的龍蝦被人民拋棄了!
人民不愛吃了,
當地人非常著急,他們緊急建立了一個宣傳本地龍蝦的網站,介紹當地龍蝦產業的悠久歷史,稱讚當地龍蝦肉質的鮮美。為了趕緊挽救起當地的龍蝦產業,他們還在每種能夠想到的吃法上配備了食譜,每一步都記錄地非常詳細,
可以烤!
可以做湯!
可以配華夫餅!
可以做龍蝦卷!
實在不行,大家淋上點咖喱也是極好的啊!
然而,這最後卻沒有任何效果。
眼看著回天乏力,百年產業幾乎要支撐不下去的時候,緬因州政府隱隱感覺到了一群散發著東方神秘力量的人,他們就是中國吃貨!
在他們選擇中國作為市場的時候,其實也猶豫了很久。因為在2010年左右,緬因州龍蝦養殖已經開始走下坡路,當時每年中國進口的龍蝦只占他們總產值的1%。然而這幾年中國對龍蝦的進口卻在慢慢增加。
緬因州政府像找到了救世主一樣發現了新希望,當地的漁民和經銷商開始瘋狂聯繫各種出口中國的門路,試圖進行最後一搏。
中國的吃貨果然沒讓他們失望!
因為從打開了中國的大門之後,現在中國進口龍蝦包括緬因州龍蝦在內,占到了美國龍蝦出口總額的15%,而且每年的需求量都在爆發性地增加。
中國吃貨已經完全拯救了這個緬因州的龍蝦產業!
十年前還在擔心龍蝦產業崩盤的緬因州人民,如今因為中國“吃貨”的強大支援,已不再擔心他們龍蝦產業前景的問題。
原以為故事到這裡就結束了,但中國吃貨的力量還在繼續發酵……
根據今年1月份BBC的報導,由於中國對龍蝦的需求不斷增加(特別是過年期間),加上今年的龍蝦產量相對減少,中國吃貨吃蝦的行為已經拉高了整個龍蝦國際市場的價格。這使得美國龍蝦供不應求,然後美國國內的龍蝦就大幅漲價了。
能靠吃改變美國的整個龍蝦產業生態,除了我國吃貨之外,也是沒誰了。
怪不得有人感歎,這才是“站在食物鏈頂端的中國人啊”!
責編:唐 婧
審稿:韓志峰
素材來源於英國那些事兒
可以配華夫餅!
可以做龍蝦卷!
實在不行,大家淋上點咖喱也是極好的啊!
然而,這最後卻沒有任何效果。
眼看著回天乏力,百年產業幾乎要支撐不下去的時候,緬因州政府隱隱感覺到了一群散發著東方神秘力量的人,他們就是中國吃貨!
在他們選擇中國作為市場的時候,其實也猶豫了很久。因為在2010年左右,緬因州龍蝦養殖已經開始走下坡路,當時每年中國進口的龍蝦只占他們總產值的1%。然而這幾年中國對龍蝦的進口卻在慢慢增加。
緬因州政府像找到了救世主一樣發現了新希望,當地的漁民和經銷商開始瘋狂聯繫各種出口中國的門路,試圖進行最後一搏。
中國的吃貨果然沒讓他們失望!
因為從打開了中國的大門之後,現在中國進口龍蝦包括緬因州龍蝦在內,占到了美國龍蝦出口總額的15%,而且每年的需求量都在爆發性地增加。
中國吃貨已經完全拯救了這個緬因州的龍蝦產業!
十年前還在擔心龍蝦產業崩盤的緬因州人民,如今因為中國“吃貨”的強大支援,已不再擔心他們龍蝦產業前景的問題。
原以為故事到這裡就結束了,但中國吃貨的力量還在繼續發酵……
根據今年1月份BBC的報導,由於中國對龍蝦的需求不斷增加(特別是過年期間),加上今年的龍蝦產量相對減少,中國吃貨吃蝦的行為已經拉高了整個龍蝦國際市場的價格。這使得美國龍蝦供不應求,然後美國國內的龍蝦就大幅漲價了。
能靠吃改變美國的整個龍蝦產業生態,除了我國吃貨之外,也是沒誰了。
怪不得有人感歎,這才是“站在食物鏈頂端的中國人啊”!
責編:唐 婧
審稿:韓志峰
素材來源於英國那些事兒